牛乳食パン専門店みるく本店｜北綾瀬｜しっとりみるく食パン！ソフトクリームも美味しくて良心価格

みるく食パン☆美味しい！しっとりずっしりしていて濃厚な甘みが広がる♪

ソフトクリームもずっしり重みのあるタイプで濃厚〜旭川の「DAPAS」を思い出す。

これで180円という安さが素敵です。

他にも「牛乳屋さんのおいしい食パン」「発酵バター塩食パン」もあって、こっちのパンも食べてみたいな。

「らーめん松」の帰りにGoogleマップを開いたら、近くにパン屋さんアイコンが表示されていたので偶然寄ったお店。

「牛乳食パン専門店」なんて表示されていたら行くしかない！正解でした。

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北綾瀬で偶然見つけた「牛乳食パン専門店みるく本店」。Googleマップに表示された「牛乳食パン専門店」という文字を見た瞬間、好奇心が勝り立ち寄ってみたら大正解だった。

看板商品の「みるく食パン」は、その名の通り牛乳の旨みをしっかりと感じられる一品。ひと口かじると、まず驚くのはそのしっとり感。ふわっと軽いのに、ずっしりと詰まった食べごたえもあり、噛むほどに濃厚な甘みが口いっぱいに広がっていく。トーストせずそのまま食べても十分美味しく、むしろ生食でこそこのパンの良さが際立つ。バターやジャムを塗らなくても成立する「完成された甘み」があるのが印象的だった。

そして忘れられないのがソフトクリーム。見た目からして重みを感じるほどで、スプーンですくうとずっしり。口に入れるとミルクのコクが濃厚に広がり、でも後味は不思議とスッキリ。旭川の名店「DAPAS」のソフトクリームを思い出すほどのクオリティで、しかもこれが180円という価格には思わず二度見してしまった。上質な味わいと良心的な価格のギャップに嬉しさがこみ上げる。

他にも「牛乳屋さんのおいしい食パン」や「発酵バター塩食パン」といったラインナップがあり、どれも気になる存在。特に発酵バター塩食パンは、バターの香ばしさと塩気がミルキーな生地とどう絡むのか想像するだけで食欲がわいてくる。

店舗はこぢんまりしていて、ショーケースに並ぶ食パンやソフトクリームがメイン。スタッフの方も気さくで、パンの特徴を丁寧に説明してくれるのが好印象だった。駅から少し歩いた住宅街にあるが、わざわざ行く価値があると思える場所だ。

レビューとして残したいのは「偶然の発見が最高の出会いになった」こと。ラーメン屋「松」でお腹を満たした帰り道、ふと立ち寄ったらこんなパンに出会えるなんて、食べ歩きの醍醐味そのもの。日常の中で小さな発見を喜べる瞬間を与えてくれるお店だった。

次回はぜひ食パンを買って帰り、自宅で厚切りにしてトーストしたい。焼き目の香ばしさとミルキーな甘みがどう変化するのか、想像するだけで楽しみが広がる。