立石のラーメンマップに、またひとつ“クセになる名店”を刻みました。「粋な豚」。なんとも潔いネーミング。豚が“粋”だなんて、もうそれだけで期待値が上がる。今回は、看板メニューの「しょうゆ」を、自分好みにカスタマイズしていただきました。 選んだのは…

美味い！正油☆ あ、二郎系だったのか〜確かに、店名にジロウが混じっているw 圧倒的なモヤシ！スープは思ったより正油で背脂少なめ。 濃いめの正油に平打ち太麺がよくからむ♪ 食欲すすむんですが、いかんせん、麺の量も半端なく多く、半分食べたらだいぶ、、…

ひさびさだな～2年ぶりかも。 意外に腹八分目で食えた。 不思議だな～また通いたくなる。 太麺とこのスープの相性？なんでだー 歌舞伎町の夜を背負うようにして立つ、「ラーメン二郎 歌舞伎町店」。その一杯には、闇でも光でもない“生命力”のようなものが込…

野郎ラーメン。 味は二郎系。 野菜とニンニク山盛り。 けど、二郎よりあっさりスープで、山も低い。 はじめから下のお皿にこぼれてるのは演出か？ 人気ナンバーワンのメニューが、豚野郎ラーメンて名前なのが面白いwww 着丼したラーメンは、まさに“山”。もや…

ラーメン750円☆インパクトがいろいろスゴイ！ グオオ〜分厚い！、というか肉の塊が2つw 麺というか、これ、かためのうどんだろ〜w スープに浸ってる麺の底の方は真っ黒麺w 上の方は真っ白麺w ヤミツキになる真っ黒い濃いスープ。 飲んではいけない気がするw …

らーめん（並）⭐︎ 野菜の量、ニンニク有無、脂の量、味の濃さが選べます。野菜の量は写真があるのでイメージしやすい♪ 今回は、ニンニクと味玉を追加して、あとは普通でオーダーです。 二郎系にしては野菜のもやしがしっとりしていて量もコンパクト。味も付…

やみつき〜♪麺かため、スープ濃い目、ニンニクで☆ ただでさえ甘濃いやみつきスープを濃い目をオーダーしたから心に染みる印象w 美味いです！二郎系ではお気に入り♪ お店に入ると、活気のある雰囲気。食券を買ってカウンター席へ。今回は、基本のラーメンにニ…

うまい！底にやみつきになりそな濃い醤油があって、表層は透明。 油そばのように熱いうちにちゃんと混ぜないとね♪ 油は大きな白い塊。 デフォルトだと野菜は少ないね。 なるほど〜二郎って店ごとに違うんだな〜改めて思う。 それにしても多いな〜はじめに混…

げ！こんなにも巨大だったっけ？ 同時に左右に座ったおっさん達は、俺が5分の1食べたくらいで完食してる！信じられん！！ ぶっとい平打ち麺。 重く絡みつき、するっと箸でつかめないので、まず噛み付いて、引っ張り上げるww 中でも名高い神保町店へ。 土曜日…

ほぼ二郎だ～。 味もましましシステムも二郎。 二郎より少し味が薄くて、少し量が少ない気がした。 のれん分けかなあ？ そこはまさに漢たちの聖地！むせ返る豚骨の香りが、否が応でも食欲を掻き立てます。店内は活気にあふれ、お昼時はサラリーマンでごった…

極太麺にしてみたらうどんみたい！二郎っぽいけど、なんか甘いかな？ “ラーメン二郎インスパイア系”の雄で、がっつり系の真骨頂「ラーメン」をすすってきました。 まず目を奪われるのは、そのビジュアル。山盛り野菜、にんにく、アブラ、カラメが選べるこの…

思った以上にガッツリ系！ここらじゃ高評価の一燈の別ブランドらしい。 なるほど～二郎をもじってるのねwwスープはニンニクが効いてて甘く感じる濃いめの二郎的スープかな。 雨でも2時から20分くらい並んだ。 量が多くて完食はできず、、 つけ麺 ラーメン激…

分厚い肉！食べ応えがある♪ 甘濃いめ？な二郎系。 卓上の濃くする調味料を入れるとさらに甘濃くなる。 野菜はほぼほぼモヤシ。 普通盛りは、もちろん一般よりは多いものの、他の二郎系と比較すると少なめかな。 けど、満腹になるには充分です！ 平日のランチ…

2022/7/30 うまい！二郎系のごわっと麺のまぜそば☆やっぱりヤミツク♪ 健康診断の後にご褒美に、数年ぶりにマゼル！ 2016/1/2 やっぱり来ちゃうヤミツキ店☆ ぶっとくカタメの食べ応えのゴワゴワ麺に、 甘濃い醤油に辛いぞニンニク♪ そういやクリスマスの夜だ…

豚骨醤油ラーメン☆二郎系なのか？とはいえ、二郎ほどのクセはない。 ゴワッとした麺は二郎を思い出すw 印象的な脂がとろけるチャーシュー♪これは絶品♪ ランチはこのチャーシューの丼が付いてる♪ 王さまのブランチで激辛ブラックあんラーメンでとりあげられた…

うまい！これで普通盛りドーン！ 平たい麺に、これはヤミツキ必至なスープ♪そりゃ流行るわ〜 また違う二郎系だ。 そんなに使うつもりもないが、何故かおしぼりは2つ使ったらあかんルールが厳しい 西新井大師前。 これを食べるためにサイクリング♪ 西新井大師…

醤油&ニンニクをオーダー☆ 好きだな〜この食べ応えあるゴワゴワしたカタメの太麺w 麺の量は二郎系にしては少なめだと思った。 スープは二郎系にしては薄め。 ただ、チャーシューは濃く、柔らかく、ほぐれて、インパクト強い。 薄暗い？！閉店かと思いきやOpe…

お？二郎系だけど、まず魚介を感じる。 それほどこってりではなく、太かたい麺。 チャーシューは味わい深く、ビールのつまみにしたい♪ 麺は200g？二郎系にしては量も多くなく、ちょうどいい満腹感☆ トータル、好きだな〜ココ♪ 麺や希 御徒町店 の店舗情報 電…

二郎インスパイア系で、濃いめ＆麺カタメを注文☆ これでモヤシでスープが薄くなることも、モヤシを倒す間に麺が伸びる心配もない♪ デフォルトで分厚いチャーシュー2枚にモヤシキャベツもモリモリなので、十分！ ニンニクのアクセントがうれしいが、ランチに…

豚骨醤油ラーメン。 太麺で玉ねぎが甘くてステキ☆ちょい濃いめで好きなスープだな～二郎、大勝軒が並ぶ激戦区の中、新しい店かな。 堀切菖蒲園のラーメン激戦区に現れた新星、「麺屋りょう」さんへ行ってきました！今回は、一番人気の豚骨醤油ラーメン（太麺…