うま！！みそミート☆ ヤミツキ確定 濃厚な濃厚〜な味♪ネギ、ニラ、キャベツ、間違いない！ このためにオシャレな中目黒に来るかもな。
普通で300gで680円って安い♪ ただでさえ多いのに、欲張って大盛り400gで＋150円。
大満足！
中目黒でひときわユニークな存在感を放つ「関谷スパゲティ」。ラーメン屋のようなカウンター中心の佇まい（いや、これはもう“構え”と呼びたい）で、スパゲティ専門店として昼も夜も常ににぎわっています。今回はその中でも気になっていた異色メニュー「みそミート」を食べてきました。
まずそのビジュアル、いい意味で予想を裏切られます。鉄鍋のように熱されたプレートの上に、艶やかなミートソースと和の風味を想像させる香ばしい香り。ミートソースの下にはやや太めのスパゲティがたっぷり敷かれており、ナポリタン的な懐かしさも感じさせつつ、目新しさもある不思議な一皿。
そしてひと口。……ん？なんだこの旨味の深さは。味噌のコクがミートソースにしっかり溶け込んでいて、どこか肉味噌的なニュアンスすら漂います。トマトの酸味は抑えめで、味噌が前面に出ているわけではないのに、確かに“味噌”が主役。甘み、塩味、そして何より“旨味”がとても高密度。まさに和洋の間を行く「ジャパンミートスパ」といった風情。
麺はアルデンテとは真逆の、もっちもち系。これは明らかに“ごはんの代わりになるスパゲティ”という設計で、たっぷりのミート味噌ソースを受け止めてくれます。思わずライスが欲しくなるほどのご飯泥棒スパゲティ。卓上の粉チーズやタバスコはお好みでどうぞといったスタイルですが、正直、そのままで完成されすぎていて加えるのがもったいないほど。
メニューにはナポリタンや白ミート、塩バジリコなど他にも個性派揃い。隣のお客さんが食べていた「しょうゆペペロンチーノ」も気になって、視線が何度も泳いでしまいました（笑）。
店内はカウンターがメインで、ひとり客やサクッと食べたいビジネスマンの姿がちらほら。店員さんは活気があり、提供もスピーディー。清潔感もあって、女性ひとりでも入りやすい雰囲気なのが好印象です。
今回のレビューで感じたのは、「スパゲティ＝洋食」のイメージをいい意味で壊してくれる店だということ。味噌とミートがこんなに相性良いなんて、正直予想してなかったです。中目黒でちょっと変化球なランチを楽しみたいとき、ここは間違いなく“あり”な選択肢です。
| 電話番号 | 03-6451-0840 |
| 営業時間 | [全日] 11:30〜23:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始のみ休業 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒３-１-２ハウスセンター中目黒ビル １F |
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