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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

お好み焼き探訪記|鉄板の上でジュウッと広がる、粉もんの魔力

ふわっと広がる生地の香ばしさ、ジュウジュウと焼ける音、ソースとマヨネーズのハーモニー——お好み焼きは五感で楽しめる“鉄板グルメ”です。このカテゴリでは、関西風・広島風・もんじゃ焼きなど、バリエーション豊かなお好み焼きのお店を実食レビュー付きでご紹介。下町の老舗から、モダンな創作系まで、味・雰囲気・コスパにこだわったラインナップを掲載しています。生地の厚み、具材のバランス、焼き加減など、リアルな食体験をもとに丁寧にレポート。ひとり飲み、家族ごはん、友人との鉄板囲みタイムなど、どんなシーンにも寄り添う“粉もんの魅力”がぎゅっと詰まったカテゴリです。今日は気取らず、でも満足したい——そんな日にぴったりの一軒が見つかります。

ねぎ焼 やまもと 新大阪店|すじねぎ焼き☆牛すじとコンニャクに醤油香る、もちトロの一枚

すじねぎ焼き☆牛すじとコンニャクの歯ごたえがおもしろい。 レモンと醤油ダレの味が付いてるから、なんにもかけなくてもいいのだ♪ もちろんねぎもしっかり存在感があり、全体的にさっぱりといただきました♪ 新大阪駅構内、「大阪の味、最後にもう一度!」と…

鉄板焼・お好み焼 ごっつい 下高井戸店|男同士で炭水化物!ごっつい焼き!焼きそば、ポテトサラダ

ごっつい来たら、やっぱりフルパワーのごっつい焼きを☆ 焼きそば、ポテトサラダ。 男同士で来ると気がつけば炭水化物の鬼連打になるねw 六本木では初めて寄った。 池袋店ではよくお世話になりましたー りゅうくんと寄る。 友人との食事で「ごっつい」へ。以…

福太郎 なんばダイニングメゾン店|ふわとろお好み焼きと香ばし焼きそば

本店が大行列なので、高島屋の支店に駆け込む♪ 閉店間近で2組待ちはラッキー♪ 文句なく美味しいし〜お好み焼きと焼きそば。 はたかにと 大阪・なんば高島屋の上階にある「なんばダイニングメゾン」。百貨店の上とは思えない熱気と香ばしさに満ちたフロアの一…

オモニ|鶴橋|ブ厚い!お好み焼き

ブ厚い! 名物オモニ焼きはブタ・イカ・エビ・ホタテがガッツリ♪ 食べ応えあるわ~美味い♪ 欲張りすぎた~ 焼きそば大、ブタたま、で既に腹七分ww 牛すじのお好み焼きもオーダーしちゃったから、ブ厚いが2枚登場! これにビールで2人で4000円。 安い! 店…

文楽焼本舗|南羽生|羽生PAでお好み鯛焼き

お好み鯛焼き☆ そう、お好み焼きの外が鯛焼きの生地。 想定内の味ww 人気らしく並んでた。 羽生PAの鬼平江戸処?凝ってるな〜テレビで出たの? 弟と雪無さ過ぎハンタマへのスノボバスツアーで寄った。 12月19日 弟とのスノボ旅行の道中、羽生PAの「鬼平江戸…

味乃家|なんば|粉もんのフルコース!Bセット&とん平焼き、ネギ焼き、明石焼

美味い!美味すぎる〜なぜ同じお好み焼きなのに、、、もっちり&しっとり生地に、ソースの旨味?甘味? 焼きそばもこの甘旨ソースに絡んでるから美味すぎる〜 とん平焼き、ネギ焼き、食べるならこのお店でいいんじゃないか? 美味いです! 明石焼もこんなに卵…

もんじゃ えん|本郷三丁目|サクじゅわ唐揚げと豊富な小鉢ランチ

もんじゃやき屋さんの選べる小鉢がうれしいランチ☆ 丁寧なおばちゃんの接客が印象的。 本郷三丁目にある「もんじゃ えん」で、ランチに日替わりAの鶏の唐揚げ定食を楽しんできました! 店内に入ると、どこかほっとする和やかな雰囲気。もんじゃ屋さんという…

もんじゃ まぐろ家|月島|もんじゃにマグロ?マグロのダシ

もんじゃにマグロ?マグロのダシがイケるということで、フクロウのみせの予約待ち時間に寄る。 美味いね♪ 海鮮お好みも具沢山♪ 予約とか、大荷物を持った人、外国人の方も多かったり、月島になぜ?と思う。 ガイドに載ってるのかな〜 目の前の 近どう ってお…

お好み焼きじゃんじゃん|京成上野|紅白馬刺しの閃光!

鉄板焼き屋さんで、紅白馬刺し☆白は脂身ですか?初でした。 ハマチスペシャルのような脂。 目の前の鉄板でキムチチャーハン作ったり♪美味しかった。 そういや、お好み焼き系は食べなかったな〜、、、 暖簾をくぐると、活気のある声が聞こえてきました。店内…

嵯峨野 亀有店|珍しい!柴漬け&紫蘇入りもんじゃ、トリプルセット

うまい!亀有本なら有名な老舗。 分厚くカタメのずっしりしたお好み焼き♪実家のお好み焼きを思い出す。 嵯峨野天は柴漬け、紫蘇が入ってる。ソースなしでも美味しいです♪ トリプルセット トリプルセットは、お好み焼き+もんじゃ+ハーフ焼きそばで1300円!…

鯉城 銀座本店|新橋|キャベツギッシリ銀座で500円

キャベツギッシリ銀座で500円!安い♪半分でけっこーお腹いっぱいです。 高級クラブが入ってそうな銀座のビルの2階。 メニューには 鯉城スペシャル という1万円のお好み焼きもあった、、、きっとどこかのオオモノと綺麗な姉様が召し上がるのでしょう。 高級ク…

越田|胡町|越田スペシャルと肉玉のうどん!広島お好み焼きの真髄

うまい!越田スペシャルと肉玉のうどん☆ 広島のお好み焼きの粉部分は上下の薄皮一枚?麺の柔らかさを残しつつ♪ニンニクも効いてた。 うどんも合うんだね〜 また食べたいです! 実は、食べログでもガイド本でも有名な 八昌 にいくつもりだったが、20時半で雨…

高砂○|広島|かあちゃんの味とオタフク愛に包まれて

旅の最後も広島お好み焼き☆えび、イカ入りの スペシャル というメニュー♪ そばが細いね〜なんというか、かぁちゃんのつくった家庭の味。 カウンターの鉄板席じゃ無いからか、お皿で出てきて、キャベツもしなしなと。 テーブルのオタフクソースで味を調整。 …

もんきち|泉岳寺|ランチに鉄板ホルモンとニンニクの芽の最強タッグ

ランチにホルモンのスタミナセット☆ 鉄板で焼く焼く〜♪ニンニクの芽ですね♪ 服に香りは着くのでリセッシュを出口でw 泉岳寺の路地裏にひっそりとたたずむ「もんきち」。外観はどこか懐かしい雰囲気で、赤提灯が食欲をそそります。店内に入ると、鉄板を囲むよ…

やきや|千駄木|いか焼き☆大阪でしか食われへんやつ

うまい!いか焼き☆大阪でしか食われへん、あのいか焼きを谷中銀座で♪ ただのイカじゃないんだよな〜生地に広がるこのダシ?これで220円はすごいCPだ! 18時、売り切れギリギリの最後尾。 並んだけど、買えてよかった♪ 谷中銀座をぶらり食べ歩き。色々なお店…

油焼きそば専門店 りょう|大門|豚油焼きそば!香ばしさが止まらない!にんにくと豚脂の楽園

美味い!!豚油焼きそば☆目の前に鍋にグツグツ煮立ったど迫力の焼きそばが配膳される。 こんな焼きそばははじめてだ〜 これはヤミツキになりそな絶妙なソース!食べ終わった後もソースがちょっと余るくらいあって嬉しい♪ 通りを歩いてたら偶然見つけたお店。…

ひまわり|富士宮|富士宮やきそば鉄人グランプリ受賞店

地元主催の第1回富士宮やきそば鉄人グランプリ受賞とな? 初☆富士宮やきそば!ミックス600円。 固めの麺に、甘めのソースを感じる。 これは好きだわ♪ 豚肉イカ・目玉焼き・青海苔。 程よいバランス♪ 魚粉は独特だな~肉カスは目立たなかったがちゃんといたの…

阪神名物 いか焼き 阪神百貨店梅田本店|もっちもち!ソウルフードいか焼き

美味い♪スタンダードな150円のいか焼きを。 意外ともっちり♪ソースも何もかけないのに、絶妙な味付け♪ 阪神百貨店地下に行列。 いか焼き屋さんへの方向が、駅案内と同等レベルで天井に貼ってある。 観光の方とかみんな行きたいよね~ 何度か大阪に来てるけど…

鉄板焼 お好み焼 かしわ|渋谷|ヒカリエ鉄板焼き

ヒカリエにて鉄板焼き☆ お好み焼きはもちろん♪かしわと言うだけあって、鶏肉充実〜やっぱりせせり♪ レンコンの辛子マリネ的なものも♪ 新婚弟と 「今日はちょっと贅沢に、渋谷ヒカリエにある「鉄板焼 お好み焼 かしわ」へ足を運んでみました!エレベーターを…

お好み焼 つる家|東梅田|大阪の本気が詰まったミックス&オムそば

鉄板で調理してから持ってきてくれる、創業65年の大阪のお好み焼き☆ 2人でミックスとオムそば頼んだら、もうお腹いっぱい〜ボリューミ〜 席が多く、広く、話しやすかった。 大阪の後輩くんがとってくれました♪ 大阪を満喫☆ 東梅田の地下街を歩いていると、ふ…

尼崎の串かつ店 鉄板 あさひ|厚焼き卵の串揚げ?牛カツはジューシー

厚焼き卵の串揚げ?ふわふわ面白い♪ 牛カツはジューシーだったな〜♪ 尼崎評点では高めのココ。 19時台満席で回転は速い。 神戸の匠と寄る♪ お店に着いたのは開店直後の17時過ぎ。すでに何組かのお客さんがいて、活気のある雰囲気!店内は、鉄板を囲むカウン…

麦の市|三ノ輪橋|お好みカルツォーネ

お好みカルツォーネ☆ アスパラ、ハム、ほうれん草、餅、チーズ! クレープみたいだが、結局ソースの安定感ww 手順は写真付でメニューに載ってる。 もう少し薄く広く作った方がもっとクレープっぽくて、たたむのも面白い♪ あおいちゃんの出てる映画の番宣旅番…

ごっつい 新橋|背中に521!ごっつい塩焼きそば

店員さんの背中には521☆ごっついですなww 池袋西口でお世話になってた鉄板焼屋の新橋店を偶然みっけ♪ やまいもたっぷりの めっちゃごっつい焼き が美味い♪ ごっつい塩焼きそば、イカゲソバターもステキ☆ 昭和風の店内。 歴代映画のポスターが並ぶ。 駄菓子も…

広島県府中市アンテナショップ NEKI|淡路町|肉玉そば府中焼き

うまい!肉玉そば府中焼き☆ かりっと焼きそばがなぜつながっているのか不思議。 そしてこの甘濃いソースがたまらん♪ ボリューミーでこれはひとりで食べきれないわ〜と思いきや、美味すぎてペロッと食べてしまった♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])…

いかパンって何だ?|新伊勢崎|怒りのパンダ?もっちり生地

うまい!怒りのパンダ?もっちり生地で食べ応えのあるイカ入りお好み焼き?チヂミ? 大阪のイカ焼きと似てるがもっちり食べ応えは、いかパンの方が強い印象。 スカイツリー4階広場に出店されてた (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); いかパ…

法善寺横丁 やき然|大阪難波|モダン焼☆焼きそばいっぱい

うまい!モダン焼☆焼きそばいっぱいで、甘濃いソースもいっぱいな印象♪どこ食べてもソースが濃いw 好きですがね♪ 土曜昼時、30分くらい待ったかな〜 隣のカツ丼屋さん、お好み焼き屋さんも同じくらい並んでた。 人気店が並んでいる通りなのだな。 気になる!…

おこたろう 広島お好み焼き店|亀有|酢漬けのハラペーニョがアクセント

うまい!本気の広島お好み焼き!おこたろう名物焼きは、酢漬けのハラペーニョがアクセント!辛いっ!が、美味い! 広島的に焼きそばが美味しい♪ 鉄板焼きのセセリがプリプリ美味しい♪ キノコも焼き加減ステキ☆ やっと予約が取れました。 当日予約だと難しい…

月島もんじゃ・お好み焼き・鉄板焼 もんぱち|新小岩|葛飾フードフェスタ王者

葛飾フードフェスタ王者☆もんぱち焼き☆トマトとチーズが入ったフワフワのお好み焼き♪香草?スパイスの入った独特なソースでいただきます。 塩ハラミはジューシー♪もんじゃもいただきました。 去年の葛飾フードフェスタで、もんぱちロールに感動し、やっと本…

ごっつい 池袋店|厳選赤身熟成肉の塊肉

厳選赤身熟成肉の塊肉☆そんなメニュー食べるしかない♪ そのままでも美味しい♪ 久々のごっつは会社の同僚と行ったスノボバスツアー帰りに寄る。 男子、若い子が多いとたくさんメニューを頼んでくれるから色々味わえて嬉しい♪ 店員さんを呼ぶ時は、テーブルご…

ごち屋 本郷店|本郷三丁目|たら&茄子☆名物の鶏唐揚げ油淋ソース

たら&茄子☆年末食べ過ぎたので、年始一発めのランチはあっさりめなメニューをチョイス♪ お?ミカンは年始のサービスかな? 2019/12/25 鶏みぞれ煮☆やさしい味付けのやわらかみぞれ♪ 衣があるのにヘルシーな気分になります。 2019/11/24 美味い!名物の鶏唐…