煮干し中華そば☆煮干しはほんのり、こりゃパクパクするするサッパリいける♪ 濃すぎず、優しすぎず。
濃厚煮干しつけ麺☆というので、ニボニボしさを想像していたが、麺がもったりからみつく。
ちょいトロスープ。
鶏？豚？イイ意味で煮干しは感じなかった。
平打ちちぢれ麺はうどんのような食感♪ 昼時は満席。
入るときは2人待ちだったが、出るとかは7人待ち。
2018/5/16
美味い！鶏白湯&煮干しとは！間違いない組み合わせ。
甘いぞタマネギ♪ 毎日たべたくなるラーメンを目指す、と貼り紙あるが、意外と濃厚な印象なので万人向けかは疑問はある。
俺は好きだけど。
カウンターに調味料いろいろ。
煮干しを漬けた煮干し酢？ラー油、ニンニクなどなど。
でも、何も入れないのが十分満足なのでした。
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| 定休日 | 不定休 年末年始（要確認） 営業時間 11:30～ |
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