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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

ハンバーグ特集|肉汁じゅわっと、誰もが笑顔になる王道グルメ

箸を入れた瞬間にあふれる肉汁、香ばしく焼かれた表面、ふんわりジューシーな中身。ハンバーグは子どもから大人まで愛される、洋食の王道です。このカテゴリでは、東京都内を中心に、実際に食べ歩いたハンバーグの名店をリアルなレビューとともに紹介。老舗の洋食屋が出すクラシカルな一皿から、肉の旨みをダイレクトに味わえるレア系、デミグラス・和風・チーズ・スパイス系などソースのバリエーションまで幅広く掲載しています。ランチにぴったりな定食スタイルから、夜にゆっくり味わいたい名店まで、シーンに応じた使い方もチェック可能。がっつり満足できて、どこかホッとする、そんな“ハンバーグの幸せ”を探す方にぴったりのカテゴリです。

スペインクラブ 銀座|イベリコ豚と牛肉ハンバーグ!コーヒー飲み放題付ランチ

スペインクラブ 銀座(東銀座)でいただいた「イベリコ豚と牛肉のハンバーグ オニオンビネグレットソース」は、写真を見返すだけでまた食べたくなるくらい美味しかったです。まずその見た目からしてワクワク!こんがり焼かれたハンバーグは表面は香ばしく、…

ビッグボーイ葛飾白鳥店|家族で楽しむ直火焼きチキンとチーズハンバーグとビュッフェ

うまい!直火焼きチキングリルプレート☆サラダビュッフェもあるよ♪ 久々に家族と 2019/7/29 チーズinハンバーグ&チキン&カニクリームコロッケ☆ チーズが溢れるハンバーグ〜♪ ライス、サラダ、ドリンクバーのビュッフェスタイルだが、ご飯は白米たげでなく、…

ブロンコビリー 新小岩店|炭焼きがんこハンバーグ&ステーキ!誕生月にフォトフレーム付きでプレゼント

ブロンコビリー 新小岩店でのランチは、もう我が家の恒例行事。毎年、子どもの誕生月には必ずここでお祝いするほど、家族の思い出が詰まった場所です。 公園で遊んだ後、16時までランチメニューなのが嬉しい♪ 今年も「炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きやわら…

ブロンコビリー 北綾瀬店|新鮮シャキシャキ美味しいサラダバー!誕生月はフォトフレーム付きでプレゼント

2022/12/8 肉うま!新鮮シャキシャキ美味しいサラダバーに、間違いない肉!誕生日特典で写真撮影とシフォンケーキサービスも⭐︎ 今、肉を網の上で焼いてる映像、サラダバーの空き状況がわかるモニターも見てて楽しいんだよね♪ こどもも楽しいエンターテイメン…

黒船亭|京成上野|スペシャルハヤシライス!トマト香る絶品

う~~めぇええ~!スペシャルハヤシライス2310円☆ 特選やわらか牛肉は文句なし!トマトをたくさん使ってる気がする。 銀座の高いランチの倍の価格なわけで、でも、でも、それでも美味いっす! 金曜日夜の洋食屋。 サラリーマン男子がひとり客もちらほら。 …

欧風食堂 ペパン|亀有|きらきらポーク!マスタードクリームソースが絶品!

美味しい!きらきらポークのソテー、マスタードクリームソース☆ 野菜もパリパリ新鮮の甘味。 やわらかポークは脂身を食べやすいように切れ目がある丁寧な仕事。 バケットはやわらかしっとり♪ 1600円のランチセット。納得の美味しさ。 亀有駅前だが、なかなか…

東京銀座フォワグラ|新橋|フォワグラの豪快オムライス!濃厚!

でっかいフォワグラがど〜んとのっかったオムライス☆ 中のケチャップライスはなかなか濃い味。 店名通りフォワグラの付くメニューばかり。 ランチはハンバーグとオムライスの2択。 「東京銀座フォワグラ」というインパクトのある店名に引き寄せられて訪問。…

肉めし かとう|上野|噛みしめるたびに旨い!ランチステーキが本気すぎた

ランチステーキ150gで1180円だ♪ やわらかレアでcpいいな〜美味しかったです♪ バーカウンター的なステーキやさん 上野駅から少し歩いた先、アメ横の喧騒を抜けたあたりに、肉好きの心をズブッと射抜く店がある。それが「肉めし かとう」。店名からして潔く、“…

洋食工房 ヒロ|京成立石|とそびえ立つ巨大エビフライ!ハンバーグの夢コラボ

ズドン!とそびえ立つエビ!エビを支えるキャベツ山も丁寧な盛り付けです。 美味い!大満足な味とボリュームです♪ 1人で来た時感動して、次は嫁と来ようと 何度かチャレンジしたけど、行列や素材切れ、定休日などでなかなか入れなかったけど、やっと嫁を連れ…

ミート矢澤 五反田本店|黒毛和牛100%ハンバーグLサイズ!肉汁と旨みが止まらないミディアムレア

黒毛和牛100%フレッシュハンバーグL☆ 肉汁たっぷりミディアムレア♪美味い! じっくり眺めたり、写真を撮ったりしてたら残り半分はかたまってきてしまったので早く食べようww 醤油ソースは跳ねないよう漬けて食べよとのこと。 ラージサイズ1800円。 GWのため…

山本のハンバーグ 渋谷食堂|メンチもハンバーグもあらびき肉の旨味大洪水!

うまっ!メンチもハンバーグもあらびきの歯応えと溢れる肉汁〜♪ チーズとデミグラスのハンバーグ。 特にメンチは小籠包のように溢れる〜ww ライスが、ライスがほしい! 噂の「メンチカツ」。まずハンバーグですが、ナイフを入れた瞬間、肉汁がじゅわ〜っと溢…

モンブラン 浅草店|球体ハンバーグ!ロシア風ブラウンソースの深い味わい

ロシア風のブラウンソース☆ 美味い!ぎゅっとつまった球体のハンバーグ、小さめに切り出しても、ぎゅっと味がつまってるので、ご飯がどんどんすすむ♪ 鉄板熱く、ぐつぐつ湯気を出してるw ハンバーグランチは6つの国風から選べるんだけど、やっぱり一番左上の…

洋食 大吉|浅草橋|豚バラ辛味&コロッケは老舗洋食屋の底力を見た

うまい!豚バラ辛味&コロッケという、間違いない組み合わせのランチ☆ 偶然こちらを見つけたが、大当たり☆ 近所だったら通うだろうな〜 「洋食 大吉」。老舗洋食屋「ウィロー」を目指して歩いていたところ、偶然見つけた地下への階段。吸い寄せられるように足…

厳選洋食 さくらい|上野広小路|オムライスと極上ハンバーグ!店内、接客、夜景も綺麗

店内、接客、夜景も綺麗。 味も含めバランス良し☆ なので、ちょっと値段は高め。 オムライスとハンバーグ。 夫婦で寄る。 上野広小路の街にしっくりと溶け込みながら、確かな存在感を放つ「厳選洋食 さくらい」。名前の通り、クラシックな洋食を大切にしなが…

蜂の家 銀座本店|漆黒の誘惑!ビーフ黒カリー体験

ビーフ黒カリー 外観は黄色い蜂の巣!六角形が目を惹きます。 今日はちょっと足を止めて、歴史ある老舗の味を求めてやってきました。お目当ては、看板メニューの一つ「ビーフ黒カリー」です。 店内へ足を踏み入れると、外の喧騒が嘘のような、落ち着いた空間…

熟成牛ステーキ専門店 Gottie's BEEF GEMS大門|ランチのサービスステーキ

ランチのサービスステーキ1000円☆ 肉店連なるビルの上。 かわむらさんと 肉店が連なるビルの4階に足を踏み入れると、そこはまさに熟成肉のテーマパーク!落ち着いた照明とスタイリッシュな内装が、これから始まる肉体験への期待を高めてくれます。 今回、私…

つばめグリル アトレ上野店|マスタードソースのハンブルグステーキ

うまい!ハンブルグステーキ特製マスタードソース☆デミグラスにマスタードか~なんてステキな安定感! 上野駅直結のアトレ上野2F、レトロな雰囲気が漂う「つばめグリル」へ。今回は、長年愛される看板メニュー「ハンブルグステーキ 特製マスタードソース」を…

いきなりステーキ 北千住店|ヒレ200g!レアの柔らかさ

久々にヒレを200g!レアです♪ ヒレを食べたとき、ここの美味しさ、安さに気付くんです。 世間ではピンチと言われてるが、この店は昼は数人待つ行列だ。 15分待ち。 行った後にカンブリア宮殿に社長が出演している会を見ましたが、いろんな国のお肉を仕入れて…

神戸すてーき処 牛庵|東銀座|ランチにハラミステーキ!すき焼き!焼きしゃぶ!

喧騒から少しだけ離れた場所に佇む「牛庵」。まるで隠れ家のようなその外観は、重厚な木の扉。 お目当ては「ハラミステーキ」。牛庵といえば肉料理、その中でも特に評判の高い一皿。運ばれてきた瞬間、目の前の景色が一変しました。肉厚なハラミがジュワジュ…

ペッパーランチ 綾瀬店|アツアツ!ビーフペッパーライスの幸福

お肉大盛ビーフペッパーライス 定番の絵になるランチを♪ 食欲そそるぜ〜混ぜながらアツアツを半分食べたら甘口&辛口ソースで楽しみます♪ 店内は肉の香りでいっぱい!服にしばらく残るよ覚悟よww 綾瀬の街を歩いていると、ふと漂ってくる食欲をそそる香り…そ…

ハンバーグレストランまつもと|町屋前|まんまるボール型のハンバーグ

うまっ!!ボール型のハンバーグに溢れる肉汁♪ ソースは7つのうちブラックデミグラスソースをチョイス☆濃厚なお味〜 さすが町屋の名店! 町屋の名店「ハンバーグレストランまつもと」へ行ってきました!ここは、まんまるボール型のハンバーグが楽しめるお店…

キッチンカフェ イセヤ|堀切菖蒲園|土鍋チーズハンバーグ、デミグラスなオムライス

土鍋チーズハンバーグ☆ 斬新?野菜たっぷりキムチ鍋にハンバーグが入っている♪ 2018/9/24 デミグラスなオムライス☆堀切菖蒲園のしっとりとした商店街のカフェ。 店主のおばさまがひとりでまわしてるのかな。 デザートに濃厚モンブランもいただきます。 落ち…

レストラン あづま|銀座|ハヤシライス、明太ピラフオムレツ!秘伝オニオンソースが決め手!

明太ピラフオムレツ+一口ステーキ☆ お〜バター明太ライスだ〜♪美味い♪ 昭和香る銀座地下の洋食屋さん。 天井が低いので要注意☆ 2012/10/26 銀座の老舗で40年?ハヤシライス850円☆トマトが効いてます~♪ カニクリームコロッケに、スープ付き。 店内は昭和の…

二葉會館 サンセール|金町|手ごねハンバーグと鳥のグリルマスタードソース

岩手地養鳥のグリルマスタードソース:1940円海藻やヨモギの餌で育った地養鳥。マスタードソースというので、マスタードとソースがミックスされているのかと思いきや、マスタードはお皿の端っこに山盛りw香ばしく食べ応えのある鶏肉をマスタードにつけて食べ…

ヨシカミ 浅草店|中はとろけるチキンライス

美味しい♪オムライスの中はとろけるチキンライス♪味は濃すぎず薄すぎず♪マッシュルームが厚く大きい。 ガイドブックでもおなじみの老舗洋食屋さん。 カウンターに座れたのだが、目の前で10人ものコックさんがフル回転! 雑に見えて丁寧な調理。 フライパンか…

ウチョウテン|東池袋|黒毛和牛メンチカツにデミグラスソース

黒毛和牛のメンチカツにデミグラスソース☆ ウマ〜分厚くてとってもジューシ〜♪ ここのハンバーグも美味いが、どちらかというと、このメンチの方が好き! 肉汁とボリュームだね♪ 黒毛和牛のメンチカツ:サクッとジューシー、極上の肉汁 まず、一口目から驚か…

フライングガーデン 北本店|爆弾ハンバーグの衝撃

爆弾ハンバーグ☆ ラグビーボールみたいなハンバーグを目の前で真っ二つに切ってくれる。 それほどお腹が減ってなかったので、一番小さいやつで、和風ソースで♪ ピンクなミディアムでやわらかうまい♪ 安定のフランチャイズ〜 尾ノ内氷柱の帰りに寄る。 尾ノ内…

フライングガーデン 伊奈学園前店|肉肉しいぜ爆弾ハンバーグ

うまい!爆弾ハンバーグって、こんなに肉肉しく、ジューシーだったっけ?美味しい♪ 山ワサビソースがカラッとさわやかに辛い♪ 実家の家族で5人で。 天井が高くて広々としたログハウス風の空間が広がる。この開放感が良いんだよね!家族連れを中心に賑わって…

Dishers 新宿住友ビル店|都庁前|ワンプレートハンバーグをカスタマイズ

自分でカスタマイズできる! 新宿住友ビルの地下にある「Dishers」で、家族とがっつりランチと甘やかなデザートタイムを堪能してきました! 今回いただいたのは、「チキン&肉盛りハンバーグカレー」に、なんとトッピングでふわとろスクランブルエッグをプラ…

キッチンポパイ|お花茶屋|チキングリルとデミグラスのハンバーグ

美味い!チキングリル⭐︎ やわらかチキンにやさしいトマトソース♪さっぱりとじっくりと肉の旨味を楽しめる♪ 2日連続で来てもうた。 絶妙な焼き加減!チキングリルの香ばしさがたまらない チキングリルが運ばれてきた瞬間、ジュワッと音を立てる香ばしい香りが…