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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊|脂を落として旨み凝縮とりかわ

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博多とりかわ⭐︎関東にはない独特なとりかわ串ですね。

鶏肉の中でもやわらかい首の皮を串に巻きつけ、下焼きとタレの漬け込みを繰り返し、脂を落として旨みを凝縮させていくらしい。

カリッと中はジューシー♪
美味しい!

とりかわは塩とタレを食べてみたが、やっぱりタレが美味しいな。

プリプリ肉厚のイカ串も楽しみました♪
ふわっとやわらかかった。

平日16時くらいだったけど、かなり賑わって満席。一人でギリギリ入れた。

博多駅KITTE地下にあるので旅行帰りに寄るには便利。旅行最後の楽しみでした。

博多とりかわ串タレと塩いか串博多とりかわ大臣 KITTE博多店内

 

博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊 の店舗情報
電話番号 092-260-6360
営業時間 [全日] 11:00〜24:00 LO23:30
定休日 無休
住所 福岡県福岡市博多区博多中央街9-1 KITTE博多B1F
ホームページ http://www.hakata-torikawa.com/