一頭買いの激安焼肉屋の辛つけ麺。
チゲ鍋のシメ的なみた目通りの味。
辛いが食が進む！ ランチに来たけど、夜の焼肉も気になるな～ つけ麺
有楽町の駅近く、昼はがっつりランチ、夜は一頭買いの焼肉が楽しめる「醍醐 有楽町店」で、今回はランチメニューの中から“辛つけ麺”をいただきました。これがもう、見た目からして食欲をそそる一杯。つけ汁はまさにチゲ鍋のシメを思わせるビジュアルで、ぐつぐつ感こそないものの、赤みがかったスープからは漂う香りがすでにスパイシー。
一口すすれば、最初の印象は「お、辛い！」。でもその辛さはただの刺激ではなく、旨味の奥行きと一緒にやってきます。コチュジャンの甘辛さと出汁の旨味、そこにしっかり炒められた野菜や肉の風味が混じり合い、麺を持ち上げる手が止まりません。中太ストレート麺はつけ汁にほどよく絡み、噛むほどに小麦の甘さが引き立つから、辛さと甘さのバランスがちょうど良い。
ランチのためか、セットでライスや小鉢が付くのも嬉しいポイント。特にこの辛つけ汁は、最後にライスを投入して“ミニチゲ雑炊”風にして食べると、また違った美味しさが楽しめます。まさに「鍋のシメ感覚」で二度美味しい。
店内は明るく、ランチタイムはスーツ姿のサラリーマンや買い物途中の方で賑やか。夜は一頭買いの焼肉が売りというだけあって、壁には希少部位の説明や豪快な肉写真が並び、焼肉モードに心を切り替えたくなる雰囲気です。カウンター席もあるので一人ランチも気楽ですが、テーブル席では焼肉コンロが鎮座していて「次は夜に来よう」と自然と思ってしまいます。
スタッフの方はランチ時でも笑顔を絶やさず、オーダーや配膳も手際が良い印象。辛さの調整について聞くと、丁寧に説明してくれるのも好印象です。この辛つけ麺は、辛いのが好きな方にはおすすめですが、辛さ控えめも可能とのこと。こういう柔軟さはリピートしたくなる理由のひとつですね。
夜の焼肉は、一頭買いならではの価格設定で、希少部位もリーズナブルに食べられると評判。次回は夜に訪れて、まずは塩タンから始まり、カルビやハラミを堪能しつつ、この辛つけ麺を〆にいただくコースを試してみたいものです。ランチだけでなく、ディナーでも使える万能な一軒。今回のレビューを通しても、昼夜どちらも魅力的なお店だと強く感じました。
| 電話番号 | 03-3596-1129 |
| 営業時間 | [月~金・土・日・祝] 11:30〜14:30 LO14:00 [月~金] 17:00〜23:00 LO22:20 [土・日・祝] 17:00〜22:00 LO21:20 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区有楽町１-６-１ |
| ホームページ | http://yakiniku-daigo.com/archives/shop_info/yurakucho/ |
