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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

銀座 いわた|銀座|鶏の唐揚げ定食!気取らずランチ

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鶏の唐揚げ定食600円☆先払い制なのだけど、レジのおばちゃんがなんともええ感じ♪ んまぁ、見た目どおりだが、銀座のランチとしてはステキなCPだと思う。

銀座で「唐揚げ定食」と聞くと、どうしても“高そう”“量が少なそう”“洒落てて落ち着かない”という偏見が先行しがち。でも「銀座 いわた」は、そんなイメージを軽く吹き飛ばしてくれる、実直な定食屋でした。システムは先払い。注文してお金を払ったら、あとは席で静かに料理を待つのみ。こういうスタイル、実は好きです。余計なやりとりが少なく、胃袋の準備に集中できます。

注文したのは「鶏の唐揚げ定食」。提供された瞬間、思わずにやり。想像よりも一回り大きい唐揚げが、ゴロンゴロンと皿の上に5〜6個。外はパリパリの衣がしっかりついていて、中はふわっとジューシーな鶏もも肉。これ、揚げたての油の音がまだ聞こえてくるくらいアツアツです。

味つけはシンプルにして王道。醤油ベースの下味がしっかり染み込んでいて、ご飯との相性が抜群。思わず箸が止まらず、白ごはんがどんどん消えていきました。卓上に置かれた特製のタルタルソースやレモンを途中で使うと、味変も楽しめて二度おいしい。飽きがこない工夫がにくいです。

定食としてのおかずバランスも優秀で、小鉢には切り干し大根や漬物、味噌汁までついてきます。全体的にボリュームはありますが、重たく感じさせない仕上がりで、ぺろりと完食。派手さはないけれど、満足感はぎっしり詰まってました。

店内はカウンターとテーブルが数席あり、ひとり客が多め。回転がよく、ランチ時でもさほど待たされないのが嬉しいところ。厨房では年季の入った職人風のご主人と、手際よく動くスタッフが黙々と作業していて、無駄のない空気が流れています。

何が嬉しいって、銀座という土地で“変に気取らず、ちゃんと美味い唐揚げ定食”を提供してくれる場所があること。レビューで星をつけるとしたら、派手な演出よりも、真面目な実直さで高評価をつけたい。次回は生姜焼き定食も気になってますが、唐揚げの魔力にはまた引き寄せられそうな気がしています。

 

銀座 いわた の店舗情報
電話番号 03-3573-4255
営業時間 [月~金] 11:00〜14:00 16:00〜22:00
定休日 毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
住所 東京都中央区銀座7-4-7
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