店内、接客、夜景も綺麗。
味も含めバランス良し☆ なので、ちょっと値段は高め。
オムライスとハンバーグ。
夫婦で寄る。
上野広小路の街にしっくりと溶け込みながら、確かな存在感を放つ「厳選洋食 さくらい」。名前の通り、クラシックな洋食を大切にしながらも、現代的な洗練が加えられた空間と料理が楽しめる名店です。今回いただいたのは、洋食の王道・オムライスとハンバーグ。
まず目に飛び込んできたのは、見事なまでに美しいオムライス。ふわっと薄焼き卵で包み込まれたフォルムは、カットするのがもったいないほど端正です。上からかけられたデミグラスソースは濃厚かつまろやかで、卵の優しい甘さとご飯の旨みを見事にまとめあげています。一口ごとに「これぞ洋食！」と納得の味わいで、懐かしさと贅沢感が同時に押し寄せてきました。
続いてハンバーグ。肉のぎゅっとした旨みを閉じ込めつつも、ジューシーさがしっかりと残る絶妙な焼き加減。マッシュルームの入ったソースは深みがあり、付け合わせの野菜と一緒に食べると口の中で調和します。ご飯がすすむ力強さを持ちながらも、重すぎない仕上がりが好印象でした。
店内は落ち着きがあり、夜には窓から夜景を眺められるのも魅力のひとつ。スタッフの接客も程よく上品で、料理を運ぶ仕草や言葉遣いが心地よく、全体の体験を格上げしてくれます。やや価格は高めですが、その分、空間・接客・料理のすべてがバランスよく整えられており、「ここで食事をする価値」がしっかりと感じられます。
上野広小路で洋食を楽しむなら、少し背筋を伸ばして訪れたい一軒。デートや記念日にもぴったりですし、洋食好きなら一度は訪れるべきお店だとレビューとしても胸を張っておすすめできます。
| 電話番号 | 03-3836-9357 |
| 営業時間 | [火~金] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 ディナー:17:30〜21:45 LO21:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜14:30 [土] ディナー:16:30〜21:00 LO21:00 [日・祝] ディナー:16:30〜21:45 LO21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・祝日の場合は営業し翌日休み ※予告無く、営業時間が変更になる可能性がございますのでお問い合わせくださいませ。
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| 住所 | 東京都文京区湯島３-４０-７ カスタムビル ７F・８F |
| ホームページ | http://www.yoshoku-sakurai.com/ |
