舞茸天ざるそばの魅力
まずは天ぷらから。一口食べると、サクッ…！衣の軽やかさとともに、舞茸特有の香りが口いっぱいに広がる。このサクサク感と香ばしさ、まさに天ぷらの醍醐味。揚げたてだからこその甘みが際立ち、噛むたびにじんわりと旨味が染み出してくる。
卓上の塩で食べるのも良し！だし醤油をかけるのも良し！
そして、主役の十割そば。一口すすると、そば本来の香りと甘みがしっかり感じられる。ツルッとしたのど越しと、ほどよいコシが絶妙なバランス。
十割そばの印象はボソボソっとしていて切れやすく蕎麦の実が強いと思ってたけど、この囲炉裏さんの蕎麦は太めでツルツルしている。
しかも、そばは無料でおかわりできるので、心ゆくまで堪能できるのが嬉しい！
二枚目を頼んだときは、卓上の塩をひとつまみ蕎麦にかけて味変も楽しみました。
とろろ、わらび餅、大根の酢の物も付いています。とろろでさらにツルツル♪
他の気になるメニュー
・海老と旬野菜の天ぷらそば：大ぶりの海老天がのった、豪華な一杯。
・鴨せいろ：鴨の旨味が溶け込んだ温かいつけ汁がたまらないと評判。
・囲炉裏特製天丼：サクサクの天ぷらがたっぷりのった、満足感抜群の天丼。
この店で一番嬉しかったこと
やっぱり、「そばのおかわり無料」！
おかわりカードをスタッフに渡せば何枚でも食べれる。半分おかわりもできます。
最初の一枚で足りなかったら、気軽に追加できるのはそば好きにとって最高のサービスです。
| 電話番号 | 03-6204-9933 |
| 営業時間 | 10：00～20：30（LO.20：00） |
| 定休日 | |
| 住所 | 東京都江東区豊洲６-５-１ 豊洲千客万来 ２F |
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