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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

焼肉 錦城苑|亀有|焼肉名店!和牛芯ロースがとろける

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度々亀有特集に登場する老舗焼肉屋さん。

一番人気の和牛芯ロース☆でか!そして美しい♪ ハズレの肉はなかった。

どれも美味しく、手頃な値段。

マッコリのヤカンはすっごい入ってるから注意w 2人で腹一杯食って飲んでひとり4500円はいいんじゃない? ひさひざに焼肉食ったな〜という感じw 満足満腹♪

 

とろける旨さ!和牛芯ロースの極みとマッコリの至福ペアリング

亀有にある「焼肉 錦城苑」で、和牛芯ロースを堪能してきました。ここ、地元でも評判の焼肉屋で、何を食べても間違いないと聞いていたので、期待値MAXで訪問!

肉好きにはたまらない!和牛芯ロースの美しさ

席についてメニューを開き、迷うことなく「和牛芯ロース」を注文。運ばれてきた瞬間、目が奪われました。程よいサシが入った赤身が美しい!焼きすぎないように、サッと片面を炙り、ひっくり返して数秒……。口に入れると、もう笑っちゃうくらい柔らかい!程よい脂がじゅわっと広がるのに、赤身の旨みがしっかり感じられて、まったくしつこくない。これぞ極上の和牛!

この肉は、塩だけでも最高にうまい。シンプルに肉の旨みを味わうなら、岩塩とわさびがオススメ!もちろん、甘めのタレと一緒に食べても、脂の甘みとタレのコクが相まって最高のバランスになる。

焼肉とマッコリの黄金コンビ

肉にはビールもいいけど、今日はマッコリをセレクト。キンキンに冷えたグラスでいただくマッコリは、ほんのり甘く、シュワッとした微炭酸が心地いい。脂ののった芯ロースとの相性が抜群で、口の中をさっぱりリセットしてくれる。

他のメニューも魅力的!

錦城苑は、肉の質がとにかく良いので、他のメニューも気になってしょうがない。

  • 特選厚切りタン:見るからに肉厚で、噛めば噛むほど旨みがあふれる。
  • 和牛ハラミ:ハラミ好きなら絶対頼むべし。ジューシーで赤身の旨みがすごい!
  • ホルモン盛り合わせ:脂のノリと食感がたまらない一品。お酒が進む!

【記事タイトル案】

  1. 亀有の焼肉名店!錦城苑の和牛芯ロースがとろける旨さだった
  2. マッコリと和牛芯ロースの最高ペアリング!亀有・錦城苑の魅力
  3. 肉好き必見!錦城苑で贅沢な和牛芯ロースを堪能してきた
和牛芯ロース2016/10/9

 

焼肉 錦城苑 の店舗情報
電話番号 03-3605-7714
営業時間 [月・日・祝] 17:00〜24:00 LO23:00 [火~金・土] 17:00〜25:00 LO24:00
定休日 不定休
住所 東京都葛飾区亀有5-38-4 岡久ビル2F・3F
ホームページ http://kinjyouen.com/