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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

肉あんかけチャーハン炒王 吉祥寺本店|中は香ばしタマゴチャーハン!とろ旨体験

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美味いい!僕らの大好きなあのあんかけ♪ 中には甘みを感じるタマゴチャーハン☆ パクパクぺろっと♪ 680円で大盛り無料。

20席を超えるであろう長〜いカウンター席は満席。

象のはなこを観たくて。

肉あんかけチャーハン炒王 吉祥寺本店でいただいた肉あんかけチャーハンは、想像を超える満足感のある一皿でした。まず目の前に届いた瞬間、そのビジュアルに心を掴まれます。ふわっと盛られた熱々のチャーハンに、とろりと濃厚な肉あんが惜しみなくかかっているんです。箸を入れると、炒めごはんの香ばしい湯気と、肉あんから立ちのぼる甘辛い香りが一気に鼻腔をくすぐります。思わず「これは幸せの予感」とつぶやいてしまいました。

チャーハン自体はしっとり感とパラパラ感のバランスが絶妙。卵とご飯のコーティングが上品で、噛むたびにほのかな甘みと香ばしさが広がります。そこにたっぷりの豚肉と玉ねぎがとけこんだあんが絡むと、塩気と旨味の層が口いっぱいに押し寄せてくるんです。あんのとろみはやや強めで、最後までアツアツをキープしてくれます。肉のボリュームも申し分なく、満足感の底なし沼に沈み込むようでした。まさに「チャーハン×肉あん」の無敵タッグ。シンプルなのに深い、そんな印象を受けました。

店内はシックな色合いのカウンター席が中心で、気取らずひとりでも立ち寄れる雰囲気です。テーブル席も少し用意されていて、グループでも利用しやすそうでした。スタッフの方々はきびきびと動きながらも、笑顔で「熱いので気をつけてくださいね」と声をかけてくれる親しみやすさがあり、この温度感がとても心地よいです。

周りを見渡すと、麻婆あんかけチャーハンや、五目あんかけチャーハンを頼んでいる人も多かったです。次に来たら麻婆あんかけに挑む気満々ですが、この肉あんかけがあまりに完成度が高いので、きっとまた同じものを注文してしまう気もします。レビューとしては、「看板メニューにふさわしい、他では味わえない一皿」という言葉に尽きるでしょう。

特に嬉しかったのは、食後もまったく胃にもたれない軽やかさ。油は多いのにくどくなく、食後の満足感はむしろ爽快。こんなチャーハンはなかなか出会えません。吉祥寺駅から歩いて数分で到着できるアクセスの良さもあり、気がつけばまた足を運んでしまいそうです。

 

肉あんかけチャーハン炒王 吉祥寺本店 の店舗情報
電話番号 0422-24-6800
営業時間 [全日] 11:00〜24:00 LO24:00
定休日 無休
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-5
ホームページ http://chahan-t.jp/