八丁味噌！安定のチキン味噌煮込み☆ 美味い！もちろん五穀米で。
年配の両親を連れてくるにも安心かつ安くて美味しい大戸屋様！帰り道にあってよかった〜 車で送ってもらう途中で5人でよる。
池袋東口の雑踏を抜けると、ほっと一息つける大戸屋ごはん処が待っています。ここでいただいた「八丁味噌！安定のチキン味噌煮込み」は、まさに心とお腹を同時に満たす一皿でした。
まず、運ばれてきた瞬間にふわっと立ちのぼる味噌の香り。八丁味噌ならではの深いコクと香ばしさが、器の中から立ち上がってきます。スプーンを入れると、柔らかく煮込まれたチキンがほろっと崩れる。口に運べば、肉の旨味と味噌の甘み、そしてほのかな渋みが絶妙に絡み合い、何度食べても飽きない安心感があります。
具材には大根やニンジン、ごぼうなど、根菜の滋味深さがしっかり溶け込んでいて、スープ部分も最後まで飲み干したくなる優しい味わい。野菜もチキンも程よく煮崩れ、八丁味噌の濃厚な味に負けず、それぞれの食感と香りが生きています。
そして、やっぱり大戸屋といえばごはん。今回はもちろん五穀米で。プチプチとした食感と香ばしさが、濃い味噌煮込みと相性抜群。味噌のコクを引き立てつつ、後味を軽やかにしてくれます。味のバランスの良さは、大戸屋の「安定の美味しさ」という言葉にふさわしいものでした。
店内は明るく木目調で、テーブル席中心。おひとり様から家族連れまで幅広く利用しやすく、落ち着いて食事を楽しめます。スタッフの接客も丁寧で、注文から提供までスムーズ。時間がないランチタイムでも安心です。
この一皿の魅力は、家庭的な温もりと外食ならではの満足感の両立。味噌煮込みは自宅でも作れますが、八丁味噌の本格的なコクと食材の組み合わせは、やはりお店ならでは。何度食べても「やっぱりこれだな」と思える、そんな信頼感があります。レビューとしても、再訪必至の一品。次は季節限定メニューと組み合わせてみるのも楽しそうです。
| 電話番号 | 03-3985-6134 |
| 営業時間 |
月〜日 朝食メニュー 7:00-10:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都豊島区 東池袋1-1-10 新新園ビル1F |
| ホームページ |
