マルゲリータ風焼きパスタ☆デフォルトで1.5倍のパスタはボリュームありあり！
東銀座のワインバル「ディプント 銀座三丁目店」で、マルゲリータ風焼きパスタを堪能しました！ まず驚いたのはそのボリューム。デフォルトでパスタが1.5倍という、嬉しい誤算。 写真で見るよりもずっとボリューミーで、正直、食べきれるか少し心配になるほどでした。しかし、その心配は杞憂に終わりました。
パスタは、もちもちとした食感で、アルデンテに程よく茹でられていました。トマトソースは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、後を引く美味しさ。チーズの風味も濃厚で、シンプルなマルゲリータ風ながらも、素材の良さが際立っていました。 焼き加減も完璧で、チーズはとろ～りと伸び、香ばしい焦げ目が食欲をそそります。 正直、もっとチーズがたっぷりでも良かったかな、なんて贅沢な感想を抱いてしまうほど、美味しかったです。
少し控えめに言わせていただくと、他のお店では味わえない、独特の焼き加減とソースのバランスが素晴らしいと思いました。他のお店で食べた焼きパスタとは少し違って、より家庭的な温かみを感じられる一品でした。
店内は、落ち着いた雰囲気のワインバルといった感じで、テーブル席が中心。壁にはワインボトルが飾られていて、おしゃれな空間でした。 外装は、ビルの1階に位置しているので、少しわかりづらいかもしれませんが、暖色の照明が優しく灯っていて、入りやすい雰囲気です。
このお店で特に印象的だったのは、このボリューム感と、その価格のバランスです。 このクオリティの焼きパスタが、この価格で食べられるのは、非常にコスパが良いと感じました。 ランチで訪れましたが、夜も利用してみたいですね。 ワインの種類も豊富そうだったので、今度はワインと一緒にゆっくり楽しみたいと思いました。
1.5倍のパスタのボリュームは、女性一人では食べきれない可能性も高いと感じました。 ですが、それがまたこのお店の魅力の一つでもあると思います。 「ちょっと多すぎるかな？」と一瞬躊躇するくらいのボリュームこそ、この焼きパスタの美味しさをより一層引き立てているように思えます。 食べきれなかった分は、テイクアウトできるシステムがあればさらに嬉しいかもしれませんね。
メニューについては、このマルゲリータ風焼きパスタ以外にも、様々なパスタや、ワインに合うおつまみメニューが豊富に揃っている印象を受けました。 メニュー表をざっと見ただけでも、どれも美味しそうで、選ぶのに迷ってしまいそうなほどでした。 特に、他のパスタの種類や、前菜として注文できるメニューも気になっています。
このお店は、デートにも、友人との食事にも、そして一人でゆっくり食事をしたい時にも、それぞれ違った楽しみ方ができる場所だと思います。 今回はランチで利用しましたが、夜にはまた違った雰囲気になるのではないでしょうか。 窓から見える銀座の街並みを眺めながら、美味しいパスタとワインを楽しむ…そんな素敵な夜を想像すると、早くまた訪れたくなります。 次は、このお店自慢のワインと、他のパスタメニューに挑戦してみたいと思っています。
| 電話番号 | 03-6226-3830 |
| 営業時間 | [月~金] 17:30〜24:00 [土・日・祝] 17:30〜23:30 |
| 定休日 | 不定休 ・年末年始（12月31日～1月3日） |
| 住所 | 東京都中央区銀座３-９-１８東銀座ビル１F |
| ホームページ | http://www.dipunto.com/ |
