美味い！ミシュラン、大阪no1のたこやきか〜☆ しぼんだ袋？外側はしっかりした薄皮だが、中はアツアツトロトロなので、ヤケド注意だ。
たこやきって、いつからこんなスタイルになったのだろう？ 子供の頃食べてたタコ焼きは、まぁるく固形で、お好み焼きが少しトロッとしてたくらいの印象しかなかった。
半分は何もつけず、半分はノリだけかける。
とかもオーダーできる。
なんばを訪れた際、ぜひ立ち寄りたいのが「あべのたこ焼き やまちゃん」。ミシュランに認定されたその名に恥じない、絶品のたこ焼きを求めて、私はこのお店に足を運びました。
店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、活気あふれるカウンター席と、清潔感のある内装。ウッド調のインテリアが温かみを醸し出し、居心地の良さを感じさせます。席はカウンターとテーブル席があり、ひとりでも友人とでも楽しめる雰囲気があるのが嬉しいポイントです。
さて、メニューを眺めると、目を引くのはやはり「たこ焼き」。外はカリッと、中はアツアツのトロトロ。私が頼んだのは定番のたこ焼きと、ノリをトッピングしたもの。まず口に運ぶと、外は薄皮でしっかりとした食感から、すぐにトロトロのタコが顔を出します。この絶妙な食感のコントラストが、たまりません！また、ノリをかけた方は、海の風味が加わり、さらに深い味わいに。思わず「うまい！」と声が漏れてしまいました。
他のメニューとしては、たこ焼き以外にも、オリジナルのアレンジメニューや、サイドメニューにお酒と相性抜群な一品料理も揃っています。次回訪れた際には、たこ焼きだけでなく、サイドメニューも試してみたいと思いました。
客層は、観光客から地元の人まで幅広く、特に家族連れやカップルが多い印象。みんなが笑顔で楽しんでいる姿を見ると、こちらまで楽しい気分になります。
印象的だったのは、スタッフの接客の良さ。元気な挨拶と、笑顔で迎え入れてくれる姿に、こちらも自然とリラックスできました。料理が運ばれてくるまでの待ち時間も、楽しい会話を交わしながらあっという間に過ぎてしまいます。
あべのたこ焼き やまちゃんでの食事は、ただの食事ではなく、心温まる体験。美味しいたこ焼きを囲んで、家族や友人と一緒に楽しむ時間は、間違いなく特別なものになるでしょう。次回は、ぜひアレンジメニューにも挑戦して、さらなる美味しさを発見したいと思います！
大阪に来たら絶対に外せないスポット、あべのたこ焼き やまちゃん。あなたもぜひ訪れて、アツアツのたこ焼きを堪能してみてください。きっと素晴らしい体験が待っています！
| 電話番号 | 06-6644-2728 |
| 営業時間 | [火~金・土] 11:45〜22:00 [日・祝] 11:30〜21:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 (祝日の際は翌火曜日) |
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区難波中２-１０-２５ |
| ホームページ | https://takoyaki-yamachan.net/ |
