周りは雪だがここだけ満車。
佇まいから人気店がわかる。
お客さんも待ち始めた。
もちろん へぎそば ☆ つなぎに海藻入り？そのせいかツルツルつるっと入ってく。
美味しい！ 風情溢れる雪、川、山が窓越しに広がる。
昼の神楽ゲレンデで、カレー食べ放題で食べ過ぎていても、へぎそばは入る。
むしろもっと食べたい♪
新潟県の大沢、あたり一面雪景色の中、ひときわ賑わいを見せるお店がありました。それが今回ご紹介する「中野屋 塩沢店」さんです。風情のある佇まいに惹かれ、期待に胸を膨らませながら店内へ。
店内は、温かみのある木造りで、窓からは雪をまとった山々や川の美しい景色が広がります。この景色を眺めながら食事できるなんて、それだけで贅沢な気分になれますよね。私が訪れた時は、家族連れやカップル、年配のご夫婦など、幅広い客層で賑わっていました。地元の方にも愛されているお店のようです。
さて、お目当ては名物の「へぎそば」です！つなぎに海藻を使っているそうで、見た目にもつるつる、しこしこ。一口すすってみると、想像以上のおいしさに感動しました！海藻の香りがほんのりとして、のど越しが最高なんです。まるで生きているかのようなそばの食感と、風味豊かな出汁が絶妙に絡み合い、口の中に幸せが広がります。
実は、この日のお昼は神楽ゲレンデでカレー食べ放題に挑戦し、お腹いっぱいだったんです。でも、中野屋さんのへぎそばは別腹！つるつるといくらでも食べられちゃいます。むしろ、もっともっと食べたかった…！
今回はへぎそばだけをいただきましたが、メニューには他にも魅力的な料理がたくさんありました。特に気になったのは、地元産の食材を使った天ぷらです。次に来る時は、ぜひへぎそばと一緒に味わってみたいですね。
中野屋 塩沢店さんで特に印象的だったのは、何と言っても景色とそばの相性の良さです。美しい雪景色を眺めながら、美味しいへぎそばをいただく。こんな贅沢な体験ができるのは、中野屋 塩沢店さんならではだと思います。
| 電話番号 | 025-778-3113 |
| 営業時間 | [月・水~金・土・日・祝] 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 住所 | 新潟県南魚沼市南田中５３４-８９ |
| ホームページ | http://www.umaisoba.com/ |
