彩の国地鶏軍鶏一｜池袋｜タマシャモスキ鍋でシメの親子丼まで堪能

うまい！埼玉のタマシャモ☆極上スキ鍋、ユッケ、セセリ&レバーなど男同士で肉ばっかり堪能♪ 鍋のシメに余ったスープで親子丼を作ってくれた。

大満足！スキ鍋も親子丼も店員さんが目の前でやってくれるので加減も安心だわ。

モンスタージャム帰りに。

池袋の夜に、男同士でガッツリ肉を食らおう！というわけで、「彩の国地鶏軍鶏一」へ。埼玉が誇るブランド地鶏「タマシャモ」をこれでもかと堪能できるお店です。

店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間。今回は個室をお願いしたので、仲間と気兼ねなく盛り上がることができました。外観は、池袋の賑やかな街並みに溶け込みつつも、温かい光が漏れていて、ふらっと立ち寄りたくなる雰囲気です。

まず、目に飛び込んできたのは、美しい霜降りのタマシャモ肉！今回は、楽しみにしていた「極上スキ鍋」を注文。店員さんが目の前で丁寧に調理してくれるので、一番美味しい状態を逃すことなく食べられるのが嬉しい！

一口食べると、タマシャモの力強い旨味が口の中に広がり、もう箸が止まりません！濃厚な割り下の甘さと、タマシャモの滋味深い味わいが絶妙に絡み合い、まさに至福の瞬間。セセリやレバーなどの部位も、新鮮で臭みが全くなく、それぞれの食感と風味が楽しめます。

そして、このスキ鍋、シメがまた格別なんです！残ったスープにご飯と卵を投入し、店員さんが目の前で親子丼を作ってくれるんです。タマシャモの旨味が凝縮されたスープで作る親子丼は、想像をはるかに超える美味しさ！もうお腹いっぱいだったはずなのに、ペロリと完食してしまいました。

今回はスキ鍋をメインにいただきましたが、ユッケや刺身など、タマシャモの色々な部位を味わえるメニューも豊富。どれも新鮮で、鶏肉本来の旨味を存分に引き出しているのがわかります。

今回はお腹いっぱいで断念しましたが、次回はぜひ焼き鳥もレビューしてみたい！絶対に美味しいに違いないと確信しています。

「彩の国地鶏軍鶏一」で特に印象的だったのは、タマシャモの質の高さはもちろんのこと、店員さんの丁寧な接客。料理の説明も丁寧で、最高のタイミングで料理を提供してくれるので、本当に気持ちよく食事を楽しむことができました。美味しい料理と温かいサービスで、心もお腹も満たされる、そんな素敵な体験でした。