リドー店」。入口から漂う香ばしい肉の香りに、すでに胃袋が前のめりです。席につくと、まず出てきたのが冷やっと涼しいバニラのプロテイン。まるで筋肉の乾いた喉を一気に潤すようなスタートで、これがまたスイーツ感覚で美味しい。いきなり心をつかまれました。
前菜は3種盛り合わせ。卵白だけを贅沢に使ったふわっと軽い盛り合わせは、ヘルシーながらしっかり食べ応えあり。砂肝のネギポン酢和えは、噛むたびにポリッと小気味良い音がして、酸味が肉の旨味を引き立てます。そして名前通り手が止まらなくなる「無限えのき」。シャキシャキ感と控えめな味付けがクセになるやつです。さらにアンチョビブロッコリーが加わり、ここまでの時点でタンパク質と食物繊維のバランスが完璧。
メインの特選牛リブロースステーキが登場。脂の甘みと肉汁の香りが広がります。赤身のしっかりした噛み応えがありながら、肉質は柔らかく、噛むほどに旨味があふれ出る幸せ。塩加減も絶妙で、肉本来の味をしっかり楽しめます。
さらにやげん軟骨はコリコリとした食感が楽しく、噛むたびに香ばしい肉の香りが立ち上がります。
皮なし鶏もも肉のピリ辛ホットグリルは、ヘルシーさとスパイシーさの両立。唐辛子の刺激でまた食欲が加速し、気づけば「今日、肉とブロッコリーしか食ってないかも…」という自分に気付きます。
このお店の魅力は、ただボリュームがあるだけじゃなく、筋トレ民も外食派も満足できるよう計算されたメニュー構成にあると感じました。店内は明るく、カウンターもテーブル席もあって、一人でもグループでも気軽に入れる雰囲気。実際1人客もいる。
スタッフさんもマッチョw
肉の満足感と罪悪感のなさ、この二つを両立してくれるお店はなかなかありません。筋トレ後のご褒美にも、銀座でガッツリ行きたい夜にもぴったり。今回のレビューは、「筋肉食堂で心も筋肉も満たされる夜」でした。
辞める同僚を囲む4人会
| 電話番号 | 050-3628-0435 |
| 営業時間 |
平日 ランチ 11:30〜15:00(14:30LO) 土 11:30〜23:00(フード22:00LO/ドリンク22:30LO)
日・祝 11:30〜20:30(フード＆ドリンク20:00LO) |
| 定休日 | |
| 住所 | 東京都葛飾区お花茶屋１-１８-３ |
| ホームページ |
