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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

香川一福 神田店|肉うどん!アツアツやわらか「かしわ」に全部飲みたいカツオ出汁!

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美味い!肉うどん☆く〜どんどん飲みたい出汁。

香川讃岐名店ですか!神田にできてくれて嬉しい♪ かしわ、でかっ!アツアツやわらか♪

「肉うどん」。熱々のつゆからは、カツオ出汁の香りがふわっと漂い食欲をそそります。うどんは、コシがしっかりとしていて、のど越しが抜群。ツルツルとした食感と、噛むほどに感じられる小麦の風味に幸せを感じました。そして、お肉!大きめにカットされた鶏肉は、柔らかくジューシーで、つゆとの相性もぴったり。つゆをたっぷり吸ったお肉は、一口食べると口の中に旨みが広がり、思わず「く〜どんどん」と唸ってしまいました。まさに、この言葉がぴったりな、滋味深い味わいです。

つゆは、上品な甘みと奥深い旨みがバランスよく調和しており、一口飲むと体が温まるような感覚。スープを飲み干す行為が、贅沢な時間へと昇華する瞬間でした。決して派手さはないけれど、シンプルながらも完成度の高い一杯だと感じました。

写真を見てわかる通り、かしわ(鶏肉)の大きさが目を引きました。これだけの大きさのかしわが入ってこの価格は、コスパが良いと思います。 アツアツで、やわらかくて、本当に美味しかったです。

実は、この「肉うどん」以外にも気になるメニューがいくつかありました。 例えば、かしわ天ぶっかけうどんとかしわおにぎりなど、香川ならではのメニューが豊富に揃っていました。次回は、それらもぜひ試してみたいですね。

このお店で特に印象的だったのは、うどんの品質と出汁の美味しさ、そして、そのシンプルさの中に感じられるお店のこだわりです。 東京にいながらにして、本格的な讃岐うどんを味わえる喜びを感じました。 また、シンプルながらも丁寧な仕事ぶりが感じられる一杯は、忘れられない美味しさでした。 神田で美味しいうどんを食べたくなったら、またすぐに訪れたいお店です。

   

 

香川一福 神田店 の店舗情報
電話番号 03-5577-3644
営業時間 [月~金・土・祝] 11:00〜19:00
定休日 毎月第1月曜日 毎週日曜日 ・麺がなくなり次第終了
住所 東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ102
ホームページ https://www.facebook.com/%E9%A6%99%E5%B7%9D%E4%B8%80%E7%A6%8F-%E7%A5%9E%E7%94%B0%E5%BA%97-402443699949780/