フレンチシェフのフレンチカレー 鶏ひき肉、ゴボウ、トマトです。
これにデザートとコーヒーで800円はステキ！ 店内意外と広く、居心地よし。
お？ビールの有名な店だったんですね〜 夜も気になります。
新橋の「ブラッセリー・ビアブルヴァード」で出会ったのは、ちょっと意外なランチメニュー「フレンチシェフのフレンチカレー」。名前からして「え、フレンチなのにカレー？」と首をかしげてしまいそうですが、ひと口食べれば納得。これはただのカレーじゃない、まさにフレンチの技がきらりと光る一皿でした。
鶏ひき肉がベースになっているのですが、そこにゴボウの香りがふんわり漂い、土のような滋味深さをプラスしています。さらにトマトの酸味と甘みが全体をまとめ上げ、重くなりすぎず軽やかな仕上がり。スパイスの刺激よりも、素材それぞれの持ち味をバランスよく生かす感じで、優しいのに奥行きのある味わいです。ライスと一緒に口に運ぶと、どこかビストロ料理を食べているような気分になりました。
さらに嬉しいのは、ランチセットにデザートとコーヒーが付いてくること。小ぶりなデザートは濃厚すぎず食後にぴったりで、カレーの余韻をやさしく締めてくれました。コーヒーを片手にのんびり過ごせる時間まで込みで考えると、なかなか贅沢なランチです。
店内は想像していたより広々としていて、ブラッセリーらしい開放感。木目調のインテリアと落ち着いた照明で、居心地がよく長居したくなる雰囲気です。新橋という場所柄、ランチタイムはスーツ姿の人が多いのですが、女性のお一人さまもちらほら見かけるほど入りやすい空気感でした。
そして何より驚いたのは、このお店が実はビールで有名な場所だったこと。ランチではその片鱗を感じる程度ですが、夜になると世界各国のクラフトビールや樽生がずらりと並ぶのだとか。次回はぜひ、ビールとフレンチのペアリングを楽しんでみたいものです。フレンチシェフが手がけるビストロ料理と一緒に味わう一杯は、きっと想像以上の体験になるはず。
ランチのフレンチカレーで感じた「ちょっと特別感」は、この店の夜の時間を訪れる理由をしっかり作ってくれました。新橋で「昼は軽やかに、夜は豪快に」楽しめる、そんな二面性を持った一軒として記憶に残ります。
| 電話番号 | 03-6435-9266 |
| 営業時間 | [月~金] ディナー:17:00〜22:00 LO21:30 [土] ディナー:16:00〜23:00 LO22:30 テイクアウト(月～金) ランチ 11:30〜14:30 ディナー15:30〜18:00 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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| 定休日 | 毎週日曜日 祝日 |
| 住所 | 東京都港区新橋５-１０-８ カルチャーセンタービル２F |
| ホームページ | http://www.beerboulevard.com/ |
