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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

菓ふぇ ムラカミ|西泉|あずきソフトとバター餡、そしてほうじ茶ラテの誘惑

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あずきソフトミックス、ほうじ茶ラテ、バター餡なんやれ☆ スカイツリータウンでほっと一息。

ソフトクリームだけのつもりが、珍しいものがいろいろメニューにあったから、結局座り込んでしまった。

家族3人で。

暖簾をくぐった瞬間、ふんわり香るのは和菓子屋特有のあの甘い香り。テイクアウトのつもりで立ち寄ったのに、メニューをめくったら最後。あずきソフトミックスの写真に心をつかまれ、さらにほうじ茶ラテやらバター餡やら…目移りの連続で、気がつけばテーブル席に腰を下ろしていました。

あずきソフトミックスは、濃厚なミルクソフトに、ほっくり炊かれた自家製あずきがたっぷり。ミルクの甘さにあずきのほのかな塩気が寄り添って、すっと溶ける後味が心地よい。食べ進めるうちに、ソフトの冷たさとあずきの温もりが舌の上で出会う瞬間があって、それがたまらないんです。

ほうじ茶ラテは、香りの立ち方が秀逸。口を近づけた瞬間に焙じた茶葉の香ばしさがふわっと広がり、一口含めばミルクのまろやかさに溶け込みます。甘さ控えめなので、あずきソフトの後でも重くならず、むしろ口をリセットしてくれる名脇役。

そしてバター餡。これがまた予想外の存在感。白餡に近いまろやかな甘さと、ふくよかなバターの香りが合わさって、和菓子と洋菓子の境界線を軽やかに越えてくる。あんこ好きにも、バター好きにも刺さる一品です。温かいお茶と合わせれば、甘味処の幸福感が完成します。

店内は、落ち着いた和モダン調。木の温もりを感じるテーブルと、壁際には和菓子の季節商品が並ぶ棚。カウンター席もあって、一人でふらっと来ても過ごしやすい雰囲気です。スタッフの方は笑顔でさりげなく声をかけてくれて、席でくつろいでいる間も心地よい距離感を保ってくれる接客。

他のメニューには、抹茶ソフトやきなこ餅、季節の練り切りなど、目を引く甘味が盛りだくさん。今回は見送りましたが、次はきっとあれもこれも頼んでしまう予感。甘味好きの自分としては、こういう「ちょっとだけ」のつもりがどんどん膨らむお店は、まさに魔物です。

この日のレビューをひと言でまとめるなら、「予定変更が大正解」。ソフトだけで帰っていたら、この温かい空間と、香り立つほうじ茶ラテ、そして記憶に残るバター餡に出会えなかった。あのまま足を止めた自分を褒めてやりたいです。

 

菓ふぇ ムラカミ (菓ふぇ MURAKAMI)の店舗情報
電話番号 076-242-1411  
営業時間

    月・水・木・金・土・日
        10:00 - 17:00
    ※ショップスペース 8:45〜18:00

定休日 火曜日
住所 石川県金沢市泉本町1-4
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