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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

かつ勇|上尾|カツ界の丸太!ぶあつカツ定食をレビュー

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うまい!ぶあつい! こんなに分厚く、やわらかいカツは初めてです。

脂もジューシーさも含めて嬉しいロースカツです。

丸太のようで、でもやわらかい〜 1500円のカツ定食でこの満足度はすごい!

他の席からも感動の歓声があがります。

ボリューミーで食べきれない人も多いのだろう、持ち帰り用パックが卓上に常備w

 

ご夫婦で運営されているのだろうか。

両親と行ったが、両親が私を妊娠中にも来たことがあるという。

それってすんごい老舗! 帰りにこどもにアメをくれました♪

「うまい!ぶあつい!」この二言に、すべてが詰まっているといっても過言ではない。上尾にある名店「かつ勇」でいただいたカツ定食は、まさに“とんかつ界のドカン”でした。

まず、目の前に現れたカツの存在感に驚く。大げさではなく、本当に“丸太”みたいなボリューム。箸で持ち上げると、ずっしりと重みが伝わってくる。衣はキツネ色のザクザク系。断面を覗くと、美しいピンクがかったロース肉がぎっしり詰まっていて、それだけでテンション爆上がり。

そしてひと口。柔らかい。え、分厚いのに? と驚きつつ、さらにひと口。今度は脂がじゅわ〜っとあふれてきて、甘くてジューシー。脂身の部分も嫌なクドさは一切なく、むしろ“ごほうび”のような存在。肉の旨味と脂の甘さが口の中で渾然一体となって広がるその瞬間、完全に幸福ゾーン突入です。

1500円という価格も信じがたい。東京でこの分厚さ、ジューシーさを求めたら軽く2000円は超えるレベル。しかも、ごはん・味噌汁・キャベツも妥協なしで、それぞれしっかりと“主張”がある。お米はふっくら、味噌汁はアラ系の出汁が効いていてほっとする味わい。

店内は活気があり、でも決して騒がしくなく、食べることに集中できる空間。カウンターとテーブル席がバランスよく配置されていて、家族連れも多く、地元の人気ぶりがひしひしと伝わってきます。そして、何より面白いのが“卓上に持ち帰り用パックが常備”されていること。これは「食べきれない人が多い」という証拠であり、「残しても美味しく召し上がってくださいね」という店のやさしさでもあるんですよね。

さらに感動的だったのは、店内の至る所から聞こえるお客さんの声。「やわらかっ!」「でかっ!」「これ1500円でいいの!?」と、驚きと喜びが連鎖していくような空気。こういうのって、ただの食事じゃなく“エンタメ”だと思うんです。美味しいものを食べて、周りも笑ってて、自分も幸せ。そういう時間って、なかなか得難い。

このお店で特に嬉しかったのは、価格と満足度のバランスの良さ。いまどき1500円で、これだけ満腹&満足できて、しかも肉質まで極上。もう言うことなしです。

レビューとしては、「厚みと柔らかさの両立」「脂の旨みの質」「コスパの破壊力」が三拍子揃った、まさに“ごほうび定食”。次はヒレカツにも挑戦してみたいところ!

 

かつ勇 の店舗情報
電話番号 048-781-1129
営業時間 [火~金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:30〜14:00 ディナー:17:00〜21:00
定休日 毎月第3火曜日 毎週月曜日 月曜が祝日の場合は火曜休み
住所 埼玉県上尾市今泉1-31-1
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