比内鶏そば。
にぼにぼ過ぎず苦味もなく、煮干しと鶏のバランスが絶妙〜♪ 長ネギだけでなく、玉ネギの甘さも？スープは必死に最後まで飲み干す♪ かための細麺も好み♪ 煮干し系というジャンルを知ってから初めて出会ったラーメンだったけど、未だにココを超える煮干し系は無く、一番好きです☆ 久々に赤羽途中下車して寄る。
駅前すぐ、日曜営業なのが嬉しい。
#マイベスト10 ラーメン
| 電話番号 | 03-3598-2992 |
| 営業時間 | [月~金・土] ランチ:11:00〜16:00 ディナー:17:00〜23:00 [日・祝] 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 東京都北区赤羽１-２-４ |
| ホームページ | http://www.niboshi-ito.com/hpgen/HPB/entries/1.html |
