ホテルサンミ倶楽部 熱海でいただいた夕食と朝食は、旅の楽しみを存分に感じさせてくれる充実の内容でした。まず夕食。食卓に並んだのは、金目鯛の煮付けや鍋料理、彩り豊かな前菜にお造りと、まさに「和食の宴」という雰囲気。特に印象的だったのが、金目鯛…

第一富士丸食堂 来宮で「アジフライ＆カマスフライ」を単品でいただきました。 まずはアジフライ。衣はサクサク軽やかに揚がっていて、中はふっくらジューシー。噛んだ瞬間、脂のりの良い鯵の旨味がじゅわっと広がり、口いっぱいに海の恵みを感じます。レモ…

海辺の食堂 第八富士丸 熱海で「あじたたき丼」をいただきました。丼にたっぷり盛られた新鮮な鯵は、細かく叩かれているのにしっかりとした身の弾力を感じさせます。薬味のねぎや生姜が絶妙に効いていて、醤油をかけなくてもすでに味が整っており、そのまま…

寺子屋本舗 熱海温泉店で「ぬれおかき（七味）」を味わいました。見た目はつやつや、指でつまむとふわっと柔らかいのに、口に入れるとむっちり弾むような食感。まず感じるのは甘い醤油だれの香りで、そのすぐ後に七味のピリッとした辛味が追いかけてきます。…