うすめの二郎？麺もそんな感じ。 求めちゃいかんのだけど、キレイではない、、コップも交換してもらった。 中途半端な14時半だっていうのに、三階建の店は満席@国立競技場 ラーメン 国立競技場近くにあるホープ軒。外観は、どこか懐かしい雰囲気のラーメン屋…

美味しい♪煮干しそば黒醤油☆ さすが！煮干しをしっかり感じる細麺。 ここら辺のラーメンランキングではかなり上位でず〜っと気になってたが、やっと行ける機会が。 開店狙って行ったら、開店直後で既に2組待ち。 そこからも常に3組待ちが続くので、黙々と素…

うすめの東京とんこつラーメン。 まぁデパートにはいってるちょっとおいしいラーメン屋さんって感じの味。 モアーズの上にある。 大盛り無料 ラーメン 川崎モアーズの7階に足を踏み入れると、ふわりと香る豚骨の優しい匂い。「屯ちん」の暖簾をくぐり、いざ…

濃厚な博多豚骨＆濃厚な家系。 こりゃあ濃いめだね～ こういうのにはキクラゲが合う 替玉ももちろん細麺かためをペロッと♪ 小岩駅南口から徒歩数分、住宅街に溶け込むように佇む「横浜家系ラーメン 作田家」。このエリアにはいくつか家系を名乗るラーメン店…

もつニララーメン 銀座の喧騒を忘れさせてくれる築地市場近くに店を構える「博多 昭和ホルモン食堂 銀座店」へ、もつニララーメンを求めていざ出陣！ 外観は、どこか懐かしい昭和の雰囲気を醸し出しており、赤提灯が食欲をそそります。店内へ足を踏み入れる…

2013/9/2 美味しい！細麺はプリプリかため♪にぼにぼしくなく、やさしい煮干し中華そば。 タマネギがやさしさの源なのか？ チャーシューは厚めでピンクのローストビーフ？ メンマやわらか〜♪ 完成してるな〜この一杯。 やっぱり煮干しは細麺だ♪ 食べ終わった…

新店☆亀有店限定の、醤油ラーメン！ 一風堂で醤油なんて珍しい♪ほんのりにぼしを感じる正々堂々醤油 「一風堂」といえば、あの濃厚な豚骨ラーメンを思い浮かべる方が多いはず。しかし今回、亀有駅前にできた「博多一風堂 亀有店」で、なんと【亀有店限定】の…

NEOとんこつ合わせラーメン。 平太麺。 見た目よりさっぱりした味わい♪好きだなこれ。 次は濃厚にチャレンジしたいなぁ。 曙橋にある「麺匠 克味」。そこで出会った「克味.NEOとんこつ合わせラー」は、私のラーメン人生に新たな１ページを刻む、まさに革命的…

俺の空。 うまい！豚骨醤油、玉葱と鰹節が浮いてるスープは美味しくて最後まで飲める。 麺は典型的な博多ではなく、そーめんみたいな細麺。 出たら昼時なので30分行列だね。 ちょい早めで良かった ラーメン 高田馬場にひっそりと輝くラーメン店「俺の空」。…

珍しい？魚介を感じるトンコツスープ。 パンチが強いわけではないが、なんだか好きだぞww 麺は太めでもっちりツルツル♪ この麺がスープに合うのかな〜 うまいな〜これはたまに食べたくなると思う♪ ラーメン 「麺家 いし川」。以前から気になっていたこのお店…

鬼塩ラーメン☆ 美し〜そして美味しい♪塩の効いた焼き鳥肉、柚子。 阿夫利と比べるとずっと味が強いがバランス良し☆ 道の駅なかせんで見つけた、まるでアートのようなラーメン「鬼そば 藤谷」の鬼塩ラーメン。透き通るスープに浮かぶ、丁寧に炙られた焼き鳥肉…

お？数年ぶりに食べたら美味い♪ 以外とガンガンスープを飲んじゃう。 一風堂がスタンダード化してから、他の店も同じような味を出すようになり、普通の味に感じるようになってから、しば〜らく食べてなかった。 味が変わったのか？店舗によるのか？ 美味しか…

久々に食べた☆学生時代の原宿以来。 当時は行列があったが今はどーなんだろ？懐かしいな～この勢いで、桂花ラーメンも食べたくなった。 学生時代、原宿店に通い詰めた私にとって、その看板は青春時代の甘酸っぱい記憶を呼び起こすタイムマシンのよう。今回は…

汁なし担々そば☆ 旨辛肉をからめる蕎麦ですw 攻めてるね〜♪絵のとおり美味い♪ 元フレンチシェフが作る創作日本蕎麦 2017/3/13 コテリ☆ 麓屋のイチオシメニューらしく、見た目が冷やしラーメン？ 実際食べてみると思ったよりも蕎麦なのだけど、煮卵、分厚い角…

数々のラーメン名店を尻目に、今日はコイツが食べたいんだ！と強い意志で向かう向かう。 やみつき濃いい〜醤油！ ツルツル過ぎる太麺♪ ざっくりネギがアクセント☆ 美味いす♪11時半でも満席か〜 2015/5/28 濃いい醤油！もっちり太麺はツルツル♪ 大きめのネギ…

うまい！炙り味噌といってるだけあって、香ばしい焦がし感がある。 生姜が合うな〜これっ♪ 見た目よりピリ辛で生姜効果もあるのか汗ばむ満足感♪ 黄色のちぢれ麺は少しかためで好みだわ♪美味しい♪ 二階は黒を基調としたバーのよう。 ドトールコーヒー自販機も…

博多ラーメンだぁ～なんだか久しぶりだな～そうそう、こんな感じ！ってな味。 安心の味♪ ラーメン 恵比寿の街を歩いていると、ふとした瞬間に香るラーメンの匂いに引き寄せられ、足を止めてしまいます。そんな時、目に飛び込んできたのが「九十九ラーメン 恵…

好きやわ〜これ！甘濃い 姫路濃厚とんこつラーメン☆ 甘い！なぜ？背脂のせいか？チャーシューも甘い♪ 細麺かためをもちろん替え玉♪ 博多のように紅生姜、高菜も合うが、まずはデフォルトの甘さを楽しむべし〜 まず、スープを一口。甘い！そして、濃い！まる…

ローストビーフを付けて贅沢つけ麺☆ つるつる蕎麦のような細麺に酸味の効いた牛骨スープ♪さっぱりいただく！ 来店2回目。 食べはじめるまで約一時間。 相変わらず人気だ～ 相方が贅沢ラーメンを頼んだので、初来店の感動を改めて思い返してみたけど、、、あ…

うまっ！春菊、生姜、茗荷を感じる大人のR30ラーメンというメニュー☆ 茗荷？大好きなミョウガですよ〜！たまらん♪ 鶏と魚介のWスープは美味すぎて全部飲み干す！ 伊豆長岡で食べログ評価が高かったので来店。 また来たい！ 他にもR35、R40、R50ラーメンがあ…

燕三条背脂醤油煮干しラーメン☆やみつきなりそな甘濃いニボシ醤油〜♪刻みタマネギもまた甘い♪ 背脂を避けながら醤油スープをすする。 それにしても細長く縦にも長いお店だ〜 新潟発祥のなおじ御茶ノ水店に行ってきました！このお店は、燕三条の背脂醤油煮干…

うまいい！とろりと濃厚魚介豚骨☆魚介よりも豚骨が濃いめなのね〜好きだわ〜 イロモノを食べたくて。 天神から川沿いに。 微妙に遠いが来たかいはある。 東京では食べたこと無いスタイルでした。 福岡の中洲川端、夜な夜な賑わう街角にひっそりと佇む「ラー…

浸け麺☆熱っ！茶碗あっつ熱！ 甘味もある旨味スープ。 細切れ玉ねぎがさらに絡んで甘い♪ ほぐれたチャーシューもよく絡む♪ ツルツル輝く弾力ある麺。 中盛りで一見食えるかな？と思ったらペロッと無くなったww つけ麺 湯気が立ち上るアツアツのつけ汁。一口…

美味いね♪黄金つけ麺☆ グツグツとマグマのような濃いぃ濃厚なつけ汁。 最後まで熱い！ 店名の「ゴル（GOLD）」が示す通り、黄金の輝きを放つラーメンが楽しめるお店だ。今回は、その名にふさわしい看板メニューの「黄金つけ麺」を堪能してきた。 黄金に輝く…

鶏豚骨って、珍しいね♪ 出された瞬間の香りが食欲をそそる。 濃厚ですわ～～豚骨醤油が強め。 細麺と太麺が選べて、大盛り無料。 今回は細麺大盛り。 鶏と豚の旨みが凝縮された濃厚な味わい。 豚骨のコク深い旨みと、鶏のまろやかな甘みが絶妙に組み合わさり…

やさしい豚骨醤油☆ 見た目よりもスープはやさしく、どんどん飲みやすい♪ 卓上に、ボールでナムルとネギを置かれたけど、途中まで餃子の材料かと思い、使っていいものとは思わなかったw 一言いってほしいぞ。 15時近いけど、ライスかサラダのサービスがあった…

安定の家系ラーメン☆もちろん、麺カタメでオーダー。 半分食べたら卓上の生姜をたっぷり入れるのが好きなのだ♪ライス無料。 今回は北千住にある「横浜ラーメン 武蔵家 北千住店」に行ってきました！家系ラーメンの安定感といったら、もう言葉にできないほど…

みためはラーメン二郎。 油の層があるが、奥のスープは味があって、さっぱりおいしい♪ ラーメン 背脂チャッチャ系の最高峰！「なりたけ 本八幡店」で味わう極上こってりラーメン 本八幡のラーメン好きなら知らない人はいないであろう、背脂ラーメンの名店。 …

濃厚魚介豚骨つけ麺☆胚芽麺はもっちりと麺だけで食べても旨味がある♪ あれ？胚芽麺といえば、吉祥寺のえん寺を思い出す。 調べてみたら所縁のある店主らしい。 インパクトがあったチャーシュー。 これ単体だけで白米食べれそうなポテンシャル！ 焼きたてなの…

トリポターナ チーズの効いたトリポタ？スープパスタ？いやいや、ラーメン？そんな感じw 美味しいです！満足感アリアリ♪ 大門・浜松町エリアにあるラーメン店「鶏ポタ ラーメン THANK」は、ラーメン界でも珍しい「ポタージュスープ」をベースにした独自のス…