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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

上海料理・上海蟹

梅蘭本店 金閣|日本大通り|梅蘭焼きそば!パリパリ麺の中から餡が登場!横浜中華街

横浜中華街を歩いていると、つい目に入ってしまう料理があります。その代表格とも言えるのが「梅蘭焼きそば」。 テレビや雑誌でも何度も見たことがあり、その独特な見た目に以前から気になっていました。 今回訪れたのは、横浜中華街にある梅蘭本店 金閣。中…

上海小吃|新宿三丁目|葱油そばは上海の感動!

葱油そば☆これこれ!上海の感動をまた味わえるとは♪ サソリ?芋虫?蛇?蜘蛛?うさぎ?犬? 本場や、、、 メニューが多すぎて、2ページくらいファイルされてる。 龍が如くで見た歌舞伎町の中華街。 架空の場所かと思ったら、本当にあったんだね! 歌舞伎町は…

上海姥姥|上海|姥姥紅焼肉(豚バラ肉の醤油煮)一度食べたら忘れられない

姥姥紅焼肉(豚バラ肉の醤油煮)☆ 腰砕ける美味さ!なんじゃこりゃ⁈ 甘濃いんだけど濃過ぎず、やわらか肉だけでもパクパクいける♪ もちろんご飯もススムすすむ! 東京に帰ったら同じような味に出会えるのか心配になる、、、上海料理美味いす! 人気のレスト…

維新號 銀座本店|新橋|創業1947年、鶏肉甘辛味噌炒め

高級中華屋さんの店内。 日替わりの鶏肉甘辛味噌炒め☆いろとりどり♪ご飯が進むぜ〜 巨大豚まんがウリのお店で有名。 このお店は1947年創業の老舗中華料理店で、銀座の中心に位置し、落ち着いた雰囲気が魅力です。私が注文したのは「鶏肉甘辛味噌炒め」で、期…

故郷味 上野店|羊肉串、干し豆腐甘酢

ボリューム大!羊肉串、チャーハン、干し豆腐甘酢、空芯菜、ニラ玉餃子? ニラ玉餃子的なものは食べきれず、持ち帰りパックをもらいました。 まわりのお客さんもパックを貰ってたので知りました。 お客さんも店員さんも中国の方しかいなかった。 それくらい…

中国料亭 翠鳳 上野本店|上野|なんじゃこの豪華!地下に降りる

なんじゃこの豪華!地下に降りる階段から震えるほど豪華! 上野は何十回も来てるが、上野のコッチは一度も来たことがない。 こんな人通りの無いところに、こんな豪華な中華が! 店内はチャイナドレスの綺麗で丁寧な店員様〜☆ すげえ! スプーンまでドラゴン…