TKM （たまごかけ麺） 冷やし麺に濃厚な黄身に濃厚な醤油ダレ。たまごかけごはんをオマージュしているためか、チャーシューやメンマなどの具材は乗ってない。 卵の味とタレを存分に味わう♪もっちり麺を口いっぱいにほおばる満足感。 後半は胡椒でアクセント…

鰹豚骨ラーメン☆ スープは濃すぎず飲みやすく、鰹が美味しくて、あと一口、やっぱりあと一口、と結局ほとんどスープを飲んでしまったｗ太麺に揚げネギがアクセント。 店主さんが丁寧で気持ちのよい接客と挨拶をしてくれるお店です。 鰹出汁といえば、池袋の…

2024/4/12 2023/12/2 昆布水つけ麺☆もっちり麺が印象的。塩や調味料でも味変して楽しみたいな。 2023/10/22 醤油らぁ麺☆ うまい！見た目がもう美しい鴨と大山鶏出汁のこだわりを感じる淡麗スープなのだが、ごわっとしたワイルドさも感じる。 なんでしょうこ…

2023/10/22 2023/3/1 やっぱりうまい！中華そば☆ 日をあけずにまた来てしまった無化調、自家製麺。 もっちり太麺とこの出汁はこどもに好評で、おかわりが早い♪ 大谷田南アンパンマン公園後に寄る。 今日は14時近かったので、席も落ち着いていた。 2023/2/28 …

KANEDA麺⭐︎ 油の膜が表面にあり、なかなか冷めにくい淡麗醤油スープ⭐︎旨味の甘味がしみます。メンマがたくさん乗っていて、細切りなので麺と一緒に食べやすくて嬉しい♪柚子がアクセントです。 黄色い中華麺ではないので独特なあの香りはせず、なんとも上品な…

うまい！中華そば★煮干しをほんのり感じる絶品スープ♪ 煮干しの苦味はなく、こどももガツガツ食べますｗ 太麺、細麺を選べますが、家族でいったので、どちらも頼みました。 どちらも美味しいし、好みだろうけど、私はもちっとした太麺が好きです♪ 海苔は海苔…

うまい！背脂塩らーめん☆ ランチにこどもと一緒に行ったら、何も言わなくても子供用の椅子に変えてくれて嬉しかった。本来ならば辛味がデフォルトでのっているらしいのだが、こどもに気を遣って別皿にしてくれました。 ニンニクはデフォルトでのっているのだ…

2024/4/22 2023/8/6 待ってました！亀有中央商店街から一つ隣の「ゆうろーど」へ移転リニューアルオープン♪ココは前もラーメン屋さんでしたね。 泡鶏白湯ラーメンは想像してたよりは濃厚過ぎず、バランスが良く、どんどんスープを飲んでしまいます。美味しい…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 麺屋 宮本 の店舗情報電話番号03-5809-9393営業時間[全日] 11:00〜15:00 17:00〜22:00定休日無休住所東京都江東区白河１-２-５ 鴇田ビル１Fホームページhttps://twitter.com/menyamiyamoto

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SORANOIRO 本店 の店舗情報電話番号03-3263-5460営業時間[月~金] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:18:00〜21:00定休日毎週土曜日 毎週日曜日 祝日住所東京都千代田区平河町１-３-１０ ブルービル本館１Bホ…

2023/6/15 うまい！つけ麺☆旨味の甘み♪ とろみのある魚介豚骨スープ。この甘味は「一燈」「つけ麺 道」を思い出すが、どちらかというと「つけ麺 道」に近い甘みかな。と、思いきや、「つけ麺 道」の系譜がある店主さんなのか〜 これは流行りそう。このチャー…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 博多らーめん ShinShin KITTE博多店 の店舗情報電話番号092-260-6315営業時間[全日] 11:00〜24:00 LO23:30定休日無休住所福岡県福岡市博多区博多中央街９-１ KITTE博多B１ホームページhttp://www.hakata…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ラーメン 天外天 熊本店 の店舗情報 電話番号 096-342-6856 営業時間 [全日] 11:00〜23:00 定休日 住所 熊本県熊本市西区春日３-１５-３０ ホームページ

2023/4/19 うまい！大葉入りのつけめん⭐︎卓上の説明書きにあるとおりニンニクも合う♪ 孫鈴舎？、、、孫？新橋で一度行って感動した六厘舎系のお店か？調べるとやはり孫作の移転らしい。 サラリーマンで満席の東京前高架下。 はとバス乗り場が近い。 偶然通り…

うまい！家系？なんだけど、なぜか赤のれんの博多ラーメンを感じる。 薄切り肉、ほうれん草、玉ねぎなどスープも麺にも合うので一緒に食べてたらすぐに麺がなくなってしまった。 巣鴨の家系の名店らしくずっと気になってました。 住宅街の中にある丼のかわい…

うまい！醤油らぁ麺☆2023年3月18日オープンの新店らしい。 細麺か手揉み麺か選べるか、スタッフのお姉さんにオススメを聞き、細麺に。 淡麗の色濃いい醤油スープだが、意外とひっかりがなく、すっきり飲める。刻みネギがアクセント。 お？イイ意味でひっかか…

2022/3/27 感動の はやし ☆ 言うまでもない、俺の中の渋谷ナンバーワン♪ コロナ禍もあって、なかなか渋谷に来る機会がなかったし、あったとしてもはやしの昼営業には合わなかったが、今回は、本来の目的であるバレエ鑑賞の前に、はやし優先で、開店時間に合…

2023/12/2 2023/4/18 しみじみ美味いねっとり旨味♪たまに確かめたくなるつけ麺 今日も整理券で40分待ちだが、公園に行ったりデバイスも用意しているので時間の潰し方も慣れました♪ それだけの価値はあります。 2021/7/25 うまい！旨味が染みる漬け汁。 間違…

2021-08-09 美味しい！鴨出汁つけそば⭐︎ 麺はピンクの昆布出汁に浸かっていて、海老も感じるつるつる冷たい麺。 冷たい鴨出汁につけて上品な味わい♪ 前日に限定の冷やし中華を食べ、定番も確かめたくなって、次の日また来てしまったw 2021-08-08 美味しい！…

うまい！中華そば☆煮干し？魚介？を感じる深いスープに、パツパツの細麺を選択。 太麺も選べる。 卓上には、辛いニラ、ニンニク、味付きキクラゲがある。 キクラゲがうれしい♪ クオリティ高い味なので、他にも鶏の濁りそば、つけそば、香がし味噌も食べてみ…

2024/4/4 2023/7/4 やっぱり美味い♪鶏白湯ラーメン⭐︎ 普段は醤油ラーメンしか食べないこどももお気に入りのようでパクパク食べる。 家族と杉並アニメーションミュージアムの荻窪へ向かうチキップダンサーズ写真会の前に腹ごしらえ 2023/3/17 うまい！この鶏…

しみじみうまい！醤油そば1150円☆ 店内ミシュランシールがたくさん♪ 濃いい色の醤油だが意外と上がりかけて下がるこの絶妙な味はなんだ？値段に納得の深味。 麺は素麺とまではいかないがやわらかめですべすべつるっと♪ 町屋駅から10分あるいた静かな住宅街。…

2023/3/14 うまい！鶏の旨み♪地鶏醤油ラーメン☆ スープが美味しくて、気がついたら麺もスープも同時になくなってた。 きっと無意識にスープと麺を交互に楽しんでいたのでしょう。 はむはむやわらかチャーシューも魅力です。 やっぱりうまいな〜 営業時間も平…

うまい！稲庭中華そば☆しっかりした稲庭うどんのようなスルッとストレート麺。 そして、最後まで飲んじゃう、もっと飲みたいスープ！ 完成だわ。 選べる具材は、きくらげと菜の花の苦味がたまらん♪ 東京ドームに来るたびに食べたくなるが、ここら辺は好きな…

美味しい！黙食推奨のしみじみ鶏生姜を楽しめるラーメン☆ かための細麺、最後まで飲んじゃうスープ、ほろっと鶏チャーシュー。 ここら辺には来る機会も減るので食べ納め。 2022/9/19 美味い！限定の昆布水つけ麺☆麺だけでも昆布のとろみと旨味。 シーチキン…

2023/1/14 今やもう、完全人気店。 14時過ぎだというのに30分くらい並んだかな。 さらにカウンターのみの丁寧なお店なので、席についてから15分弱。 昆布水つけ麺⭐︎ 塩かけて食べるのがヌルッとツルッと美味い！ 汁にはわさび菜なのか？そんな感じの絡みのあ…

美味い！塩ラーメン☆ あらかわ遊園前にハイクオリティなラーメン屋さんがあるとは！つるつる麺にガンガン飲みたくなる淡麗スープ♪ 遊園行く前にこどもと腹ごしらえ。 駅前なのがうれしい。 隣にプラレールカフェ。 カウンターのみのお店。 優しいおばあさま…

うまっ！鶏と貝の旨味の中華そば☆ こりゃ美味い♪ガンガンスープを飲む。 最近エクセレントに感じるのが貝＆鶏だ。 ブームなのかな。 DDT前に腹ごしらえ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 中華そば やま福 の店舗情報 電話番号 不明 営…

2022/7/30 うまい！二郎系のごわっと麺のまぜそば☆やっぱりヤミツク♪ 健康診断の後にご褒美に、数年ぶりにマゼル！ 2016/1/2 やっぱり来ちゃうヤミツキ店☆ ぶっとくカタメの食べ応えのゴワゴワ麺に、 甘濃い醤油に辛いぞニンニク♪ そういやクリスマスの夜だ…

おおお！美味い！スープも全部飲みました。 ポルチーニ醤油らぁ麺☆鶏・豚・貝・海老の無化調カルテット♪ 丼に引っかかってる小さいスプーンにトリュフなどのキノコペーストがあり、途中から少しずつ溶かしながら楽しむ♪ ミッドタウン横の一等地に閉店20分前…