うま！生春巻き、フォー、鶏肉のレモンリーフ、何を食べても美味しいです！ 値段も安い＆量が多い。
色々食べたいけどすぐお腹がいっぱいになるので、大人数で来たほうが色々食べれてお得だと思う。
店員さんはたぶん本場の方かな？日本人向けに味を合わせているのだろうか。
正直、ベトナムで食べたものよりずっとうまいのです。
池袋の喧騒を忘れさせてくれる「フォーベト レストラン」。扉を開けた瞬間、異国情緒あふれる香りが鼻腔をくすぐり、まるでベトナムにトリップしたかのような感覚に包まれました。店内は、温かみのある照明とアジアンテイストのインテリアでまとめられ、異国情緒とどこか懐かしい雰囲気が漂っています。
まず運ばれてきたのは、お店自慢の生春巻き。米粉で作られた薄皮はモチモチとしていて、口に入れるとエビ、豚肉、野菜の旨味がじゅわっと広がります。特に感動したのは、ピーナッツベースの自家製ダレ！濃厚ながらもさっぱりとしていて、生春巻きとの相性抜群でした。
メインのフォーは、鶏肉のレモンリーフ風味をチョイス。透き通ったスープは、一口飲むと鶏の優しい旨味とレモンリーフの爽やかな香りが口の中に広がります。もちもちとした平打ち麺は、スープとの絡みが良く、どんどん食が進みます。鶏肉は、柔らかくジューシーで、レモンリーフの香りがアクセントになって、さらに美味しくいただけました。
そして、このお店で特筆すべきは、そのコストパフォーマンス！どの料理もボリューム満点で、お腹いっぱい食べられるのに、お値段はリーズナブル。まさに、お財布に優しい楽園です。
この日はお腹がいっぱいで断念しましたが、次回はぜひバインセオ（ベトナム風お好み焼き）に挑戦したい！店員さんの温かい接客も心地よく、心もお腹も満たされる、素敵な時間を過ごすことができました。本場の味を池袋で手軽に楽しめる「フォーベト レストラン」。自信を持っておすすめできるお店です。今回のベトナム料理体験は、私の中で忘れられない思い出となりました。近いうちにまた必ず訪れたい、そう思えるお店です。他のベトナム料理店も色々行きましたが、個人的にはかなり上位に入るお店です。このクオリティでこの価格はありえないです。多くの方にこの感動を味わってほしい。本当にそう思えるお店でした。今回のレビューを通して、少しでもこのお店の魅力が伝われば嬉しいです。
| 電話番号 | 03-3590-8788 |
| 営業時間 | [月~金・土・日] ランチ:11:00〜17:00 LO16:30 ディナー:16:30〜20:00 |
| 定休日 | 無休 ・年末年始（要確認） |
| 住所 | 東京都豊島区西池袋３-３１-１５ ロイヤルプラザⅡ ４F |
| ホームページ | http://pho-viet.net/ |
