博多とりかわ⭐︎関東にはない独特なとりかわ串ですね。
鶏肉の中でもやわらかい首の皮を串に巻きつけ、下焼きとタレの漬け込みを繰り返し、脂を落として旨みを凝縮させていくらしい。
カリッと中はジューシー♪
美味しい!
とりかわは塩とタレを食べてみたが、やっぱりタレが美味しいな。
プリプリ肉厚のイカ串も楽しみました♪
ふわっとやわらかかった。
平日16時くらいだったけど、かなり賑わって満席。一人でギリギリ入れた。
博多駅KITTE地下にあるので旅行帰りに寄るには便利。旅行最後の楽しみでした。
電話番号 | 092-260-6360 |
営業時間 | [全日] 11:00〜24:00 LO23:30 |
定休日 | 無休 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多中央街9-1 KITTE博多B1F |
ホームページ | http://www.hakata-torikawa.com/ |