「焼鳥どん 堀切菖蒲園店」での夜は、ひとつひとつの料理が驚きと満足をもたらしてくれる時間でした。 まず心を掴まれたのは「煮込み」。モツ煮を勝手に想像してたが、実際は参鶏湯に近い優しいスープ。たっぷり鶏肉がほろほろに崩れてご飯と一緒に味わうと…

焼き鳥といえば「串の世界」だが、亀有の「鳥さみ」でいただいたおまかせコースは、その概念をひとつ上の次元に引き上げてくれるような体験だった。カウンターだけのしっとりした空間に腰を下ろすと、炭火の香りがほんのり漂い、これから始まる物語に自然と…

クオリティ高いジュ〜シーなヤキトリ丼☆小鉢はマグロをチョイス☆ アイスコーヒー付きで850円ならステキは地下♪ んまぁ、愛想は悪い無機質な店員さんww 銀座の夜に煌めくネオンを背に、地下へと続く階段を下りると、そこはまさに隠れ家のような空間。炭火焼鳥…

ぶあつい牛タン！レンゲで簡単にとろける〜♪ そして、厚切り塩タン☆こちらはがっちり食べ応えがある♪ はたのとサシのみで♪ 牛タン好きなら一度は訪れたい！と感じさせてくれたのが「新八 板橋仲宿店」。今回いただいたのは、レンゲでほろっと崩れるほど柔ら…

2020/11/29 うまい！味噌もつ鍋☆〆はチーズリゾットがこれまた美味い！ 明太もつ煮込みも美味しい！珍しいね♪ 事前調べ通りのおすすめをそのままオーダー。 明太子天ぷら、串ものも全部美味しかったな〜 久々に飲み♪ 博多もつ鍋専門店「山笠 池袋店」で、濃…

博多とりかわ⭐︎関東にはない独特なとりかわ串ですね。 鶏肉の中でもやわらかい首の皮を串に巻きつけ、下焼きとタレの漬け込みを繰り返し、脂を落として旨みを凝縮させていくらしい。 カリッと中はジューシー♪美味しい！ とりかわは塩とタレを食べてみたが、…

鶏屋の極み親子丼⭐︎ 同僚とウェルカムランチ♪ 大手町のビジネス街にありながら、鶏の魅力をとことん味わえるお店「炙り炭焼き をどり 大手町店」。そこでいただいた「鶏屋の極み親子丼」は、まさに名前の通り、鶏料理専門店の自信が凝縮された一杯でした。 …

うま！白レバー炙り焼き☆ってこれ、ほぼレバ刺しではww 串7本と卵焼きなど付く梅コース。 どれも肉厚。 焼き加減もちょいレアがいいね♪お腹いっぱい♪ ランチの丼ものでは何度もお世話になったが、夜の本気がずっと気になってたんだよね〜さすが乃木坂名店。 …

昼間っからホッピー通り入り口で、名物の鯨刺し☆ 生姜にニンニク、そのせいもあってか馬刺しのような？ 牛スジ煮込みに濃いめのハイボール×2で2500円なり。 安いのかな？ 浅草のホッピー通りの入り口に位置する「高橋」は、私が心から楽しみにしていた居酒屋…

焼き肉スタイルの焼き鳥屋さん☆ 焼き方は一皿ずつ店員のおばちゃんがレクチャーしてくれます♪ 葱は包んで焼く、つくねはスプーンで丸めて焼き麺白くなったらノリ乗っけてひっくり返す。 葱、香草、レバー、セセリ、つくね。 一通りおばちゃんがおススメして…

焼きラーメン。 ほっそいカウンターのちっさな飲み屋。 こーゆーの好きだわぁ ラーメン 銀座の夜、路地裏のネオンを抜けてたどり着いた「酒菜庵 ちゃぼうず」。このお店の焼きラーメンは、まず見た目から食欲をくすぐります。鉄板から立ち上る香ばしい湯気、…

ずっと気になってた焼鳥の名店へ。 軍鶏の昆布〆の刺身から始まり、焼き物はあっさり目のササミからタレ付きの味のあるつくねなどは後の方。 ラストは軍鶏の親子丼で超満腹！ 席はカウンターの目の前で、火の熱で暖かい。 土日はコースのみということで、2人…

クーポン見せたらサービスで出てきた牛肉ステーキ！がっちり一人前あるじゃん！いいのか？タダで？ 魚系の魅せる料理が充実している。 茶漬けからピザまであるある。 中学からのダチと寄る♪ 亀戸の「いかり屋」といえば、新鮮な魚介を華やかに仕立てた料理で…

名古屋駅の西口出たら目の前のビル。新幹線口に近い方です。 ほどよくにぎわうエリアの一角にある「名古屋地鶏 金鯱酒場」。 予約した個室に通されると、ゆったりとくつろげる空間が広がっていて、旅の疲れをそっと包み込んでくれるような安心感がありました…

もつニララーメン 銀座の喧騒を忘れさせてくれる築地市場近くに店を構える「博多 昭和ホルモン食堂 銀座店」へ、もつニララーメンを求めていざ出陣！ 外観は、どこか懐かしい昭和の雰囲気を醸し出しており、赤提灯が食欲をそそります。店内へ足を踏み入れる…

うま！レバーが美味すぎて追加しました！ 2枚目はシソ巻きなのだがシソがない？けど表面からシソの風味がしたたる。 あ〜中にシソが包まれてるのね。 だんごは表面カリカリで脂がしたたる♪ ササミは半生♪総じて肉汁のジューシーさを感じる。 締めのスープは…

手ごねつくね田楽味噌の濃厚な味噌と肉の旨味が深く印象的♪美味しい！ 焼き鳥盛り合わせ、肉どうふ、茶碗蒸しもオーダーしました。 テーブルからモバイルオーダーで、飲み物ならベース（いちご、レモン、グレープフルーツ、オレンジ、ブドウ、ベリーミックス…

ううまい！網レバー、網もも⭐︎なるほど網脂で巻いてジューシーに仕上げた肉らしく、さらに網ももは濃厚ホルモン味噌にブラックペッパーのアクセント！ もう一回どちらもオーダーしたかったが、売り切れとは残念。 偶然寄った居酒屋だが、調べたらチェーン店…

うまい！じゅ〜し〜やわらかボリューミーの満足感 ずんだ数の子？ 緑の数の子とは珍味でした♪ 弟と久々のサシ飲み。 格ゲー動画見て弟待ってたら、店員さんから話しかけられた。 某プロゲーマーがこのビルの上に住んでだとか。 日暮里の駅前からちょっと路地…

ものすごいでかいビールに驚く！安っ！手羽先、焼き鳥、と男同士だと肉ばっかりになるんだよね〜♪ かにかんとさし 「てけてけ 池袋東口2号店」に行ったら、まず真っ先に言いたいのは……ビール、デカすぎるでしょ！ってこと。冗談抜きで顔が隠れるほどのサイズ…

ふわふわなタコ焼きの倍くらいのさつま揚げ。 中は真っ白♪ やきとりの盛り合わせも美味かったな〜♪ 噂通りの新橋らしからぬオシャレ綺麗なお店。 けど、そんなに高くない♪ また来たい！ 新橋といえば、昭和の香り漂うサラリーマンの聖地…というイメージが先…

料理はどれも美味いわ♪ 生姜のじとっこ焼き、醤油チーズ、明太子が濃厚で印象的。 塚田農場系列？違いといえば、オリジナリティー溢れる店員はおらず、じとっこ組合は一般的な居酒屋スタイル。 りゅうくんとサシで飲みました。 蒲田駅から少し歩いたところに…

串コース☆ねぎ天付きはありがたい♪ 半分くらい出てきたくらいでお腹がいっぱいwものすごい量だ〜 これで1人3500円で飲み放題付きは安過ぎ！ 都内じゃありえないな〜 家族会4人で。 「串焼き亭 ねぎ 桶川店」で串コースをいただいてきました。いやはや、これ…

ランチのキジ焼き丼500円☆ 味噌汁着いてます。 天狗の590円ランチ☆マグロとネギトロ丼ですよ♪なかなかのCPです。 カセットコンロで自分でカツとじ☆ 590円ランチでこれなら満足♪ 御茶ノ水駅から歩いてすぐの「テング酒場 お茶の水店」でランチを楽しみました…

美味い！ランチに鶏釜めし＋やきとり2本付き☆ しっかり味の染み込んだ鶏肉。 お焦げ的な部分をしゃもじで引き剥がすのが楽しい美味しい♪ やきとりは生かと思うくらい柔らかくイキイキしてる。 出てくるまで時間はかかるが美味いしな〜 夜も気になります。 こ…

全部美味しい！このクオリティで思ったよりも高くなかったのも驚きです。 ・こころ（ハツ）うま！最初に出てきたのがこちらのハツ。絶妙な塩見と歯応え。旨味が広がります。 ・酒呑みの手羽胡椒？スパイスが山盛りでかかってる嬉しい手羽先w ・特上むねスタ…

京成小岩駅前、ワインバー？こんなにおしゃれで居心地の良い焼き鳥屋さん♪ 2階はしっとり和洋風で、静かにじっくり話せます。 サシで前職の 京成小岩駅前に佇む「焼鳥 boca」。一見、ワインバーのようで戸惑いましたが、一歩足を踏み入れると、そこは落ち着…

もつ焼き専門店で「速攻ハイボール【ソクハイ】／飲み放題60分500円」をオーダー！ 注意点は、飲み放題なのはハイボール一種のみ。飲み放題60分＋30分の合計90分で店を出なければいけないルールがあリマス。 卓上のハイボールマシーンは、手前に引くとアルコ…

どれも美味い！ 全てを知る先輩が連れてってくれた、希少部位の焼き鳥屋さんですｗ あんまり聞かない部位のメニューが並んでおり、先輩も何度も通っているんだろうけど、結局、「もも」が一番好きだという。 たしかに！イメージしていた「もも」とは違い、皮…

B級感満載の味濃い焼きそば☆これ好きだ！ 大タコワサもうま〜！タコに味付けされてて噛むと幸せ♪ 食べログさんの評価の割には美味しいし、賑やかで当たりだと思う♪ 有楽町のガード下。 皇居二周の後のカロリー補給に寄るww えらいもんで、かなり飲んでるのに…