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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

絶品チャーハン探訪|香ばしさが止まらないランチ特集

「チャーハン」カテゴリーでは、東京を中心に訪れたさまざまなお店の個性豊かなチャーハンを紹介しています。中華料理店の王道パラパラ系から、町中華のしっとり系、大盛りメニューが人気の食堂やラーメン店のサイドメニューまで、幅広いバリエーションが魅力です。 炒め加減や具材の違い、香ばしい匂い、レンゲを入れた瞬間に立ちのぼる湯気など、チャーハン好きにはたまらない体験をリアルにレポート。ランチにぴったりのボリューム満点の定食セットや、餃子やスープが付いたセットメニューも多数登場します。一人ランチにも家族や同僚との外食にもおすすめです。 お店によって異なるこだわりの味わいを比べながら、自分だけの“推しチャーハン”を探してみてください。ランチタイムはもちろん、夜遅くまで営業しているお店も多いので、仕事帰りの一皿にもぜひどうぞ。香ばしさと満足感が詰まったチャーハンの世界を一緒に楽しみましょう。

中華工房 和|亀有|具沢山中華丼とボリューム満点チンジャオロース丼

中華丼☆ 亀有駅前イトーヨーカドー前の長らくありますメニュー豊富な中華屋さん♪ 無性に中華丼が食べたくて! そして、ヨーカドーのダイソーでつなげるマットを購入 チンジャオロース丼☆ でか!チンジャオロースはご飯より多いんじゃないか?表面だけじゃな…

日高屋 お花茶屋南口店|冷麺!ツルツル麺とピリ辛スープ

冷麺といえば岩手の盛岡冷麺のような半透明でもちもちの麺を思い浮かべるが、日高屋の期間限定「冷麺」はまったく別物。登場したのは、まるで冷やし中華を進化させたような“黄色いツルツル中華麺”だ。 まずこの麺、ひと口すすった瞬間に「あ、これは夏に食べ…

兆楽|渋谷|やっぱりうまいぞ肉チャーハン!早い・安い・美味い!

やっぱりうまいぞ肉チャーハン☆ ひさびさに、たまごチャーハンにあんかけ肉肉という間違いないメニューを確かめに♪ 2019/3/24 中華丼☆セットに200円で餃子も追加♪ 安定の中華丼だ〜ね〜 餃子は一瞬で出てきたが、作り置き?ちょっと冷めてるのが残念。 ラン…

博多一双|博多|旨味凝縮!泡立つ深いいダシ

うまい!いつもの博多トンコツとは違うな〜 さっぱりしているが、味わい深いいダシ☆ あと引くスープ。 たくさん飲んじゃう♪ なるほど〜人気店なのも納得☆ 駅から歩く住宅街だが、金曜日14時という半端な時間に満席待ちあり。 博多の街を歩き回り、ようやく見…

中華 珍満|上野広小路|うどん?いや、焼きそばなのです

太っ!名物の焼きそば☆ え?明らかに麺はうどんでは、、、?でも、うまいのでヨシ! 鈴本演芸場帰りの21時ごろに「蒙古タンメン中本」に向かったら大行列なので諦める。スマホで近くのラーメン屋を探したら偶然見つかったのが、「珍満」さんでした。 ん?ト…

ラーメン東大 大道本店|甘濃い醤油スープと生卵が光る徳島ラーメン

呑み帰りの道頓堀で、午前1時に徳島ラーメンをww うまい!甘濃い味濃い醤油にやっぱり生卵ですよね〜♪ 小さめのどんぶりに感じたが、〆にはちょうどいい♪ 東京にも出店してほしいわ。 道頓堀の夜、友人たちとの楽しい宴を終えた私は、午後1時のラーメンの誘…

肉あんかけチャーハン炒王 吉祥寺本店|中は香ばしタマゴチャーハン!とろ旨体験

美味いい!僕らの大好きなあのあんかけ♪ 中には甘みを感じるタマゴチャーハン☆ パクパクぺろっと♪ 680円で大盛り無料。 20席を超えるであろう長〜いカウンター席は満席。 象のはなこを観たくて。 肉あんかけチャーハン炒王 吉祥寺本店でいただいた肉あんかけ…

兆楽 道玄坂店|具沢山で余るあんかけ肉チャーハン!

2023/2/2 美味い!肉チャーハン☆たまごチャーハンにあんかけ&タケノコ&肉!味を想像するだけで間違いないね♪ 濃すぎず、たまごがやさしい。 具沢山で余るくらいで嬉しい♪ これはヤミツキになるかも〜他の中華も気になります。 道玄坂、横道入ってすぐのパチ…

ラー麺 ずんどう屋 新宿歌舞伎町店|好きやわ〜これ!甘濃い 姫路濃厚とんこつ

好きやわ〜これ!甘濃い 姫路濃厚とんこつラーメン☆ 甘い!なぜ?背脂のせいか?チャーシューも甘い♪ 細麺かためをもちろん替え玉♪ 博多のように紅生姜、高菜も合うが、まずはデフォルトの甘さを楽しむべし〜 まず、スープを一口。甘い!そして、濃い!まる…

香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店|ノスタルジックな一杯を。中華そばが沁みる

お〜いしい♪シンプルな中華そばなんだけど、美しい。 揚げネギ?合うんだよな〜これが。 600円なら素敵だわ☆ 静かな恵比寿の奥。 18時、パラパラと客が入り始める。 恵比寿駅からほど近く、ちょっと裏手に入った場所にあるこの店は、昔ながらの“中華そば”を…

麺処直久 新橋|こく旨ラーメン&チャーハン!

うまい!こく旨ラーメン☆ チェーン店的な味かと思いきやハイクオリティ!で、ラーメンもチャーハンもどんどんすすみます♪ 駅内に使いやすい良店ができたんだな〜 また利用したい。 デザインフェスタ帰りに家族と満足♪ 家族とちょっと遅めの夕食を求めてふら…

新福菜館 秋葉原店|炒飯小&中華そばセット950円

無性〜に黒いのが食べたくて、炒飯小&中華そばセット。 チャーハンもラーメンも黒いw 秋葉原の喧騒を少し離れた路地裏、新福菜館 秋葉原店。黒を基調としたシックな外観に、ひそかな期待を胸に暖簾をくぐりました。店内は、カウンター席とテーブル席が程よ…

チャーハン王 新橋店|うまい!メニューはチャーハンと濃厚鶏スープのみ

メニューはチャーハンと濃厚鶏スープのみ☆ テーブルに置いてある特製の酢醤油をチャーハンにかけるとうまい! ニンニクも効いてそう。 ただかけ過ぎると酢でむせまっせ~ みんな大好きニュー新橋ビルのB1。 牛カツ岡田の隣。 新橋のニュー新橋ビルB1F、牛カ…

食事処 志野|五反田|香ばしい大人の肉絲あんかけチャーハン!たけのこの食感がたまらない♪

肉絲あんかけチャーハン⭐︎ うまっ! 豚肉ロースとたけのこ細切り餡掛けチャーハンです。 歯応えのイイたけのこがたくさん入ってて嬉しい♪少し焦げ目もある香ばしいチャーハンで、餡掛けも甘過ぎず、渋めの大人のチャーハンですね♪ 次回は素のチャーハンだけ…

八王子らーめん 麺や 石川|玉ねぎが決め手の八王子らーめん

首都高の渋滞を抜けるとだいたいお昼。 いつも助けられている石川PAでランチ☆ 八王子ラーメンは甘味のある刻み玉ねぎが特徴的だ♪ こどもが好きなラーメンです。 2021/5/1 美味い♪玉ねぎの甘みに、甘めの醤油♪これが八王子ラーメン! 長野へ行く昼飯に。 首都…

青山餃子房 亀有店|角煮黒チャーハン&大餃子、1.3倍ボリューム

美味しい&安い♪ どのメニューも想像しているより1.3倍ボリュームがあるので、様子をみながらオーダーするのがオススメですw 角煮チャーハン:880円中国たまりしょうゆの黒チャーハンにゴロゴロ豚角煮が入った安心のチャーハン♪もちろん、でかい! 青山大餃…

むさしや|新橋|オムライス!いつも行列洋食屋

いつも行列だが、安さがうりの普通の洋食屋?と思ってなめてたけど、、、うまい! バターが効いてるのかな?ライスはほどよくもっちゃりと♪ 新橋駅前ビルのオムライス700円☆ 1時すぎてもならんでるので、ちょっと急いで食べないとね~ ナポリタンも気になり…

兆徳|本駒込|ふわパラの極み。有名たまごチャーハン!餃子もセットで

美味い!これか、有名な たまごチャーハン&餃子☆ 美しい。 チャーハン一口、ぱらっと意外とやさしい味付けで、朝ごはんに食べれそうなやさしさ。 おじ雑で聞いてきました。 東京・本駒込にある「兆徳(ちょうとく)」でいただいたのは、看板メニューともい…

きんぐキッチン|桶川|チャーハンとトマトタンメンをもう一度

うまい!全部うまい♪ 中華そば+きんぐの半チャーハン+餃子3つセット:初めての来店なので一度に色々食べたくてセットにしました。イチオシのキングチャーハンは意外とあっさりやさしめで毎日食べれるような安心感。これがキングの偉大さか〜きんぐのチャー…

宝龍|有楽町|中華丼のタレの甘味

五目中華丼 タレの甘味が印象的な中華丼。たけのこもたくさん入っていて嬉しい♪ 醤油ラーメン半炒飯セット これぞ町中華的な黄色ちぢれ麺の安定の醤油ラーメン。 お椀に入ったしっとりめのチャーハン。 焼き餃子 野菜かな?ニンニクかな?ジューシーで旨味が…

麺屋 土竜 新浦安|鶏・豚・魚介のトリプルスープ!奥深きラーメンの世界

土竜ラーメン☆ 独特やわ〜♪鶏、豚、魚介なスープ。 久々に味わった珍しいバランス。 なかなかこれに似た味はない。 美味い♪ 会社のメンツと会場へ向かう途中に四人で寄る。 新浦安のイオンをぶらり。お昼ご飯を何にしようか迷っていたところ、4階のレストラ…

ファミリー亭|お花茶屋|子連れ家族にはやさしいお座敷に座布団♪ラーメン、餃子、チャーハン

うまい!その名の通り、子連れ家族にはやさしいお座敷に座布団だ♪ だんなさんだろうか、オープンな厨房から心地の良い鍋の音♪出来たてうまし! 東京・お花茶屋にある【ファミリー亭】は、まさに“街の中華屋さん”の理想形。地元民に長く愛されてきた雰囲気が…

らあめん花月嵐 お花茶屋店|甘辛濃厚!スパイシー味噌ラーメン魯珈

スパイシー味噌ラーメンSPICY MISO RAMEN魯珈⭐︎ 札幌味噌をイメージしたスープに、魯珈スパイスを合わせた期間限定ラーメンです! 表層に冷めにくい脂の層。折り重なるスパイスを感じる味噌。甘辛く濃厚で、あと引くスープだ。 これはカレーなのか?味噌なの…

ニューピリカ 華|亀有|絶品!五目炒飯☆もう逃れられない

2023/6/15 2023/2/26 やっぱり五目炒飯☆もうこれから逃れられない、、、美味い♪ こどもはラーメンがお気に入り♪ 2022/12/27 うまい!中華丼☆シャキシャキ野菜がごろごろっと♪ ご飯が見えないボリューミー。 順調にメニュー開拓が進むぜ 2022/12/25 うまい!…

恵園 香港居酒屋|上野|サクジュー鶏肉揚げのやわらか黒酢ソース定食ランチ

うまい!鶏肉揚げの黒酢ソース定食☆ やわらか酢の効いたご飯が進むやつ♪ご飯は大盛り無料可能で、驚くほど山盛りにしてくれます。 800円。 春分の日の昼は満席でした。 上野動物園の前にこどもと腹ごしらえ。 人が多いな〜 上野恩賜公園の桜は4分咲きかな。 …

珍々軒|京成上野|黄金の炒飯。ほぼ卵のみ?たまに刻みチャーシュー

うまい!炒麺(焼きそば)☆ ストレート麺にタレが皿に浸る。 勝手にちぢれ麺のソース焼きそばを想像していたが、なかなか味わえない湯気立つ中華。 付属のスープは、炒麺に負けないくらい大きな丼にたっぷり入っています♪ アメ横ガード下の繁盛店です。 開店…

チャイナ|桶川|焼きそばと餃子ラーメン!懐かしの味が蘇る!

うまい!初☆焼きそば!僕の知ってるいつもの焼きそばとは違い、熱鍋で炒めたシャキシャキ野菜に、ツルツル活き活きとした麺。 中華な焼きそばだ♪ 満席。 誕生日ケーキをシャトレーゼで買った帰りに実家と子供と4人で 桶川にある中華料理店「チャイナ」で、心…

交通飯店|日比谷|無性にココのチャーハンが食べたい

無性にココのチャーハンが食べたくて!あと鍋の音だよな〜♪ 昼時、並んでいるけど回転早いので待ちはしません。 客が増えた気がするけど、レッティやグルメサイトの影響かな? 2014/1/10 前回は焼きそばでお腹いっぱいになってしまって、本命のチャーハンを…

さぶちゃん|神保町|うまいぞ昭和の中華そば!

うまいぞ昭和の中華そば! 透き通る醤油。 表層の油で冷めない。 薄味で香ばしいが、これは油の香ばしさ? チャーハンは醤油色のステキ☆ 半ちゃあラーメン750円。 6席くらいのカウンターのみ。 おじいさま2人で回してました。 19時。 男性客が回転速く絶えな…

中国料亭 翠鳳 上野本店|上野|なんじゃこの豪華!地下に降りる

なんじゃこの豪華!地下に降りる階段から震えるほど豪華! 上野は何十回も来てるが、上野のコッチは一度も来たことがない。 こんな人通りの無いところに、こんな豪華な中華が! 店内はチャイナドレスの綺麗で丁寧な店員様〜☆ すげえ! スプーンまでドラゴン…