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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

シンガポール料理

新東記 CLARKE QUAY 大手町|本気のカオマンガイ!アジアの風を感じるランチタイム

東京・大手町。高層ビルが立ち並び、ビジネスマンが行き交うこのエリアに、ほんの少しだけ異国の風が吹いているような場所があります。それが「新東記 CLARKE QUAY 大手町」。シンガポール発の本格料理が味わえるこのレストランで、今回のランチには“カオマ…

松記鶏飯|新御茶ノ水|ぷるぷる鶏の海南鶏飯は必須!

美味しい!海南鶏飯(カオマンガイ)は必須☆これはランチにでもまた食べに来たい!餅?デザート?新メニュー。 部員とボードゲームアート展帰りに。 しっとり、つややか。ここ新御茶ノ水の「松記鶏飯(ソンキージーファン)」でいただいた海南鶏飯が、まるで…

シンガポール キッチン&バー HOLIC|湯島|まさかドン・キホーテの屋上にリ

まさかドン・キホーテの屋上にリゾートがw 3種のソースのチキンライス、ペーパーで包んで揚げたジューシーチキン☆これがうまい! 雨風対策か、テーブルも椅子もよく見たら黒ガムテープでぐるぐる巻きにコーティングされているw 夜なら気がつかないかw シンガ…

威南記海南鶏飯 銀座EXITMELSA店|銀座|ローストチキンライス☆

ローストチキンライス☆ 鶏スープで炊いた飯♪ダークソイソースという本当に真っ黒い甘濃いソースをかける。 チキンは冷たいのね?生姜とチリソースで食べる♪ 1100円。 女性客の多い7階。 うーん、冷たいのは仕様みたいだけど、温かい方がやわらかくて美味しい…