お店に一歩足を踏み入れると、和モダンな空間が広がります。温かみのある木製のテーブルと椅子、そしてさりげなく飾られた季節の花。外の喧騒とは別世界の、落ち着いた雰囲気が心地良いですね。客層は、お一人様からカップル、家族連れまで幅広く、地元の方に愛されている印象を受けました。
さて、問題のニンニクつけ蕎麦。運ばれてきた瞬間から、食欲を刺激するニンニクの香りが鼻腔をくすぐります。まずは蕎麦だけを一口。程よいコシと豊かな風味が口の中に広がり、さすが蕎麦専門店！と思わせてくれます。そして、いよいよつけ汁へ。
……う、うまい！想像をはるかに超えるパンチ力です！ガツンとくるニンニクの風味と、出汁の旨味が絶妙に調和しています。蕎麦との相性も抜群で、箸が止まりません。これは、まさに蕎麦の革命！ 他の店では味わえない、オリジナリティ溢れる一杯です。
メニューを拝見すると、他にも魅力的な蕎麦がたくさんありました。鴨汁蕎麦や天ぷら蕎麦など、定番メニューも充実しています。これは、リピート確定ですね！ 次は、温かい蕎麦もぜひレビューしてみたいです。
やみつきになった2回目はニンニクを追加した、肉ニンニクつけ麺☆ 胡麻ベースで食欲アッパーなつけ蕎麦♪ うどん版も食べてみたいな〜 オシャレバーな蕎麦屋でランチ
美味い！肉つけそば☆ゴマだれ、豚バラ、長ネギという間違いないつけ汁。
たしかにクセになるな〜これは。
ころもが分厚くふわふわのタコ唐揚げも美味しかった♪ 鴨蕎麦もいただきました。
バーのような、でも座敷もある、お洒落なお蕎麦屋さんだ。
| 電話番号 | 03-3691-1587 |
| 営業時間 | [月・火・木・金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 ディナー:17:30〜21:30 LO21:00 閉店時間は日によって異なる場合あり |
| 定休日 | 毎週火曜日 毎週水曜日 |
| 住所 | 東京都葛飾区四つ木１-２９-１４ |
| ホームページ | http://www.matsunoya-soba.jp/ |
