美味い！！肉汁と手作り丁寧さを感じるハンバーグ！
日替わりはあと引く小エビのトマトクリームパスタ！
最近お気に入りの洋食屋さんです。
2021/9/3
うま！！白いクリームのローストビーフ丼
絶品オムハヤシ⭐︎
どちらも彩りが映える。楽しくなる盛り付けだ。
店主おじさんが一人でまわしてる。
お客さんもいるし、時間は多少かかるが、丁寧な仕事と、とにかく美味しい！ リピートします。嫁と来店。
綾瀬駅から少し歩いた住宅街に佇む「キッチン カフー」。店主のおじさんが一人で切り盛りしている洋食屋で、派手さはないけれど、ひと皿ひと皿から「丁寧に作られている」ことが伝わってくる、そんな温かみのあるお店だ。
まず印象的だったのはハンバーグ。肉厚でナイフを入れた瞬間にじゅわっと肉汁があふれ出し、口に運べばしっかりとした旨みと柔らかな食感。家庭的な温もりとプロの技術が同居するような仕上がりで、「美味い！」と思わず声が出てしまうほどだった。日替わりで提供されていた小エビのトマトクリームパスタも、海老のぷりっとした歯ごたえとクリーミーなソースが絡み合い、あとを引く味わい。パンでぬぐいたくなるほど濃厚でありながら、トマトの酸味が心地よいアクセントになっていた。
さらに、白いクリームソースをまとったローストビーフ丼は、見た目のインパクトも抜群。しっとりとしたローストビーフにやさしい味わいのホワイトソースが重なり合い、和洋折衷のような新しい満足感があった。そして忘れられないのがオムハヤシ。半熟のふわとろ卵が美しく包まれ、その上に艶やかなハヤシソースがたっぷりとかかる。まさに「絶品」という言葉がぴったりで、彩りの美しさも含めて心が弾む一皿だった。
店内はアットホームで、テーブル席に腰を落ち着ければゆっくりと食事を楽しめる。料理はどうしても一人で作っている分、提供に時間がかかることもあるが、その分、手間ひまを惜しまない誠実な味が返ってくる。実際に訪れてみて、待つ時間すら楽しみに変わるのが「カフー」らしさだと思った。
嫁と一緒に訪れたこの日も、料理が運ばれてくるたびに「美味しいね」と自然と会話が弾み、食事そのものが楽しい時間になった。店主の人柄と料理の温かみが、そんな空気をつくってくれるのだろう。
レビューとして一言で言うなら「綾瀬で出会える、心を満たす洋食屋」。派手な宣伝がなくても、実直に美味しいものを提供し続けているからこそ、また足を運びたくなる。次は何を食べようか、そんな楽しみが生まれる場所だ。
| 電話番号 | 03-6231-2805 |
| 営業時間 | [月・火・木・金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:30〜14:20 LO13:45 ディナー:18:00〜24:00 LO23:45 |
| 定休日 | 毎週水曜日 閉店時間はお客様が帰る時間によって変わることがある。
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| 住所 | 東京都足立区綾瀬２-２４-５ |
| ホームページ | https://www.instagram.com/kitchencafu.ayase/ |
