うどん食べ歩き記|もっちり、つるん、出汁香る幸せな一杯を探して
丸亀製麺晴海トリトンで、釜揚げうどん特盛をいただきました。息子と娘でシェア。こういう時の丸亀製麺、やっぱり頼もしさがあります。特盛のどんとした量感がありつつ、釜揚げうどんなので味わいはとても素直。熱々の湯気と一緒に出てくるうどんを見た瞬間…
うまい!鶏天かけうどん☆ 鶏天でかっ!熱っ! 思わず「これメイン料理じゃん」とツッコミたくなるサイズ感。鶏天2つにしてしまったが、正直ひとつでも十分な満足感でした。 本郷三丁目で時間がない日のひとりランチ。サクッと食べるつもりで入った「トウキョ…
おためしうどん☆おためし?ゴマだれと鰹が香るめん汁の2つの味が楽しめる♪ジャコメシも無料サービス。 鰹汁が印象的だな〜美味い♪ 恵比寿の静かなエリアの公園の隣。 昼時、いつも並んでる人がいるので気になってました。 恵比寿の静かなエリアに位置する「…
山菜蕎麦700円☆ 自家製の出汁が甘いの♪ 胃もたれの昼には和むわ〜ガンガン飲んでしまう♪ 駅出口出てすぐの高回転。 泉岳寺駅から地上A3出口を出てすぐ!お昼時はいつも賑わっているお蕎麦屋さん「伊勢久」さんに行ってきました!今回は、胃もたれ気味だった…
うまい!亀山みそ焼きうどん☆ 濃厚でボリューミー♪ 700円くらいだったかな。 亀山から井田川へ歩いている途中、たまたま見つけた食堂。 B級グルメとして推しているのか、「亀山みそ焼きうどん」の文字に惹かれて入店。 ラッキーだぜ♪ 亀山の街を歩いている途…
若竹うどんとズッキーニ天ぷら。 見た瞬間にまず目に入るのが、堂々と乗った大きな筍が3つ。シンプルなうどんの上に、ここまで存在感のある具材が乗っていると、自然と期待が高まる。 まずはその筍から。柔らかいのに、口に運ぶと繊維の心地よい歯ごたえがし…
埼玉県久喜市菖蒲町にある「ばんどう太郎 菖蒲店」で、名物の坂東みそ煮込みうどんを食べてきた。 関東ではファミリーレストランのような存在感のある和食チェーンだが、茨城県発祥の店ということもあり、この味噌煮込みうどんは地域の人にとってはかなり馴…
名古屋で味噌煮込みうどんを食べるなら、一度は行ってみたかった「山本屋本店 大門本店」。るるぶやまっぷるでもおなじみの有名店ですが、やはり“本店”という響きには特別感があります。東京でも系列店は見かけるものの、「せっかくなら名古屋で本家を食べた…
歌舞伎座のすぐ裏の小諸そばで香味豚そばをいただいたら、心も体もほっこり。 立ち寄ったその瞬間から、そこは“気軽に寄れるそば屋さん”のちょうどいいベンチ。蕎麦を選べるのがまず嬉しい。うどんではなく蕎麦で頼んだのだけど、その細い麺が関西風の薄めの…
美味い!肉うどん☆く〜どんどん飲みたい出汁。 香川讃岐名店ですか!神田にできてくれて嬉しい♪ かしわ、でかっ!アツアツやわらか♪ 「肉うどん」。熱々のつゆからは、カツオ出汁の香りがふわっと漂い食欲をそそります。うどんは、コシがしっかりとしていて…
「釜玉うどん(温玉)」は、湯気がふわっと立ち上がった瞬間から心がとろけるようなやさしさに包まれる一杯だった。 小麦の香りがふんわりと広がる麺は、噛むたびに“もちっ”とした弾力が返ってくるタイプ。茹でたてならではの力強さもあるけれど、角が立ちす…
「肉盛りニラ玉ぶっかけ」を頂きました。 辛さがしっかりと効いていて、「辛い!けど美味い♪あと引くうまさ」という言葉がぴったりの体験でした。 たっぷりの青ネギ、わかめ、そしてもやしを混ぜてから食べると、もやしのシャキシャキ感とボリュームが加わっ…
かしわ天ぶっかけうどん☆ん?手書きのメニューだったし、この店舗しかないメニューなのか?レジでは普通にぶっかけと鶏天を個別にうってるw こどもと寄る。 「かしわ天ぶっかけうどん」を味わいました。 まず視線を奪われるのが、あふれんばかりに丼から飛び…
ユアエルム青戸の中を歩いていると、ふわっと香ってくる出汁の香りに誘われて「はなまるうどん ユアエルム青戸店」へ。子連れランチにぴったりな「にこはなセット(あったかいうどん)」をいただきました。これがもう、うどん好きの親子にはたまらない構成!…
「かわばた」さんでの食べ歩きレビューです。川島町で公園遊びの流れで立ち寄ったこのお店、わが家(子連れ)には本当に嬉しい配慮が満載で、印象深い時間になりました。 まず入ってすぐ、掘りごたつ風の半個室に案内されたのですが、子ども連れであることを…
新世界市場を歩いていると、ふと香ばしいソースの匂いに足が止まる。ここは「権兵衛」。まるで昭和の屋台の延長のような空気をまとった一軒だ。小腹が空いたので、うどん好きの子供のために軽く食べようと立ち寄ったのがきっかけだったけど、これが見事に大…
新世界かすうどん 恵美須屋 本店で、家族と朝ごはんがてら「かすうどん」と「かすラーメン」を味わうひととき——この日の朝は、香ばしくて深い味わいが朝の空気によく溶け込んで、万博2025前の朝になりました。 まず「かすうどん」。やわらかうどんに昆布付き…
丸亀製麺新庄で味わった「鶏天カレーうどん」。これがもう、予想をはるかに超える満足感だった!まず目に飛び込んでくるのは、どーんと3つも乗った大きなかしわ天。見た瞬間にテンションが上がる。しかもこの鶏天、外はカリッと、中はふわっとジューシー。か…
丸亀製麺フレスポ石狩南でいただいたのは「カレーうどん」。ちょいピリ辛のカレーを、無性に食べたくなる瞬間ってある。そんな日にぴったりの一杯だった。スパイスの香りとだしのやさしさが合わさった、あの“丸亀のカレーうどん”の香りを嗅いだ瞬間、もう幸…
丸亀製麺ウィングキッチン京急蒲田でいただいたのは「鴨ネギうどん」。これが、駅ナカで食べられるとは思えないほど上品で贅沢な一杯!湯気の向こうに広がる香ばしいネギの香りと、旨みあふれる鴨の脂のコク。最初のひと口から、思わず目を閉じてうなってし…
丸亀製麺イオンモール仙台上杉でいただいたのは、王道中の王道「釜揚げうどん」。やっぱりこれだ!と思わず頬がゆるむ、シンプルだからこそ感じる小麦の香りと弾力の美しさ。熱々の湯桶の中で白く輝くうどんが、まるで湯気の中で踊るよう。箸で持ち上げた瞬…
シンプルにぶっかけにレンコン天ぷら☆ ネギと生姜をどさっとのせてかきこむ♪ 飯田橋サクラテラスの丸亀製麺で、シンプルな「ぶっかけうどん」とレンコン天ぷらを注文。いや〜これがまた最高の組み合わせ。冷たく締まったうどんに、ネギとおろし生姜をどさっ…
昆布うどん☆腸炎の昼にたっぷり昆布をのせてもらう、やさしいランチ。 しっかり噛んで、ゆっくりいただきました。 美味い♪ だしの香りがふっと立ち、湯気の向こうで昆布がとろり。まずはつゆをひと口、角のない旨みが体の中にすっと入っていく感じが心地よい…
季節モンの玉とろうどん☆牛丼的な甘濃い汁に玉ねぎ、とろろ♪ これ、ご飯の方が合うかもなw しょうがとネギももちろんたっぷり♪合う合う♪ 丸亀製麺アトレ亀戸で「季節モンの玉とろうどん」をすする日。牛丼的な甘濃い汁に玉ねぎ、とろろが重なって、うどんの…
ぶっかけ冷&クーポンでレンコン天ぷら☆ 前日の夕飯で胃もたれ気味だったので、うどん!と思ったが、クーポンの魅力に逆らえず、大好きレンコンを♪ 生姜が合うので汁も飲む飲む。 丸亀製麺八潮で「ぶっかけ冷」とクーポンで手に入れたレンコン天ぷら。 前日の…
かけうどん☆胃をいたわりたい昼に。 290円で株主優待券を使えば残り90円をPayPayで払う。 生姜とネギで大満足♪ 丸亀製麺エキア竹ノ塚で、かけうどん。胃をいたわりたい昼に、この一杯はやっぱり大正解でした。つゆをすすると、角のないうま味がふわっと広が…
かけうどん&とろろ昆布☆ うどん札3枚で昆布をゲット♪スープにアクセント☆ 株主優待券をもらったので、最近は丸亀ヘビーローテションです。 丸亀製麺シャポー小岩で、かけうどん&とろろ昆布をいただきました。うどん札3枚で昆布をゲット♪ スープにアクセント☆…
ざるうどん☆大根おろしをさっぱりと♪ 丸亀製麺アトレ秋葉原1で「ざるうどん」をいただきました。ざるの上にきりっと整った麺線、横にはキリッと冷えたつけだし。まずは一口、つゆをつけずに素のまま。冷水で締められた麺が、歯を入れた瞬間にキュッと弾み、…
鶏天温うどん☆鶏天が分厚く食べ応えあり、やわらかく、やさしい味付け。 そんな幸せ鶏天が3つも♪安定の味。 このクオリティなら安過ぎるわ〜 麻雀大会前の腹ごしらえ。結果5位。 おにやんま 東品川店で「鶏天温うどん」。鶏天が分厚くて食べ応えあり、やわら…
スルスルっと飲める出汁がステキなシンプル「かけうどん」 五反田の本店で出会ってからというもの、おにやんまに間違いないことはわかっている。 思えば、今では普通な丸亀製麺のようなセルフ的なスタイルは、おにやんまで初めて体験したのかも。 麻雀の前に…