うま〜じゅーしー☆ 予約が通ってカウンターで入れた。
特に、美味しいと噂のホルモン。
ホルモンは苦手だけど、コリコリ歯応え美味しかった。
日暮里駅東口のビルの飲食街。
6年ぶりの友人と♪ 話が盛り上がって味わいきれないところもあったけど、どれも美味しかったな〜
日暮里駅東口、ビルの飲食街に潜む焼肉の楽園、「山田屋」。6年ぶりの友人との再会に選んだこのお店、大正解でした！予約困難と噂のカウンター席に滑り込み、いざ焼肉ワールドへ！
まず最初にいただいたのは、もちろん噂のホルモン！普段はホルモンが苦手な私ですが、山田屋のホルモンは別格。新鮮でプリップリのホルモンは、炭火で焼かれると表面はカリッと香ばしく、中はとろけるような柔らかさ。噛むほどにじゅわ〜っと溢れる肉汁の旨みが、口の中いっぱいに広がります。まるで上質なバターのように濃厚で、それでいて全くしつこくない。これは…ホルモン革命だ！
特筆すべきは、その歯ごたえ。コリコリとした独特の食感は、噛む楽しみを倍増させてくれます。ホルモン特有の臭みは一切なく、旨みだけが凝縮されているかのよう。秘伝のタレとの相性も抜群で、ご飯が無限に進む危険な美味しさです。まるで、旨みのジェット噴射を浴びているような感覚！
他にも、カルビやロース、ハラミなど、定番のお肉もいただきましたが、どれも鮮度抜群で感動の美味しさ。特にカルビは、サシの入り方が美しく、口に入れた瞬間にとろけるような舌触り。肉汁の甘みと旨みが、波のように押し寄せてきます。
店内は活気に満ち溢れていて、食欲を刺激する香ばしい匂いが漂っています。カウンター席からは、熟練の店員さんがお肉を丁寧に焼く姿を見ることができ、ライブ感も満点！私たちは話が盛り上がりすぎて、味わいきれない部分もあったのが悔やまれるほど…。
6年ぶりの友人との再会も、山田屋の美味しい焼肉のおかげでさらに特別な夜になりました。美味しい料理は、人と人との距離を縮めてくれる魔法ですね。
今回、このお店を選んだ決め手は、友人からの熱烈なオススメがあったから。彼女のレビュー は信頼度抜群なので、期待値MAXで訪れましたが、その期待を遥かに超える素晴らしい体験でした！
日暮里「山田屋」は、美味しい焼肉と活気あふれる雰囲気で、忘れられない思い出を作ってくれる、そんな素敵なお店です。カウンター席で味わう焼肉は、格別な体験になること間違いなし！ぜひ、足を運んでみてください。私は次回、タン塩と冷麺にチャレンジしたいと思っています！ この感動を、あなたもぜひ体験してみて！
| 電話番号 | 03-3806-8929 |
| 営業時間 | [火~金・土] 17:00〜23:00 [日] 12:00〜20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 住所 | 東京都荒川区西日暮里２-２５-１ ステーションガーデンタワー３F |
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