美味い！特製醤油ラーメン☆見た目と香りから期待値が上がり、トータルバランスのよいラーメンだ。
塩がオシのようだが醤油が好きなので。
次は塩だな♪ 暑い日、水没パソコンを売った帰りにチャリで寄る。
水没したパソコンを売り払った帰り道、チャリンコを走らせて、お腹を空かせた私が出会ったのは、まさに救世主のようなラーメンでした。
今回は、お店のイチオシらしい塩ラーメンではなく、敢えて「特製醤油ラーメン」をチョイス！
だって、醤油ラーメンが好きなんですもん！
まず、目の前に運ばれてきたラーメンの美しいビジュアルに心を奪われました。
透き通る醤油スープに浮かぶ、艶やかな麺線、丁寧に盛り付けられたチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
その上品なルックスから、すでに「これは絶対美味しいやつだ！」と確信しました。
スープを一口飲むと、芳醇な醤油の香りが鼻腔をくすぐり、鶏ガラと魚介系の出汁が織りなす深みのある味わいが口の中に広がります。
あっさりしていながらもコクがあり、思わず飲み干してしまうほど。
麺は、スープとの相性を考え抜かれた特注麺でしょうか。
つるつるとした喉越しと、もちもちとした食感がたまりません。
そして、特筆すべきはチャーシュー！
口の中でとろけるような柔らかさで、肉の旨味が凝縮されています。
これはもう、ラーメンの域を超えた、芸術作品と言っても過言ではありません。
全体的にバランスが良くまとまっていて、あっという間に完食してしまいました。
まさに、見た目、香り、味、全てにおいて期待を裏切らない、完成度の高いラーメンでした。
個人的なレビューとしては、今まで食べた醤油ラーメンの中でもトップクラス！
お店は、コンクリート打ちっぱなしの壁に木製のテーブルが並ぶ、スタイリッシュながらも温かみのある空間。
お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
店員さんの接客も丁寧で、居心地が良く、ついつい長居してしまいました。
私が行った時は、お昼時ということもあり、サラリーマンやOLさんが多かった印象です。
今回は醤油ラーメンをいただきましたが、お店のイチオシは塩ラーメンとのこと。
これは、次回来店時に試してみるしかありませんね！
他にも、気になるメニューがたくさんあったので、コンプリート目指して通ってしまいそうです。
一杯一杯丁寧に作られたラーメンには、店主のこだわりと愛情がたっぷり詰まっていると感じました。
そんなラーメンに出会えたことが、何よりも嬉しい収穫でした。
秋葉原に訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください！
きっと、あなたも「粋な一生」のラーメンの虜になるはずです。
| 電話番号 | 03-3837-8117 |
| 営業時間 | [月~金] 11:00〜21:00 [土・日・祝] 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始休業有り |
| 住所 | 東京都台東区台東１-２７-２竹善ビル１F |
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