うまい！昭和レトロなあたたかい店内に、接客最強なスタッフのみなさま。
料理はどれも美味しいし、大きい！ 家族と一緒に行ったおかあさんも喜んでくれました♪
松本の夜、ふらりと立ち寄った「田内屋」で、至福の食べ歩き体験ができました。ここはとにかく、食べるものすべてが「うまい！」のひと言。まずは、香ばしく炭火で焼かれた焼き鳥盛り合わせからスタート。鶏本来の旨みがぎゅっと詰まっていて、塩加減も絶妙！一串ごとに違う部位の味わいが楽しめるので、ついついお酒も進みます。
続いて、スルメイカの一夜干し。炙りたてを出してくれるので、噛むたびに広がる香ばしい香りと、ねっとりとした甘みがたまりません。これがまた、日本酒との相性が抜群。まるで海の恵みをそのまま味わっているような感覚になりました。
そして、驚きだったのが海老の刺身。ぷりっぷりを超えて、ぶりんぶりん！といった食感で、噛んだ瞬間に海老の甘みが口いっぱいに広がりました。鮮度の良さが際立っていて、これは本当に感動レベル。今まで食べた海老刺しの中でも、トップクラスにランクインです。
締めには、なんとラーメンまで！これがまた侮れない。あっさりめの鶏ガラベースながらも、旨味がしっかり詰まったスープに、やや縮れた麺がベストマッチ。飲みの締めにぴったりな一杯で、思わず「このラーメンだけでもまた食べに来たい」と思うほどでした。
さらに特筆すべきは、田内屋のスタッフさんたち。とにかく接客が最高なんです！明るくて気配り上手、でも出しゃばりすぎず、心地よい距離感でサポートしてくれる。この居心地の良さは、まさにプロフェッショナルの技。
お店の外観は、どこかほっとするような昔ながらの居酒屋風で、内装も温かみのある木目調。カウンター席もテーブル席もあり、一人飲みからグループ利用まで幅広く対応しているのが嬉しいポイント。特にカウンターは、目の前で焼き鳥を焼く様子が見えるので、ライブ感たっぷりです。
ここでは、ほかにも旬の刺身や、日替わりの炙り料理が楽しめるとのこと。次に来たら、ぜひ「本日のおすすめ」から選んでみたいですね。きっと、また新たな発見があるはずです。
田内屋は、「料理・接客・空気感」すべてがそろった、まさに松本の夜を満喫できる最高の一軒でした！
| 電話番号 | 0263-34-5529 |
| 営業時間 | [月~水・金・土・日・祝] 17:00〜01:00 LO24:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 住所 | 長野県松本市清水１-３-１５ |
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