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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

来宮

第一富士丸食堂|アジフライ&カマスフライ!揚げたて脂がのっててジューシー

第一富士丸食堂 来宮で「アジフライ&カマスフライ」を単品でいただきました。 まずはアジフライ。衣はサクサク軽やかに揚がっていて、中はふっくらジューシー。噛んだ瞬間、脂のりの良い鯵の旨味がじゅわっと広がり、口いっぱいに海の恵みを感じます。レモ…

海辺の食堂 第八富士丸|あじたたき丼!新鮮な旨味がそのままご飯に合う

海辺の食堂 第八富士丸 熱海で「あじたたき丼」をいただきました。丼にたっぷり盛られた新鮮な鯵は、細かく叩かれているのにしっかりとした身の弾力を感じさせます。薬味のねぎや生姜が絶妙に効いていて、醤油をかけなくてもすでに味が整っており、そのまま…