カウンターの目の前で極上牛を鉄板でカツカツ焼いてくれる♪ カブ？甘〜い♪ 肉はぎっちりドゥミグラソース☆1200円 上品な女性2人客が多い。
深い深〜いふんわりソファーの待合室があるので待ち時間も快適♪
まるで高級ホテルのような空間。深いソファが置かれた待合室は、まるで高級リビングのよう。待ち時間もゆったりと過ごせるのが嬉しいですね。
カウンター席に案内されると、目の前にはピカピカに磨かれた鉄板が！シェフが目の前で調理してくれるライブ感も、鉄板焼きの醍醐味ですよね。今回私が注文したのは、ランチで人気の「鬼おろしポン酢ハンバーグ」（1000円）。以前から気になっていたメニューなんです！
ジュージューと音を立てながら、シェフが丁寧にハンバーグを焼き上げていきます。焼き加減はミディアムレアでお願いしました。ナイフを入れると、肉汁がじゅわ〜っと溢れ出し、食欲をそそります。一口食べると、和牛の旨みが口の中に広がり、もう止まりません！鬼おろしポン酢でさっぱりといただくのも◎。
以前にデミグラスソースのハンバーグも食べたことがあるのですが、こちらも絶品でした。濃厚なデミグラスソースと肉の旨みが絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし！ちなみに、ご飯はおかわり自由とのこと。これは嬉しいサービスですね。
鉄板焼きというと、少し敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、「鉄板焼 宮地 豊洲店」は、ランチタイムには気軽に楽しめるハンバーグメニューが用意されています。店内は落ち着いた雰囲気で、客層は上品な女性が多い印象。お一人様でも入りやすいので、自分へのご褒美ランチにもおすすめです。
そして、何よりも印象的だったのが、シェフの丁寧な仕事ぶりと温かいおもてなし。食材の説明から焼き加減の確認、食後の挨拶まで、すべてにおいて丁寧で心がこもっていました。美味しい料理はもちろんのこと、お店の雰囲気やスタッフの対応も素晴らしく、大満足のランチとなりました。
次はディナータイムに訪れて、じっくりと鉄板焼きコースを堪能したいなと思っています。記念日や特別な日のディナーにもぴったりのお店です。豊洲を訪れた際は、ぜひ「鉄板焼 宮地 豊洲店」に足を運んでみてください！
2014/8/29
美味いぞミディアムレア！ ランチの鬼おろしポン酢ハンバーグ☆ 長っいカウンターでシェフが目の前の鉄板で焼いてくれる。
具材一つ一つ説明があり、焼き終わった後も目を見てご挨拶あり。
上品です。
100g 1000円。
ランチでは一番安いが十分なお味とサービス。
ご飯もおかわりオッケーと。
ランチは少し待ったが、待つ部屋は深いソファーがあって、しばらくここにいたいと思ったww
2014/3/3
目の前の鉄板で焼いてくれる和牛ハンバーグ☆デミグラスをチョイス！ 美味い♪ 他にはサラダ、ライス、濃いめの味噌汁、青菜も焼いてくれる。
これで1000円ランチは安い☆ ほぼ9割女性。
奥の待合室はソファーと雑誌が置いてあり、高級リビングみたい。
| 電話番号 | 03-5859-0129 |
| 営業時間 | [月~金・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 [月~金] ディナー:17:30〜22:00 LO20:30 [土・日・祝] ディナー:17:30〜21:30 LO20:00 ・ランチ/ラストイン14:00 ・ディナー/〈月曜〜金曜〉ラストイン20:30 〈土・日・祝〉ラストイン20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 年末年始 |
| 住所 | 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F |
| ホームページ | https://ginza-miyachi.com/ |
