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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

88|日比谷|定番8品コースとランチとん平焼き!ライブ感あふれる

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自動で出てくる定番8品コース 3500円で♪

目の前のカウンターから直で焼きたて鉄板焼きを出してくれます。

 

定番8品コースは、牛すじをねぎとポン酢で「すじぽん」、サラダ、バーニャカウダーみたいなソースで「旬の焼き野菜」、バルサミコソースでいただく分厚い「炙り帆立の鉄板焼」、お好み焼き「豚玉」、ハンバーグ、梅肉入りソースで焼きそば、ラストはシャーベットです。

 

全部美味しかったです!コースじゃなくてもオーダーしたい万人受けしそうなレギュラー8品を、この価格で楽しめるならお得だと思った。

 

数年ぶりにお会いした元A上司とサシ。話に集中したいので、コースにしました。

2013/5/1

ランチのとん平焼き☆山芋たっぷりシャキシャキうまい! これにごはんが付くので炭水化物のダブルパンチ☆腹持ちするわ~

日比谷の「88」でいただいた定番8品コース、これはまさに鉄板焼きの楽しさを凝縮したフルコースでした。カウンター席に座ると、目の前の鉄板から立ち上る香ばしい匂いとともに、料理が焼き上がる音が五感を刺激してくれます。スタッフが直に目の前で焼き、熱々のまま出してくれるスタイルなので、食欲が途切れる暇がありません。

コースは3500円で「すじぽん」に始まり、サラダや旬の焼き野菜と続きます。バーニャカウダ風ソースを絡めた野菜はヘルシーで彩りも美しい。さらに印象的だったのが分厚い帆立の鉄板焼き。バルサミコソースの酸味と甘みが絶妙で、海の旨みを引き立ててくれます。メインの豚玉は王道のお好み焼きらしいふわふわ感。続くハンバーグも肉汁がじゅわっと広がり、濃厚なのにくどさを感じさせません。梅肉をアクセントにした焼きそばは爽やかな酸味が心地よく、締めのシャーベットでさっぱりとコースを締めくくる流れは完璧でした。まさに万人が楽しめる構成で、これぞ定番と呼ぶにふさわしい内容だと思います。レビューとしても強くおすすめできる一品揃いでした。

ランチでいただいたとん平焼きも印象的です。山芋たっぷりのふんわりとした生地に、香ばしく焼かれた豚肉がよく合う。そこに白ごはんが付いてくるので、炭水化物同士の豪快な組み合わせですが、意外とぺろりと食べられてしまうのが不思議です。お腹も心も満たされる、まさにランチタイムのご褒美といえる一皿でした。

店内は清潔感があり、カウンター席のライブ感が一番の魅力。鉄板を囲むように配置されているので、会話を楽しみながら料理の完成を待つ時間すらエンターテインメントです。テーブル席もあり、グループでの利用にも便利。スタッフは活気がありながらも丁寧で、料理の説明を交えて出してくれるので安心して食事を楽しめます。

お客さんは仕事帰りの方から、観劇の前後に立ち寄る人まで幅広い印象。落ち着きたいときはもちろん、仲間との会話を楽しむ場としてもぴったり。特にコースを選ぶと、自分で注文を悩まずとも定番の美味しい料理が一通り味わえるので、大切な人との会話を楽しみたいときにおすすめです。

次回は単品でハンバーグや帆立をじっくり味わいたいと思わせる魅力がありました。リーズナブルで満足度が高い鉄板焼きコースを求めている方に、ぜひ訪れてほしい一軒です。

 

88 の店舗情報
電話番号 03-6425-7188
営業時間 [月~金・祝前] ディナー:16:00〜24:00 LO23:00 [土・日] ディナー:11:30〜23:00 LO22:00
定休日 祝日
住所 東京都千代田区有楽町1-2-4
ホームページ https://88-web.net/