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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

世界バイキング エトワール|新橋|ディナービュッフェ!フカヒレとフォアグラ!シェフのライブキッチン

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新橋の第一ホテル地下、フカヒレ、フォアグラなどの食材はもちろんのディナーにビュッフェ☆ シェフが目の前で調理してくれるものも。

3ヶ月遅れの私の歓迎会にと連れてきてくれました♪うれしい!

新橋駅からすぐ、第一ホテル東京の地下にある「世界バイキング エトワール」。ここは、ただのビュッフェではありません。フカヒレやフォアグラといった高級食材までもがラインナップされていて、豪華な気分でディナーを楽しめる特別な場所です。

ビュッフェ台には和・洋・中の料理がずらりと並び、シェフが目の前で仕上げてくれるライブキッチンも大きな魅力。鉄板で焼き上げられる肉料理や、香り立つフォアグラソテーなど、熱々のまま提供されるのは格別の体験です。フカヒレを使ったスープは上品なとろみがあり、一口すするごとに贅沢感が広がります。

もちろんサラダや魚料理、パスタ、点心など幅広く揃っているので、誰と訪れても満足できるラインナップ。スイーツコーナーには、ケーキやフルーツ、アイスクリームが充実していて、最後まで心躍る展開です。ビュッフェというと「取り合い」や「冷めている」といった不安もありますが、ここではホテルならではの質の高さが保たれていて安心。料理がなくなればすぐに補充され、常に出来立て感を楽しめるのも嬉しいポイントです。

店内はシャンデリアが輝く華やかな空間で、落ち着いた雰囲気。ホテルならではの上質なサービスとともに、非日常を味わえるのが魅力です。家族での食事会や記念日、もちろん会社の会食や女子会にもぴったり。客層も幅広く、大人から子どもまで賑わいながらも上品さが漂っています。

今回のレビューで感じたのは、「ホテルビュッフェの安心感と特別感の両立」。新橋というアクセス抜群の場所で、これほど豪華な食材を気軽に楽しめるのは貴重です。普段の食事ではなかなか口にできない料理に囲まれ、まるで旅行先のホテルに滞在しているような気分に浸れるひとときでした。

   

 

世界バイキング エトワール の店舗情報
電話番号 050-5462-1266
営業時間 [水~金・土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 [水~金] ディナー:17:30〜21:00 [土・日・祝] ディナー:17:00〜21:00
定休日 毎週月曜日 毎週火曜日 祝日除く
住所 東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京 地下1階
ホームページ https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo/contents/restaurants/letoile/