うまい！いつもの博多トンコツとは違うな〜 さっぱりしているが、味わい深いいダシ☆ あと引くスープ。 たくさん飲んじゃう♪ なるほど〜人気店なのも納得☆ 駅から歩く住宅街だが、金曜日14時という半端な時間に満席待ちあり。 博多の街を歩き回り、ようやく見…

福岡の締めは食べログさんでも、るるぶさんでもバッチリ評価されていて、博多周辺で多店舗展開している有名店へ。 文句無しの安定の細麺博多ラーメン☆ ちょっと薄めなスープ？でも、豚骨以外にもダシ、ウマミをたくさん感じます。 薄切りチャーシューも上品…

博多駅のすぐそば、バスターミナルの中に構える「バソキ屋」は、旅の途中でもサクッと立ち寄れる“焼きそば専門の実力派”。駅ビルの中にあるとは思えない、本格派の香ばしい香りが漂うその店は、昼も夜も地元民と観光客でにぎわっている。 この日いただいたの…

博多駅直結のショッピングモール「マイング」にある「松島茶店 マイング店」。活気あふれる通路の中に、ふと和の香りが漂うこのお店で、「梅ヶ枝餅」をいただきました。観光地ではよく目にする梅ヶ枝餅ですが、松島茶店の一品は、その一つ一つにきちんと手仕…

博多ShinShinらーめん⭐︎うまい！ どの観光本を見ても載っている名店「ShinShin」なので、どんなエッジの効いたラーメンなのだろうとかまえていたら、豚骨のクセがなく、角がとれたやさしさ。豚骨の旨みを広げたやさしさ。 毎日食べたくなるとは、最強とは、…

博多駅に直結する「博多1番街」、その一角にある「博多の海鮮料理 喜水丸」で、朝から贅沢な気分に浸れる「朝の刺身定食」をいただきました。この日の刺身は、プリプリの真鯛、脂の乗ったカンパチ、そして旨みたっぷりのマグロの3種。朝の清々しさにぴったり…

博多とりかわ⭐︎関東にはない独特なとりかわ串ですね。 鶏肉の中でもやわらかい首の皮を串に巻きつけ、下焼きとタレの漬け込みを繰り返し、脂を落として旨みを凝縮させていくらしい。 カリッと中はジューシー♪美味しい！ とりかわは塩とタレを食べてみたが、…

丸天ごぼううどん⭐︎やわらかうどんで天ぷらの下のうどんをつまむと切れちゃうw スープは意外と濃い味なんですね。 卓上のネギは盛り放題が嬉しい♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 大福うどん 博多一番街店 の店舗情報電話番号092-413-5…

美味い！天ホル定食⭐︎ 目の前でシェフが焼いてくれる。 弾けて溶けるモツ♪タレがたまらん♪ 肉を乗せたご飯に卵黄をのせて肉丼を楽しむ♪ モツは早く食べないとかたくなって噛みきれなくなってくるので先にどんどん食べたほうが良い。 ランチは行列なので、14…