味噌ラーメン
濃厚〜寒い日の松本を去る前に信州味噌ラーメン☆ うまい〜〜いい思い出になりました♪ 人気店だけに4人待ち。2階もあるから回転は速い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 佐蔵 の店舗情報電話番号0263-34-1050営業時間[全日] 11:30〜15:0…
まずは定番の味噌☆ 確かに極太麺。濃厚甘めな味噌にシャキシャキもやし☆ 実はトイボックス狙いで来たが、デパートの物産展に出店中らしく、まさかの休み、、、 んで、近くのラーメン屋探してこの人気店に出会いました。 平日の昼時。一番タイミング悪そうな…
久々につけ麺を☆ かための麺はつけ麺でも。 甘めに絡むスープもラーメンの特徴を受け継ぐ旨さ♪ そして、丁寧で上品な女将さんw 2017/5/21 美味い! 卵?卵麺?かための黄色いちぢれ麺は卵を感じる。 完成度高い醤油。 これは流行るはずだわ〜 店員のおばさま…
もったりとろとろ濃厚〜甘みが印象的な味噌☆ 食べた感あるね〜w トマトの酸味がアクセント☆ つけめん☆こんもり魚粉♪つけ汁は濃厚というか、しょっぱいw 麺は柔らかめ。 ん?中野坂上の店とは大分違う印象。 ラーメンも味噌のみ? (adsbygoogle = window.adsb…
鶏がら醤油は甘めの醤油♪ 薄めのチャーシュー、ネギ、意外とさっぱりパクパク食べれる。 美味しいが、ヤミツキ度は薄いかも。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 無尽蔵 しながわ家 の店舗情報 電話番号 03-6718-1733 営業時間 [月~金・土…
大勝軒系?少しとろみのある魚介。 もっちり太めの麺♪ うまい!スープをがんがん飲んじゃう久々のヒット☆ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 麺屋大斗 芝大門店 の店舗情報 電話番号 営業時間 [月~金] 11:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜1…
旅の締めは空港内のラーメン街の奥で、 名店けやき! お?思ったよりもやさしい。 インパクトはない味噌だわ。 北海道の旅では結局この味噌しか食べなかったけど、評価が高いのを見ると、こちらではやさしい味噌が好まれるのかな? (adsbygoogle = window.ad…
美味い!魚介と鶏白湯なんて珍しいね。 濃厚〜絶妙なバランス♪ 魚が強め。 麺細かためも評価♪ 魚の骨?と思ったらタケノコだったw メンマ的な? 新橋から大門への途中の大通り沿い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); あら焼鶏白湯 カシ…
美味い!前回に続いて、醤油鶏白湯☆ 美味い思い出が強く、他のメニューにいけないw 完成度の高い、こだわりを感じる味。 玉ねぎが甘さを強調。 TDW2016行った後に一息。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 麺屋 こいけ の店舗情報 電話番…
卵5個使ったというコンビーフオムレツ☆ でかい!タマネギがいっぱい甘い♪ 赤羽橋のこんな住宅街に立ち飲み屋!? 1500円でお腹いっぱいだ〜 お酒やつまみ、スナック菓子が売ってる酒屋内に、台を設置。 冷蔵庫に酒缶、つまみがあるのでセルフでレジまで行き…
醤油☆美味い! すみれの味噌の店だけど、醤油もさすが、クオリティ高し! 表層の油で熱くてなかなか美味しいスープを飲めないのだが、多少我慢してでも飲みたいんです♪ 俺の好きな濃い目な醤油です。 やみつき度は高い。 2016/8/16 美味!甘い♪すみれ系? 味…
黒みそ☆美味い! 五行を思い出すコクのある深い味噌♪ 油が多いので我慢するけど、本当はもっと飲みたい味〜 打ち合わせの帰りに (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 初代 けいすけ 品川店 の店舗情報 電話番号 営業時間 [全日] 11:00〜23:0…
濃厚〜♪醤油鶏白湯ラーメン☆ 美味い!完成度高し! 醤油に濃厚鶏は珍しいな〜 麺は細麺かためをオーダー。 替玉いきたいところだが、23時なので我慢。 ピンクのチャーシューを楽しむ♪ 薄切りでたくさん入ってるのは何度も嬉しい♪ 超賑やかな繁華街。 朝5時ま…
絶妙な組み合わせ!煮干し&魚介豚骨スープ☆ ごわっと硬めの細麺♪ 美味い〜完成度高いな〜 もちろん替え玉追加。 2016/2/29 釜玉つけ麺☆美味い! 麺が熱く、湯気たってる〜釜玉や〜 ベビースター的なパリパリ麺がアクセント☆ ドロッと濃厚魚介豚骨つけ汁が多…
濃厚で、意外にやさしい味噌ラーメンでした☆ 辛さや強さはない? ニンニクマシマシにしてもらう♪ 池袋の名店ですね。 前から気になってたけど、すぐ行列になるから行けなかった。 開店15分後だからギリ入れた。 上野は靴屋たくさん! ニューバランス買いに来…
肉そば☆これ、焼肉と麺だよなww まずは麺と肉だけで楽しむ♪ その後に濃い〜い真っ黒い醤油につけて食べる♪ 上野の2日。 初売りセールの旅の帰りに寄る。 結局、買ったのはハイネックのフリースヒートテック半額だったけどww ヤミツキ度高いな〜たまに行きた…
うまぁ〜〜うまい!濃厚鶏白湯の醤油らーめん☆ 博多ラーメンのような細麺にキクラゲでペロッと食べてしまったので、替え玉が無いのが悲しい。 鶏が溶け込むほど煮込んでるらしいが、ドロミがあり、細麺ってのもあるのか動物的な博多ラーメンっぽさも感じる。…
魚介白味噌ラーメン☆スープの見た目が味噌っぽくないのだが、やっぱり味噌っぽくない? 表層に透明な油の層のある魚介を感じるラーメン。 モヤシが多いかな?スープが薄まる気もするし、麺よりモヤシの印象が強い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []…
黄金スープという昭和ラーメン☆ しみじみ美味しい塩スープ♪ 炙ってるチャーシューが柔らか香ばしくて美味しい。 カウンターのみで、イスの風化具合も含めて昭和感溢れる。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昭和 の店舗情報 電話番号 03-…
お?いつもの期間限定店ですね。 大分の豚骨醤油?スープの表層は油の層にもやし。 確かにあまり見かけない風景。 醤油が強めの濃いめかな〜 レンゲがないのは大分流らしく、丼からすすってほしいとのこと。 うまいけど、表層の油で口の周りはベトつき、ティ…
濃厚味噌〜♪表層に油の層。 そして黒マー油。 なんつっ亭の味噌形態? 平日21時。 数年ぶりに寄ったけど、相変わらずサラリーマンの回転が速い。 ここら辺はラーメン激戦区で、閉店開店の回転が速い。 行こうと思ってた店が別のお店になってるなんて常やわ。…
洋風のポタージュのような。 上品過ぎるぜ味噌ラーメン? ラーメン屋の感じがしませんわ〜 お?トマトが入っちゃってる?不思議と合う♪ 珍しい具と味噌の不思議な組み合わせを、一つひとつ確かめてるうちに無くなってしもうたww (adsbygoogle = window.adsby…
桜の丼にやさしい和のラーメン☆ いつまでも飲んでいたいシジミ醤油のスープ。 つるつるとやわらかめのストレート麺。 アグー豚ベーコン?鶏モモロースト?これはなんだか浮いてるなあwwうまいけどね♪ 御徒町駅隣のガード下のラーメン横丁にて。 (adsbygoogle…
味玉煮干しラーメン☆ 美味い!ニボニボ過ぎず、最期まで飲み干す♪ アクセントに柚子 縮れ麺はぷりぷりツルツル♪ トロけるチャーシューはバーナーで焦げ目を少し付ける。 店内は煮干しよりも、もう一つの柱、海老の匂いが強い。 西武新宿駅の端。 ここのラー…
美味し〜♪ まず絵が豪華。 黄金のお盆に海苔がデカ!メンマではなくキノコな特製ラーメン☆ 中華というよりは洋風の醤油スープを感じる。 チョイスしたのは黒めの特注太麺。 具沢山で忙しい。 シンプルに味わいたいなら特製ラーメンにしないほうがいいかも。 …
うまい!見た目は家系?と思ったら、とってもあっさり。 ええダシ効いててずっと飲んでいたくなる♪ この印象は なりたけ に似てるかも? 麺は柔らかめなので次はカタメにしようかな。 ネギがよく合うネギラーメン700円。 西船橋駅南口すぐ。 ここら辺では検…
お?あの ちゃぶ屋 の森住さんプロデュース店がラクーア2Fに? まずはスタンダードな 特製醤油ラーメンを☆ あ〜落ち着く優しいスープ。 美味しくてどんどん飲む。 けど、なんでしょ、パンチはない。 女性が好きそうなスープだ。 店内は空間が広く、オシャレ…
甘〜いけど、辛っ!辛味噌ラーメン☆ 表層に油の層。 ベースは味噌ではなく、魚介、鶏、野菜の甘みのある醤油?これだけで美味いぞ! 辛味噌玉を少しずつ溶かしたかったが、熱さのせいか一気に溶けてもうた〜ww ケハッ 辛さに弱い俺はむせる。 んが、甘辛くて…
修行元らしい ど•みそ を感じるが、もっとオトナな味噌。 というイメージ。 濃厚こってこてのどろっと甘めのミソ、というわけではなく、深く山椒的なスマートさを感じる。 店の佇まい、小刻みなニラ、エプロン提供、2種のレンゲ、など、トータルでスマートや…
濃厚〜な味噌ラーメンがやみつきで、今回はもっと濃そうなつけ麺を♪ 期待通りの濃厚つけ汁だが、しょっぱいわけではなく、深く、濃く、旨い♪ ごわつく麺によくからむ♪ これは久々に喜多方のほうも食べたいな〜ハマり中☆ 2014/5/29 うま!好きだわ〜この味噌…