2024/3/30 うまい！釜玉うどん⭐︎出汁醤油と胡椒がついてきます。ひやあつ⭐︎麺が冷に伊吹いりこの出汁が飲みたい♪ 器からはみ出るどでかさのお気に入りのこんぶ天♪塩味とアツアツの時はトロける♪しゃきしゃき野菜天、子ども用にジューシーなかしわ天がうまい…

やさしい肉すいを♪ 今回は肉すいだけで我慢〜 今回の旅も食べてないメンバーがいるから、やっぱり連れて来たいので僕は4回目。 12月30日。 遅めのランチに閉店間際14時半ちょい前。 ギリギリ間に合った〜♪ 大阪ミナミ、なんばの裏通りにある「千とせ 本店」…

新世界かすうどん 恵美須屋 本店で、家族と朝ごはんがてら「かすうどん」と「かすラーメン」を味わうひととき——この日の朝は、香ばしくて深い味わいが朝の空気によく溶け込んで、万博2025前の朝になりました。 まず「かすうどん」。やわらかうどんに昆布付き…

油かすうどん⭐︎うまい！ 旨味が凝縮された肉の甘味と玉ねぎの甘味♪ ニンニクと足すとさらに甘い♪ うまいな〜何で東京にはないんだ。出汁も美味しくてどんどん飲んじゃう。一味唐辛子もかけてアクセントも楽しむ。 朝5時に客は私1人。油かすうどんが券売機に…

「すったて」、それは埼玉の夏の風物詩とも言える郷土料理。その名を冠した「すったてきし麺」をいただきに、川島町の「武蔵野きしめん本舗」へ足を運びました。 店名からして期待が高まる「本舗」の冠。のれんをくぐると、店内は木の温もりを活かした落ち着…

美味い！かわったおでんが多いこと！ とろける牛すじは絶品のシチューのようだ。 しいたけ天、さといも団子、卵はるいろ、季節の野菜がんも。 ラストのあたたかいカボチャぜんざいまで変わりダネ♪ 2人でたらふく食べて5000円台は安いと感じたクオリティ。 箱…

山菜蕎麦700円☆ 自家製の出汁が甘いの♪ 胃もたれの昼には和むわ〜ガンガン飲んでしまう♪ 駅出口出てすぐの高回転。 泉岳寺駅から地上A3出口を出てすぐ！お昼時はいつも賑わっているお蕎麦屋さん「伊勢久」さんに行ってきました！今回は、胃もたれ気味だった…

吉見百穴前の土産屋で、五家宝☆ もち米をおこして表面を水飴でかためた和菓子。 と、おばちゃんが説明してくれた。 味噌とヨモギの棒。 100円。 美味い♪ふにゃぁとやさしい歯応え。 吉見百穴って、埼玉県民なのに、初めて来たわん♪ 家族と。 埼玉の秘宝、吉…

しっかりしたかための蕎麦&漬けサーモン丼☆ ランチセットはミニ丼付き800円。 メインと丼は選びます。 チャーリーとサシ クリスマス 2016/12/3 細めのしっかりした歯応えのうどん☆ 俺は好きやわ〜 オクラ&ヤマイモのシャキシャキネバネバを♪ オクラたちが汁…

お店に一歩足を踏み入れると、和モダンな空間が広がります。温かみのある木製のテーブルと椅子、そしてさりげなく飾られた季節の花。外の喧騒とは別世界の、落ち着いた雰囲気が心地良いですね。客層は、お一人様からカップル、家族連れまで幅広く、地元の方…

うま！きざみうどん＋豚ニラ小丼。 名古屋風ですか？うす味だけど、このダシは好きだ☆量もちょうどイイ。 @日暮里 うどん・そば 暖簾をくぐると、ふわりと出汁の優しい香りが鼻をくすぐります。店内は、どこか懐かしい雰囲気の居酒屋風。飾らないけれど、温…

大阪の朝は、こんぶ蕎麦270円！安っ☆ やわらかめの蕎麦に、昆布はたっぷり嬉しいのだが、たっぷり過ぎて出汁が少ししょっぱくなってしまったかもw 難波駅へ歩く途中、他の店が開く11時より前に開いているのはうれしい。 となりの金竜ラーメンと迷ったが、前…

コシがイイね♪セルフの讃岐うどん店に☆釜玉ぶっかけ濃い口。 蓮根分厚いっ！ トッピングの青唐辛子は要注意～ GWの開店30分前に着いた山越うどんが脅威の2時間半待ちで諦め、、、2店に寄ったお店がココ。 開店前から30人くらい並んでたけど、回転が早いので…

紅生姜天そば⭐︎ 衣のサクッと感と紅生姜の辛みではなくオトナの苦みがたまらんバランス♪ごぼうっぽい渋さがいいね♪ 朝10時前だったこともあり、お客は3人。計算通りのスピード感！来店から7分で食べ終わる。 京成日暮里駅南改札を降りて、もみじばし下った右…

丸亀製麺足立加平で「豚つけ汁うどん」をいただきました。３玉まで無料のところ、今日は腹具合と相談して２玉をチョイス。キュッと締まった冷たい打ち立て麺は、噛み始めはしなやか、噛み終わりでグッと跳ね返るコシが気持ちいい。うどんの香りがふっと立ち…

丸亀製麺新庄で味わった「鶏天カレーうどん」。これがもう、予想をはるかに超える満足感だった！まず目に飛び込んでくるのは、どーんと3つも乗った大きなかしわ天。見た瞬間にテンションが上がる。しかもこの鶏天、外はカリッと、中はふわっとジューシー。か…

淡路町にある老舗蕎麦店「神田まつや」。前を通るたびに行列ができていて、ずっと気になっていたお店です。ようやく訪問する機会ができたので、今回は定番のもりそばをいただいてきました。 お店の外観は歴史を感じさせる風格たっぷりの佇まい。派手さはあり…

丸亀製麺晴海トリトンで、釜揚げうどん特盛をいただきました。息子と娘でシェア。こういう時の丸亀製麺、やっぱり頼もしさがあります。特盛のどんとした量感がありつつ、釜揚げうどんなので味わいはとても素直。熱々の湯気と一緒に出てくるうどんを見た瞬間…

うまい！鶏天かけうどん☆ 鶏天でかっ！熱っ！ 思わず「これメイン料理じゃん」とツッコミたくなるサイズ感。鶏天2つにしてしまったが、正直ひとつでも十分な満足感でした。 本郷三丁目で時間がない日のひとりランチ。サクッと食べるつもりで入った「トウキョ…

おためしうどん☆おためし？ゴマだれと鰹が香るめん汁の２つの味が楽しめる♪ジャコメシも無料サービス。 鰹汁が印象的だな〜美味い♪ 恵比寿の静かなエリアの公園の隣。 昼時、いつも並んでる人がいるので気になってました。 恵比寿の静かなエリアに位置する「…

日曜日の夜、新橋でイベントを終えたのは22時頃。新橋といえば飲食店が多い街だが、日曜のこの時間になると意外と営業している店は少ない。どこかで軽く食事をして帰ろうと思っていたものの、目当てのお店はことごとく閉店済み。そんな時に見つけたのが、新…

うまい！亀山みそ焼きうどん☆ 濃厚でボリューミー♪ 700円くらいだったかな。 亀山から井田川へ歩いている途中、たまたま見つけた食堂。 B級グルメとして推しているのか、「亀山みそ焼きうどん」の文字に惹かれて入店。 ラッキーだぜ♪ 亀山の街を歩いている途…

若竹うどんとズッキーニ天ぷら。 見た瞬間にまず目に入るのが、堂々と乗った大きな筍が3つ。シンプルなうどんの上に、ここまで存在感のある具材が乗っていると、自然と期待が高まる。 まずはその筍から。柔らかいのに、口に運ぶと繊維の心地よい歯ごたえがし…

埼玉県久喜市菖蒲町にある「ばんどう太郎 菖蒲店」で、名物の坂東みそ煮込みうどんを食べてきた。 関東ではファミリーレストランのような存在感のある和食チェーンだが、茨城県発祥の店ということもあり、この味噌煮込みうどんは地域の人にとってはかなり馴…

名古屋で味噌煮込みうどんを食べるなら、一度は行ってみたかった「山本屋本店 大門本店」。るるぶやまっぷるでもおなじみの有名店ですが、やはり“本店”という響きには特別感があります。東京でも系列店は見かけるものの、「せっかくなら名古屋で本家を食べた…

歌舞伎座のすぐ裏の小諸そばで香味豚そばをいただいたら、心も体もほっこり。 立ち寄ったその瞬間から、そこは“気軽に寄れるそば屋さん”のちょうどいいベンチ。蕎麦を選べるのがまず嬉しい。うどんではなく蕎麦で頼んだのだけど、その細い麺が関西風の薄めの…

美味い！肉うどん☆く〜どんどん飲みたい出汁。 香川讃岐名店ですか！神田にできてくれて嬉しい♪ かしわ、でかっ！アツアツやわらか♪ 「肉うどん」。熱々のつゆからは、カツオ出汁の香りがふわっと漂い食欲をそそります。うどんは、コシがしっかりとしていて…

「釜玉うどん（温玉）」は、湯気がふわっと立ち上がった瞬間から心がとろけるようなやさしさに包まれる一杯だった。 小麦の香りがふんわりと広がる麺は、噛むたびに“もちっ”とした弾力が返ってくるタイプ。茹でたてならではの力強さもあるけれど、角が立ちす…

「肉盛りニラ玉ぶっかけ」を頂きました。 辛さがしっかりと効いていて、「辛い！けど美味い♪あと引くうまさ」という言葉がぴったりの体験でした。 たっぷりの青ネギ、わかめ、そしてもやしを混ぜてから食べると、もやしのシャキシャキ感とボリュームが加わっ…

かしわ天ぶっかけうどん☆ん？手書きのメニューだったし、この店舗しかないメニューなのか？レジでは普通にぶっかけと鶏天を個別にうってるw こどもと寄る。 「かしわ天ぶっかけうどん」を味わいました。 まず視線を奪われるのが、あふれんばかりに丼から飛び…