鰻丼＆刺身ランチ ・肉はふわふわ皮はパリッと香ばしい鰻丼。タレも美味い！ ・肉厚プリッと新鮮な刺身！
鰻丼と刺身の登場です！まずは鰻丼から。香ばしいタレの香りが食欲をそそります。肉厚な鰻は、箸を入れるとほろりと崩れるほど柔らかく、口の中でとろけるよう。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。甘辛いタレとの相性も抜群で、ご飯が止まりません！このタレ、甘すぎず辛すぎず、鰻の旨味を最大限に引き出しているんです。まさに職人技！
そして、刺身の盛り合わせ。どれも新鮮で肉厚！身が引き締まっています。口の中に広がる濃厚な旨味がたまりません。新鮮な魚介の風味を存分に味わえる、贅沢な一品です。
この鰻丼と刺身ランチ、それぞれのクオリティの高さはもちろんのこと、両方を一緒に楽しめるのが嬉しいポイント。鰻の濃厚な味わいと、刺身のさっぱりとした味わいが交互に楽しめ、最後まで飽きることなく堪能できます。
ランチに御膳！選べるハーフは海鮮丼とトンカツをチョイス！
お店は、銀座の粋を感じさせる落ち着いた雰囲気。ビルの2階に上がると、そこには温かい光が差し込む、上品で居心地の良い空間が広がっていました。木を基調とした内装に、さりげなく飾られた生け花が、都会の喧騒を忘れさせてくれます。まさに大人の隠れ家！
さて、今回の目当ては、ランチタイム限定の選べるハーフ御膳！これがもう、ワクワクが止まらないんです。だって、あれもこれも食べたい欲張りな私にぴったりのメニューなんですもの！迷いに迷った挙句、選んだのは、新鮮な海の幸が輝く海鮮丼と、揚げたて熱々のトンカツという、夢のような組み合わせ。
まずは、キラキラと輝く海鮮丼から。口に入れた瞬間、新鮮な魚介の旨みが爆発！とろけるようなマグロ、サーモン。それぞれの素材が持つ個性が、口の中で見事なハーモニーを奏でます。
そして、もう一つの主役、トンカツ！衣はサクサク、お肉はジューシー！+200円でトンカツにしたが、ハーフじゃないの？ww まさかこんなに分厚くボリュームがあるとは！これだけで十分１人前以上ある。
一口食べると、豚肉の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。衣の香ばしさと、豚肉のジューシーさのコントラストがたまりません！海鮮丼とトンカツ、和と洋の組み合わせがこんなにも相性抜群とは！まさに驚きの発見でした。
御膳には、お味噌汁、小鉢、お漬物もついていて、どれも丁寧に作られているのが伝わってきます。特に感動したのがお味噌汁。出汁の風味が豊かで、ホッとする味わいでした。小鉢やお漬物も、素材の味を生かした優しい味付けで、箸休めにぴったり。
同僚エンジニアさんと3人で寄る。
2025/3/13
東銀座の小さなビルの二階に位置する「萬菊」は、まるで隠れ家のような佇まい。外装は和の趣を感じさせるシンプルなデザインで、思わず足を止めてしまう魅力があります。店内に入ると、温かい雰囲気が漂い、落ち着いた色合いの木材を基調とした内装が迎えてくれます。カウンター席とテーブル席があり、どちらも心地よい空間で、どんなシーンでも利用しやすいのが嬉しいポイントです。
さて、私が注文したのは「穴子天ぷら定食」。まず一口、サクサクの衣を破ると、ふわりと広がる穴子の香ばしい香り。身はふっくらとした食感で、甘みがあり、天ぷらの衣との相性は抜群です。特製の天つゆに浸すと、さらに風味が引き立ち、思わず「もう一口」と手が伸びてしまいます。
定食には、ご飯と味噌汁、そして小鉢もついてきます。ご飯はふっくらとしていて、穴子の甘さを引き立てる役割を果たしています。味噌汁には、具材がしっかりと入っていて、ほっとする味わい。小鉢には、季節の野菜が使われており、彩りも美しく、目にも楽しい一品です。
このお店では他にも、季節ごとの新鮮な食材を使った和食メニューが豊富に揃っており、次回はぜひ「季節の御膳」を試してみたいと思います。例えば、旬の魚を使った刺身や、揚げたての天ぷらなど、メニューを見ているだけでもワクワクしてきます。
客層は幅広く、地元の方や観光客、ビジネスマンなど様々な人々が訪れている印象です。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができるのが特徴です。
特に印象的だったのは、スタッフの方の温かい接客です。忙しい時間帯でも、笑顔で迎えてくれ、料理の説明も丁寧にしてくれるので、安心して食事を楽しむことができました。料理へのこだわりだけでなく、サービスも素晴らしいのが「萬菊」の魅力です。
最後に、帰り際には心温まるお見送りをしてくれ、まるで家族のように感じるお店でした。次回は、ぜひ「季節の御膳」や他の天ぷらメニューも試してみたいと思います。東銀座を訪れた際には、ぜひ「萬菊」で特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。美味しい料理と心温まるサービスが、あなたを待っています。
| 電話番号 | 03-6264-3633 |
| 営業時間 | [月~金・土・祝・祝前] 11:30〜14:00 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 住所 | 東京都中央区銀座６-１６-６ 坂口銀座ビル２F |
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