濃厚ホタテそば⭐︎
鶏白湯っぽいなと思いきや、後味に帆立の深味を感じる。しみじみ貝の旨味。
辛味のあるかいわれダイコンと白い角切りダイコンが歯応えあってアクセント!
柚子もホタテスープのアクセントになる。
細切れ玉ねぎの辛味と甘味もホタテと合う♪
ほろほろとろけるやわらか炙りチャーシューも印象的です。
ノリ、メンマも含め色んな具材と味変を楽しめる。
美味しかった♪
池袋メトロポリタン口の方のエリアにあるラーメン屋さんだが、こここら辺はうん10年池袋に通っているが、初めてきたエリアだな〜
電話番号 | 03-6384-7979 |
営業時間 |
月・火・水・木・金・土 11:00 - 22:00 日 11:00 - 21:00 |
定休日 | |
住所 | 東京都豊島区西池袋1-3-5 後藤ビル 1F |
ホームページ | https://introduction.bp-app.jp/noodle-voice/ |