美味い!キウイが凝縮〜!甘酸っぱいステキ☆ 72時間を観て、やっと来れました♪ シンプルにキウイのみ。
小さな紙コップで300円だが、同じくらいキウイジュースを作るとしたら、300円じゃこんなに量絞れないんじゃないか? 13時、一時だけ店内満員、俺も3人待ちだったけど、飲み終わった頃には誰も居なかった。
なんだったんだろ?んまぁ、ジュース一杯、味わっても滞在時間は5分だろう。

新橋の喧騒を少し離れた場所、ニュー新橋ビル1Fにひっそりと佇む「ベジタリアン」。店構えは実にシンプルで、一見すると何のお店か分かりづらいほど。しかし、店内に入ると、そこにはキウイの香りが優しく漂い、静かで落ち着いた空間が広がっていました。
今回私が注文したのは、店名の通り、キウイを贅沢に使用したキウイジュース。小さな紙コップに注がれたジュースは、想像以上に濃厚で、キウイ本来の甘酸っぱさが凝縮されていました。まるで、完熟キウイをそのまま絞り出したような、フレッシュでジューシーな味わいは、一口飲むたびに幸せな気分にさせてくれます。市販のキウイジュースとは全く異なる、手作りならではの奥深い風味に、思わずため息が漏れました。72時間という映画を観て、やっとたどり着いたこのお店。その甲斐があったと思える、忘れられない一杯でした。
キウイの他にどんなメニューがあるのかは残念ながら確認できませんでしたが、このキウイジュースのクオリティから察するに、他のメニューもきっと期待を裏切らない、厳選された素材を使ったものばかりなのではないでしょうか。
店内はこじんまりとしていて、席数は多くありません。私が訪れたのは13時頃で、店内は一時的に満席、3人待ちの状態でしたが、5分もせずに席に案内され、飲み終える頃には誰もいなくなっていました。まるで、ひそやかなオアシスのような存在です。
内装はシンプルながらも清潔感があり、キウイの鮮やかな緑をイメージさせるような、爽やかな空間でした。外装は控えめで、まさに隠れ家といった雰囲気。このお店の存在を知っている人だけが訪れる、特別な空間という印象を受けました。
このお店で特に印象的だったのは、キウイジュースの圧倒的なクオリティと、そのシンプルさです。余計な装飾を一切排除した、キウイそのものの美味しさを最大限に引き出した一杯は、まさに「究極のシンプルさ」と言えるでしょう。300円という価格も、このクオリティを考えるとむしろお値打ちに感じました。
新橋でちょっと休憩したい時、心安らぐ空間で美味しいキウイジュースを味わいたい時、ぜひ「ベジタリアン」を訪れてみてください。きっと、忘れられないひとときを過ごせることでしょう。

| 電話番号 | 03-3591-8676 |
| 営業時間 | [月~金] 07:30〜19:30 [土] 09:30〜19:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 祝日 |
| 住所 | 東京都港区新橋2-16 ニュー新橋ビル1F |
| ホームページ | http://www.shinbashi.net/top/search/search.php?mse_idd=10107 |