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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

全国もつ鍋食べ歩きブログ|博多もつ鍋から創作系まで実食レビュー

もつ鍋は、ぷるぷるとした牛もつの旨みと、野菜の甘み、スープの香りが一体となった冬の人気鍋料理。博多名物として知られますが、全国各地で味噌、醤油、塩などさまざまな味付けが楽しまれています。このカテゴリでは、全国のもつ鍋店を訪れ、実際に食べた感想を写真付きレビューでご紹介。もつの鮮度や食感、スープのコクと旨み、ニラやキャベツとの相性、〆のちゃんぽん麺や雑炊の美味しさまで丁寧にまとめています。博多の本場スタイルから創作系もつ鍋、個室でゆったり味わえるお店や、カジュアルに楽しめる居酒屋スタイルのもつ鍋まで幅広く掲載。さらに、冬季限定メニューや地方ならではの味わいもピックアップしています。もつ鍋好きはもちろん、旅行や出張で「おいしいもつ鍋を食べたい」と思ったときの参考になる内容です。

屋台屋 博多劇場 池袋東口店|安い!美味しい!明太もつ鍋、鉄鍋餃子、とり皮などメニュー豊富

屋台屋 博多劇場 池袋東口店でいただいたのは、明太もつ鍋、鉄鍋餃子、とり皮串という“博多感フルコース”のようなラインナップ。店名からして賑やかな雰囲気を想像していたけど、実際に足を踏み入れると、活気のある掛け声とにぎやかな空気感が広がっていて…

煮込うどん 山本屋本店 大門本店|名古屋コーチンの旨味!味噌煮込み

名古屋で味噌煮込みうどんを食べるなら、一度は行ってみたかった「山本屋本店 大門本店」。るるぶやまっぷるでもおなじみの有名店ですが、やはり“本店”という響きには特別感があります。東京でも系列店は見かけるものの、「せっかくなら名古屋で本家を食べた…

博多もつ鍋 やまや 御茶ノ水ワテラス店|博多もつ鍋!ごまさば、唐揚げ明太♪九州旨いもん尽くし

うまい!やまやといえば、博多もつ鍋♪ ごまさば、馬刺し、唐揚げ明太、めんたい山芋など博多を楽しむ♪ 同僚とリモート組と懇親会♪ 博多の旨いもんを東京で堪能できるって、本当に贅沢なことだと思う。御茶ノ水ワテラスにある「博多もつ鍋 やまや」は、夜に訪…

串焼BISTRO 福みみ コリドー店|もつ鍋しょうゆ味「金」!串も鍋もコスパ抜群!

もつ鍋、しょうゆ味の 金 をチョイス!締めのラーメンが合うのね〜 コリドー地下だが、天井高く、広く感じる店内。 串が安いからか、5人で1人2000円だった 日比谷のコリドー街にある「串焼BISTRO 福みみ コリドー店」。地下に降りるスタイルのお店ですが、天…

博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店|味噌もつ鍋に〆はチーズリゾット!とりかわも♪

2020/11/29 うまい!味噌もつ鍋☆〆はチーズリゾットがこれまた美味い! 明太もつ煮込みも美味しい!珍しいね♪ 事前調べ通りのおすすめをそのままオーダー。 明太子天ぷら、串ものも全部美味しかったな〜 久々に飲み♪ 博多もつ鍋専門店「山笠 池袋店」で、濃…

築地ふく竹 本店|明太もつ鍋!鍋からチーズおじやへ!至福の流れ

明太もつ鍋☆〆のおじや狙い! 存分に余った明太スープに、とろけるチーズを入れるのです!そりゃもう美味いに決まってる♪ やっっっとリピートできた! 平日でも予約がとれないんだもの〜前々日には電話しないとね。 2015/2/19 美味い!かねふくの明太子もつ…

博多もつ鍋やまや 北千住店|やまやの明太唐揚げ定食で白米無限ループ

うおお〜会いたかったぞ!やまや☆ 明太唐揚げ定食☆もちろん、明太子&高菜&ご飯は食べ放題♪ 節制していたご飯を、久々の嬉しさのあまり2杯いってしまった。 堂々と店を構えているのを発見!以前、近くの店舗が移転してしまい、しょんぼりしていた私にとって…

じとっこ組合 蒲田店|生姜じとっこ焼き、醤油チーズがお気に入り♪

料理はどれも美味いわ♪ 生姜のじとっこ焼き、醤油チーズ、明太子が濃厚で印象的。 塚田農場系列?違いといえば、オリジナリティー溢れる店員はおらず、じとっこ組合は一般的な居酒屋スタイル。 りゅうくんとサシで飲みました。 蒲田駅から少し歩いたところに…

横綱 新世界本店|動物園前|串カツ、どて焼き、とん平焼きなど大阪満喫

串カツ、どて焼き、とん平焼き、大阪的な食べ物を大抵食べれる総合飲み屋☆ とろけるとん平焼きに感動〜☆ 遅くまでやってるのが嬉しい〜♪ 周りの串カツ屋は年末でそもそもやってなかったり、やってても20時半に閉まる。 そんな中、この店に助けられました♪ 広…

筑前屋 人形町総本店|人形町|やきとんだけじゃない!山盛り唐揚げにKO

やきとん屋さんなのだが、ノックアウトされたのは、580円で山のような唐揚げが登場したとき! やわらかアツアツうまい♪ これを食べるのが一生懸命だったのもあり、2人で5000円の安さ☆ 明治座、村本大大演説の帰りに、弟と寄る。 人形町にひっそりと佇む「筑…

博多前炉ばた 一承 東京上野|深いもつ鍋とレモンぎっしりサワー

うまい!底の深〜い手作り感のある器のもつ鍋だ⭐︎ レモンぎっしりサワーも印象的。 料理がどれも美味しく丁寧な個室。 美味しかったです。 予約してくれた弟に感謝のサシ飲み JR上野駅からほど近い「博多前炉ばた 一承 東京上野」。FUNDES上野の8階にある隠…

かれー麺 実之和 青山店|もったり濃厚!大人のカレーラーメン

うまい!久々もったり濃厚なカレーラーメン☆ 黄色な麺がからむ♪ ご飯を入れてもうまい!この米うまい♪ スープも全部飲んじゃうんだよな〜 乃木坂から歩いて、8年前はよく通ったな〜 ミッドタウンの打ち合わせの帰りに。 乃木坂から歩いてすぐの場所にあり、…

やっとこ 大塚本店|極上レバーにうなる夜。バイスサワーが止まらない!

見た目から美味いレバーとバイスサワー♪バイス?シソですかね。 美味い! 家族と寄る。 大塚駅北口を出てすぐ、赤ちょうちんに吸い寄せられるように人が集まる「やっとこ 大塚本店」。暖簾をくぐれば、そこは昭和の香りが濃厚に漂う焼き鳥酒場。ざわめき、煙…

博多もつ鍋やまや 大崎店|明太子食べ放題♪唐揚げ定食

ランチに熟成鶏の唐揚げ めんたい風味定食⭐︎1500円 やまや特製明太ダレを絡めた唐揚げが3つ♪やわらかくてけっこうでかい塊です!ごはんもすすみます。 辛子明太子・からし高菜・ご飯・うまだしは無料でおかわり自由♪ 辛子明太子はピンク色で辛過ぎず、塩辛…

博多もつ鍋 やまや 丸の内店|大手町|鶏天定食ランチは明太子・高菜・ライス食べ放題

やわらか鶏天定食☆もちろん明太子&高菜、ライスも食べ放題♪ 大手町駅から直結の丸の内永楽ビルディング(iiyo!!)の地下にあるので、雨の日でも濡れずにアクセスできるのが嬉しいポイント。 店内は、落ち着いた雰囲気の居酒屋さんという感じで、お昼時は近…

なんしゅう家|神田|牛すじ煮込み!まるでビーフシチューな絶品沖縄料理

牛すじ煮込みがビーフシチューのよう?美味い〜左下 みんな元気な沖縄居酒屋。 ゴーヤチャンプルやスパムな料理はもちろんうまいけど、豚味噌焼きとか沖縄っぽくない料理が美味しいww ビールの箱2段がイス。 いけてる店長さんは、あたしとおんなじ歳とな♪ 寄…

個室居酒屋 番屋 赤坂店|赤坂|極厚ネギ塩牛タン

ネギ塩牛タン☆分厚いぞ♪ 焼き物、鍋、野菜、どれも旅館の料理のようなゴージャス感を感じるが、値段はお手頃♪ 和風の個室空間がじっくり話すにはいい感じ♪ 美味しかったです! 一年半ぶりに子の恩人とサシで 一年半ぶりに再会した大切な恩人と、じっくり語り…

れんが屋|屋久島|鹿肉のタタキ!ポン酢が合う!

屋久島で鹿肉のタタキ☆ポン酢が合う! 焼肉は鹿、豚、牛。 飛魚マリネ、ナムル、スープ、ライス、全部合わせて屋久島定食2100円なら大満足♪ お腹いっぱい〜 焼肉の鹿肉はクセがあり、かためなのでミディアムレアでいただく。 結局、牛が一番安心の美味しさww…

もつ煮込み定食専門店 ポノ・オーレ|四ツ木|優しさと旨味が染み渡るごはん泥棒

うまい!もつ焼き のんき の支店はもつ煮込み定食のみ☆やわらか大盛りなもつ煮の底には大きな豆腐が眠っている。 帰りにコーヒーはサービス。 目の前の公園で仕事をしながらコーヒーを楽しむ。 カウンターのみの店内。 やさしいおばさんが一人で回していた。…

博多もつ鍋 やま中 赤坂店|白みそ牛もつ鍋で心も体もほっかほか!

白みそ牛もつ鍋☆ 濃厚〜和むわ〜やわらかな深い味噌♪ 九州在住者に聞いたNo. 1のお店へ。 ブラックな店内!これ本当にもつ鍋屋? トイレの中までアートな世界観は続く。 17時の開店に行ったら入れたが、すでにほぼ満席。 さすが予約必須のお店。 ちょうど開…

よかろうもん2号|池袋|ぷるぷるもつ鍋と、締めちゃんぽんの至福

美味い♪もつ鍋を醤油出汁で☆男同士なので、茶色く濃いい肉ばかりw いいね♪ 2年半ぶりに親友で。 結婚祝いやで お店に入ると、どこか博多の屋台を思わせるような温かく賑やかな雰囲気。木を基調にした内装は落ち着きがありつつ、活気もあって、友達同士でも一…

福十八|本郷三丁目|豚骨丸鶏の白湯ラーメン

うまい!豚骨&丸鶏の白湯ラーメン☆見た目は博多とんこつですが、臭みやクセはなく、やさしいスープ♪どんどん飲める〜 麺はカタメをオーダー。 替え玉ももちろんお願いしました。 キャンペーン中だったのか?替え玉は無料で食べ放題? ランチは12時すぎると…

永山本店 有楽町オーキッドスクエア|日比谷|羊肉つけしゃぶしゃぶ☆霜降り馬刺し

羊肉つけしゃぶしゃぶ☆霜降り馬刺しも☆ 激混みで店員さんつかまらん〜 ダンテと 2015/7/17 居酒屋ランチに柚子胡椒鶏ザンス☆ 甘みを感じる柚子胡椒くんに鶏肉を付けて食べる。 うまい!ごはんが進む♪ 店内広いのになかなかの満席。 永山本店 有楽町オーキッ…

スリー スプーン|銀座|寒〜い日にはニラ玉モツ煮定食

寒〜い日にはニラ玉モツ煮定食☆ とろとろモツがしっかり煮汁を吸うてます♪ 美味し〜♪ 今日は、銀座の喧騒を忘れさせてくれる、隠れ家のようなお店「スリー スプーン」へ。以前から気になっていたニラ玉モツ煮定食を求めて、いざ出陣! お店は、銀座の裏路地…

博多もつ鍋 やまや 新橋店|内幸町|明太子&高菜食べ放題天国の や

明太子&高菜食べ放題天国の やまや 様!久々に絶品生姜焼きを☆ 肉は生姜は弱めで味噌と醤油を感じる深い味わい。 しっかり漬けてあります。 分厚く大きく、適度に切れ目が入っていて食べやすい♪ 美味い♪ ごはんをおかわりして明太子を食いまくってやろうか…

もつ義 銀座店|新橋|博多もつ鍋屋のランチに白ラーメン

博多もつ鍋屋さんのランチ☆白ラーメン!もちろん、とんこつの細麺です。 なかなかおいしい♪ 濃厚過ぎず、シメに合いそう♪ まさに、鍋の後のスープでラーメンのよう。 もつ義 銀座店 の店舗情報 電話番号 営業時間 [月~金・祝前] 18:00〜28:00 LO27:00 [土・…

博多うまいもん処 波乗り三太 もつ擴|西鉄福岡|博多水炊き風モツ鍋☆ポン酢でい

博多水炊き風モツ鍋☆ポン酢でいただきます♪さっぱりとうまい! 白いのはギョウザの皮? モツ鍋と水炊きを味わえてお得ww お刺身や海鮮系も美味しい♪ るるぶでギョウザの皮の絵面で気になって行ったお店。 テーブルの間隔広!都内とは違うな〜 連れてってくれ…