ニュー新橋ビルの飲食店街を歩いていると、つい足を止めてしまうのが「肉めし岡もと 新橋店」。肉豆腐や煮込み料理を豪快に丼へ盛り付けた、ガッツリ系の人気店です。昼時ともなればサラリーマンで賑わい、新橋らしい活気を感じられます。
今回注文したのはもちろん特肉めし（全乗せ）。せっかく来たなら全部入りを楽しみたいところです。
運ばれてきた丼は圧巻の一言。たっぷりの肉に加え、大根、豆腐、玉子が豪快に盛られています。見た目はまるで肉豆腐とおでんを一緒に丼へ乗せたような迫力です。
まず驚いたのが味がよく染み込んだやわらかい大根。箸を入れるだけでほろりと崩れるほど柔らかく、甘辛い煮汁の旨味が中までしっかり浸透しています。ご飯との相性も抜群で、これだけでも十分おかずになるレベルです。
玉子は黄身のまろやかさが加わり、濃いめの味付けを優しく包み込んでくれます。さらに豆腐も煮汁をたっぷり吸い込み、口の中でじゅわっと旨味が広がります。肉だけでなく、こうした脇役たちがしっかり美味しいのが岡もとの魅力です。
そして主役の肉。一般的な牛丼チェーンとは違う、どこか独特な肉の風味があります。牛すじや肉豆腐を思わせるような煮込み感があり、柔らかくほぐれる食感。甘辛いタレと肉の旨味が合わさり、ご飯がどんどん進みます。
ネギの下にも肉がたっぷり隠れており、見た目以上のボリューム。途中で「まだこんなに入っているのか」と嬉しい驚きがあります。コンニャクの食感も良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べ進められました。
例えるなら、牛丼と肉豆腐定食とおでんを一度に楽しめるような一杯。吉野家や松屋などの牛丼とは方向性が異なり、煮込み料理好きにはたまらない味わいです。
店内はカウンター中心で回転も早く、一人でも入りやすい雰囲気。仕事の合間のランチはもちろん、残業後の夕食にもぴったりです。店員さんの接客もテキパキしていて、混雑時でも気持ちよく利用できました。
食べ終わる頃にはお腹いっぱい。それでいて、また食べたくなる不思議な魅力があります。次回は肉豆腐丼や他のメニューにも挑戦してみたいところです。
新橋でガッツリと肉を食べたい日、そして味の染みた大根や豆腐が無性に食べたい日には、「肉めし岡もと」は間違いなく有力候補。特肉めし（全乗せ）は、肉だけでなく煮込みの美味しさを存分に楽しめる満足度の高い一杯でした。
2013/7/2
うま！牛スジ？角煮のような牛肉。
タマネギは大きくしっかり形があり、コンニャク入り。
スキヤキ？みたい。
ネギで見えないけどww 吉野家や松屋とは別の路線の牛丼なんですね〜 次は肉豆腐丼が気になるー
| 電話番号 | 03-6268-8021 |
| 営業時間 | 11:00 - 22:00 |
| 定休日 | |
| 住所 | 東京都港区新橋２-１６-１ ニュー新橋ビル １２１ |
| ホームページ | https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/ |
